Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű, magas falú kerek sütőformához: A tésztához: 2-3 db héjában sült burgonya (tisztán mért tömeg: 40 dkg) 10 dkg finomliszt + egy kevés a nyújtáshoz 2 dkg burgonyakeményítő 1 db közepes méretű egész tojás 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál frissen reszelt szerecsendió A töltelékhez: 1 db nagyobbacska salottahagyma 5-6 db napon szárított paradicsom 1 teáskanál szárított…
Hozzávalók: 1,30 kg krumpli 8 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 1 kg liszt 3 dl tej só ízlés szerint (szűk 2 evőkanál) kb. 2 dl házi zsír 3 pár virsli
Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű, magas falú kerek sütőformához: A tésztához: 2-3 db héjában sült burgonya (tisztán mért tömeg: 40 dkg) 10 dkg finomliszt + egy kevés a nyújtáshoz 2 dkg burgonyakeményítő 1 db közepes méretű egész tojás 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál frissen reszelt szerecsendió A töltelékhez: 1 db nagyobbacska salottahagyma 5-6 db napon szárított paradicsom 1 teáskanál szárított…
Hozzávalók: 1,30 kg krumpli 8 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 1 kg liszt 3 dl tej só ízlés szerint (szűk 2 evőkanál) kb. 2 dl házi zsír 3 pár virsli
Hozzávalók: 2 dl joghurt 1 liter erőleves vagy húsleves, ami készülhet leveskockából 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5 db fodormenta levél só ételízesítő őrölt fehér bors csemege pirospaprika
Hozzávalók: a tésztához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 1 citrom héja lereszelve A töltéshez őszibarack lekvár A töltelékbe: 1 dobozos őszibarack, de nyáron frissből még finomabb 1 csomag vaníliás pudingpor
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 2 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma pirospaprika bors kevés ánizs csipetnyi tárkony vörösbor só ízlés szerint A körethez: 4 nagyobb tojás 60 dkg liszt só 50 dkg túró 1 nagy pohár tejföl 1 csomó apróra vágott kapor ízlés szerint szalonna kockák