Hírarchívum - Receptek - 2013 augusztus 24.

2013. augusztus 24. szombat

aug. 24
0:06 Olvasnivaló: A padlizsánsaláta két élete (Mindmegette)

A padlizsánsaláta népszerű fogás itt a konyhában, különösen így augusztus második felében, amikor a szép, fényes héjú, feszes padlizsánok a legzamatosabbak. Valahogy mindig akad ebből a zöldségféléből itthon. Kerül lepényekre, készül belőle padlizsánkrém, grillrácson vagy sütőben is gyakran landol, mostanában pedig egyre gyakrabban a salátás tálban.

aug. 24
10:00 Recept: Mandulás-pisztáciás spagetti (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 chilipaprika 2 gerezd fokhagyma 1 zöldcitrom 5 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj 5 dkg őrölt pisztácia 5 dkg szeletelt mandula 50 dkg spagetti

aug. 24
10:02 Recept: Mandulás szilvatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 2 dkg élesztő 1,2 dl langyos tej 25 dkg liszt 5 dkg barna cukor 4 evőkanál olvasztott vaj 1 tojássárgája A töltelékhez: 50 dkg szilva 5 dkg babapiskóta A morzsához: 3 evőkanál puha vaj 5 dkg liszt 5 dkg barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 10 dkg darált mandula A tálaláshoz: tejszín

aug. 24
10:18 Mandulás-pisztáciás spagetti (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 chilipaprika 2 gerezd fokhagyma 1 zöldcitrom 5 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj 5 dkg őrölt pisztácia 5 dkg szeletelt mandula 50 dkg spagetti

aug. 24
10:20 Mandulás szilvatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 2 dkg élesztő 1,2 dl langyos tej 25 dkg liszt 5 dkg barna cukor 4 evőkanál olvasztott vaj 1 tojássárgája A töltelékhez: 50 dkg szilva 5 dkg babapiskóta A morzsához: 3 evőkanál puha vaj 5 dkg liszt 5 dkg barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 10 dkg darált mandula A tálaláshoz: tejszín

aug. 24
10:22 Gofri - alaprecept (Mindmegette)

aug. 24
10:24 Spagetti chilis paprikaszósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 piros kaliforniai paprika 4 nagy, érett paradicsom 3 gerezd fokhagyma 3-4 chilipaprika 3 evőkanál olaj 50 dkg spagetti 10 dkg reszelt parmezán sajt

aug. 24
10:26 Szilvás-túrós felfújt (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg szilva 10 dkg babapiskóta 2 evőkanál mandulalikőr 2 tojás 1 citrom reszelt héja 5 dkg margarin 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 dl tej 4 dkg búzadara 50 dkg túró 3 dkg natúr kukoricapehely

aug. 24
10:28 Gyümölcsös-túrós szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 5 dkg cukor 15 dkg túró 1 tojás 5 dkg margarin 2 evőkanál tej A töltelékhez: 2 körte 20 dkg szilva 5 dkg aszalt szilva 1 evőkanál citromlé 2 tojás 2 dkg cukor 10 dkg túró 5 dkg mazsola 5 dkg darált mandula 1 dl tejszín

aug. 24
10:36 Recept: Gofri - alaprecept (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojás 15 dkg puha margarin + a gofrisütőhöz 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 2 dl tej 1/2 mokkáskanál sütőpor 1 citrom

aug. 24
10:38 Recept: Spagetti chilis paprikaszósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 piros kaliforniai paprika 4 nagy, érett paradicsom 3 gerezd fokhagyma 3-4 chilipaprika 3 evőkanál olaj 50 dkg spagetti 10 dkg reszelt parmezán sajt

aug. 24
10:40 Recept: Szilvás-túrós felfújt (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg szilva 10 dkg babapiskóta 2 evőkanál mandulalikőr 2 tojás 1 citrom reszelt héja 5 dkg margarin 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 dl tej 4 dkg búzadara 50 dkg túró 3 dkg natúr kukoricapehely

aug. 24
10:42 Recept: Gyümölcsös-túrós szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 5 dkg cukor 15 dkg túró 1 tojás 5 dkg margarin 2 evőkanál tej A töltelékhez: 2 körte 20 dkg szilva 5 dkg aszalt szilva 1 evőkanál citromlé 2 tojás 2 dkg cukor 10 dkg túró 5 dkg mazsola 5 dkg darált mandula 1 dl tejszín