Hírarchívum - Receptek - 2013 augusztus 11.

2013. augusztus 11. vasárnap

aug. 11
10:36 Recept: Kolbászos tökfasírt sült zöldségekkel (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 szál füstölt kolbász gyalult tök 1 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 marék petrezselyem 1 db chilipaprika 1 db tojás zsemlemorzsa liszt só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika napraforgóolaj A körethez: 6 db újkrumpli 2 db paradicsom 1 db csípős hegyes zöldpaprika

aug. 11
10:54 Recept: Almás-pudingos pite (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg cukor 25 dkg vaj 2 tojás sárgája 1 csomag sütőpor kis tej (kb. 1 dl) A töltelékhez: 2 kg alma 6-5 evőkanál cukor 2 tojásfehérje felverve vanília fahéj 1 l tej 2 csomag vaníliás pudingpor

aug. 11
10:56 Recept: Rózsás dinnyesaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg jól behűtött görögdinnye 4 szál frissen vágott, illatos, nem permetezett rózsa 5 dkg fenyőmag 1 fej zöldsaláta 1 evőkanál málnaecet 6 evőkanál olaj 1-2 kávéskanál méz só bors 25 dkg krémes kecskesajt

aug. 11
11:12 Recept: Krumpligombóc szilvaöntettel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg lisztes burgonya 20 dkg liszt 1 tojás 3 evőkanál olaj 1 üveg szilvabefőtt 1 rúd fahéj 2 evőkanál citromlé 1 teáskanál étkezési keményítő 5 dkg vaj 4 evőkanál zsemlemorzsa 6 evőkanál cukor

aug. 11
11:14 Recept: Töltött húsnyársak répás káposztasalátával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg fehér káposzta 15 dkg répa 2 evőkanál majonéz 5 evőkanál joghurt 1 dl almalé 3 ág kakukkfű 50 dkg konzerv gomba 1 evőkanál olaj 1 tojásfehérje 60 dkg sertéskaraj egészben 2 narancs

aug. 11
11:30 Recept: Körtés-túrós pite (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 3 evőkanál tej 20 dkg hideg vaj A tetejére: 4-5 körte 1 citrom 3 tojás 2 dl tejföl 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg túró 1 csomag vaníliás pudingpor (főzhető)

aug. 11
12:24 Kolbászos tökfasírt sült zöldségekkel (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 szál füstölt kolbász gyalult tök 1 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 marék petrezselyem 1 db chilipaprika 1 db tojás zsemlemorzsa liszt só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika napraforgóolaj A körethez: 6 db újkrumpli 2 db paradicsom 1 db csípős hegyes zöldpaprika

aug. 11
12:26 Almás-pudingos pite (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg cukor 25 dkg vaj 2 tojás sárgája 1 csomag sütőpor kis tej (kb. 1 dl) A töltelékhez: 2 kg alma 6-5 evőkanál cukor 2 tojásfehérje felverve vanília fahéj 1 l tej 2 csomag vaníliás pudingpor

aug. 11
12:28 Rózsás dinnyesaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg jól behűtött görögdinnye 4 szál frissen vágott, illatos, nem permetezett rózsa 5 dkg fenyőmag 1 fej zöldsaláta 1 evőkanál málnaecet 6 evőkanál olaj 1-2 kávéskanál méz só bors 25 dkg krémes kecskesajt

aug. 11
12:30 Krumpligombóc szilvaöntettel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg lisztes burgonya 20 dkg liszt 1 tojás 3 evőkanál olaj 1 üveg szilvabefőtt 1 rúd fahéj 2 evőkanál citromlé 1 teáskanál étkezési keményítő 5 dkg vaj 4 evőkanál zsemlemorzsa 6 evőkanál cukor

aug. 11
12:32 Töltött húsnyársak répás káposztasalátával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg fehér káposzta 15 dkg répa 2 evőkanál majonéz 5 evőkanál joghurt 1 dl almalé 3 ág kakukkfű 50 dkg konzerv gomba 1 evőkanál olaj 1 tojásfehérje 60 dkg sertéskaraj egészben 2 narancs

aug. 11
12:34 Körtés-túrós pite (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 3 evőkanál tej 20 dkg hideg vaj A tetejére: 4-5 körte 1 citrom 3 tojás 2 dl tejföl 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg túró 1 csomag vaníliás pudingpor (főzhető)