Hírarchívum - Receptek - 2010 szeptember 15.

2010. szeptember 15. szerda

szept. 15
0:42 Olvasnivaló: Oktoberfest, a legnagyobb sörünnep (Mindmegette)

Idén 200 éves a németek legnagyobb sörünnepe. Az Oktoberfest hagyományosan szeptember harmadik hétvégéjén veszi kezdetét, és egészen október első vasárnapjáig tart.

szept. 15
8:30 Olvasnivaló: Óvári szelet - pistucosan (Mindmegette)

Már megint mit talált ki ez az őrült figura...? - kérdezhetnék kedves Olvasóim, de máris tudatom: nem a híres húsételről fogok írni - azt meghagyom húsmuskétás blogtársaimnak -, hanem egy ugyanezen a néven futó süteményről. Azt hiszem, mindannyian így járunk a legjobban. :)

szept. 15
8:48 Recept: Gombás-cukkinis lecsó tojással (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 nagyobb fej gomba 1 kicsi cukkini 1 fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 1 db kápia paprika 1 db hegyes zöldpaprika 1 db chilipaprika 2 db paradicsom fűszeres olívaolaj 2 db tojás ételízesítő őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika

szept. 15
9:24 Gombás-cukkinis lecsó tojással (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 nagyobb fej gomba 1 kicsi cukkini 1 fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 1 db kápia paprika 1 db hegyes zöldpaprika 1 db chilipaprika 2 db paradicsom fűszeres olívaolaj 2 db tojás ételízesítő őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika

szept. 15
9:26 Pettyes linzer (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt fél csomag sütőpor 15 dkg margarin 1 egész tojás 10 dkg porcukor pici só 1 citrom leve és reszelt héja A habhoz: 5 db tojás 20 dkg porcukor 30 dkg darált dió 1 marék zsemlemorzsa fél dl rum Valamint: a tésztára lekvár a tetejére olvasztott csoki

szept. 15
9:28 Piskóta, ami muffinnak képzeli magát (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg cukor (porcukor) forró víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor amit szívesen megennénk benne (gyümölcs, asztalt gyümölcs, csoki)

szept. 15
9:42 Recept: Pettyes linzer (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt fél csomag sütőpor 15 dkg margarin 1 egész tojás 10 dkg porcukor pici só 1 citrom leve és reszelt héja A habhoz: 5 db tojás 20 dkg porcukor 30 dkg darált dió 1 marék zsemlemorzsa fél dl rum Valamint: a tésztára lekvár a tetejére olvasztott csoki

szept. 15
9:44 Recept: Piskóta, ami muffinnak képzeli magát (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg cukor (porcukor) forró víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor amit szívesen megennénk benne (gyümölcs, asztalt gyümölcs, csoki)

szept. 15
15:24 Bukta (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 dl tej 4 dkg élesztő 10 dkg porcukor 50 dkg finomliszt 1 csipet só 1 tojás 10 + 5 dkg margarin (5 dkg a tetejére) A töltelékhez: lekvár diókrém gesztenyekrém csokikrém túrókrém

szept. 15
15:26 Békaszáj süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg margarin csipet só 6 evőkanál hideg víz 1 evőkanál ecet A töltelékhez: lekvár Valamint: vaníliás porcukor

szept. 15
15:42 Recept: Bukta (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 dl tej 4 dkg élesztő 10 dkg porcukor 50 dkg finomliszt 1 csipet só 1 tojás 10 + 5 dkg margarin (5 dkg a tetejére) A töltelékhez: lekvár diókrém gesztenyekrém csokikrém túrókrém

szept. 15
15:44 Recept: Békaszáj süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg margarin csipet só 6 evőkanál hideg víz 1 evőkanál ecet A töltelékhez: lekvár Valamint: vaníliás porcukor

szept. 15
21:42 Recept: Csirkemájjal töltött csirkemell (Mindmegette)

4 csirkemellfilé 8 csirkemáj só bors ízlés szerint egyéb fűszer 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál libazsír olaj a sütéshez

szept. 15
22:18 Csirkemájjal töltött csirkemell (Mindmegette)

4 csirkemellfilé 8 csirkemáj só bors ízlés szerint egyéb fűszer 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál libazsír olaj a sütéshez