Hírarchívum - Receptek - 2013 április 14.

2013. április 14. vasárnap

ápr. 14
10:12 Recept: Buggyantott tojás rukkolasalátával (Mindmegette)

Hozzávalók 1 személyre: 1 db tojás 1 db paradicsom 1 friss tavaszi retek pár szelet pirítós kenyér rukkola 1 szál sárgarépa só ecet olaj szárított vagy friss petrezselyemlevél pár db jégkocka

ápr. 14
10:14 Recept: Túrógombóc XV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg túró 6 tojás 1 citrom reszelt héja 6 kanál cukor 1 csipet só gríz - amennyit felvesz A tetejére: pirított zsemlemorzsa porcukor tejföl

ápr. 14
10:30 Recept: Zöldséges töltött háromszög (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 5 dl tej 1 kanál cukor 1 kanál só 2 dl étolaj A töltelékhez: 1 pohár tejföl 1 doboz konzerv kukorica 30 dkg fagyasztott vegyes zöldség 3 gerezd fokhagyma 2 nagy fej hagyma lereszelve só bors oregánó bazsalikom ételízesítő majoranna A tetejére: 1 tojás

ápr. 14
10:32 Recept: Chilis-borsos csirke egészben sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db egész csirke 1,2 kg burgonya 2 fej vöröshagyma 5 cl olívaolaj 1 db chilipaprika só 1 mokkáskanál szárnyas fűszerkeverék 1 evőkanál durvára darált bors 1 mokkáskanál őrölt kömény 3-4 gerezd fokhagyma

ápr. 14
10:34 Recept: Gombás-medvehagymás omlett (Mindmegette)

Hozzávalók 1 személynek: 2 db tojás tej liszt 3 db csiperkegomba 6 levél medvehagyma 2 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom chilipaprika 1/2 db csípős hegyes zöld paprika petrezselyemzöld só őrölt feketebors kakukkfű olívaolaj

ápr. 14
10:48 Recept: Brokkolival töltött csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet csirkemell só 25 dkg brokkoli (12 db brokkolirózsa) A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez: A besamel mártáshoz: 5 dkg vaj 3 evőkanál liszt 2,5 dl tej só őrölt fehérbors 1 evőkanál tejföl 5 dkg reszelt sajt

ápr. 14
11:24 Buggyantott tojás rukkolasalátával (Mindmegette)

Hozzávalók 1 személyre: 1 db tojás 1 db paradicsom 1 friss tavaszi retek pár szelet pirítós kenyér rukkola 1 szál sárgarépa só ecet olaj szárított vagy friss petrezselyemlevél pár db jégkocka

ápr. 14
11:26 Túrógombóc XV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg túró 6 tojás 1 citrom reszelt héja 6 kanál cukor 1 csipet só gríz - amennyit felvesz A tetejére: pirított zsemlemorzsa porcukor tejföl

ápr. 14
11:28 Zöldséges töltött háromszög (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 5 dl tej 1 kanál cukor 1 kanál só 2 dl étolaj A töltelékhez: 1 pohár tejföl 1 doboz konzerv kukorica 30 dkg fagyasztott vegyes zöldség 3 gerezd fokhagyma 2 nagy fej hagyma lereszelve só bors oregánó bazsalikom ételízesítő majoranna A tetejére: 1 tojás

ápr. 14
11:30 Chilis-borsos csirke egészben sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db egész csirke 1,2 kg burgonya 2 fej vöröshagyma 5 cl olívaolaj 1 db chilipaprika só 1 mokkáskanál szárnyas fűszerkeverék 1 evőkanál durvára darált bors 1 mokkáskanál őrölt kömény 3-4 gerezd fokhagyma

ápr. 14
11:32 Gombás-medvehagymás omlett (Mindmegette)

Hozzávalók 1 személynek: 2 db tojás tej liszt 3 db csiperkegomba 6 levél medvehagyma 2 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom chilipaprika 1/2 db csípős hegyes zöld paprika petrezselyemzöld só őrölt feketebors kakukkfű olívaolaj

ápr. 14
11:34 Brokkolival töltött csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet csirkemell só 25 dkg brokkoli (12 db brokkolirózsa) A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez: A besamel mártáshoz: 5 dkg vaj 3 evőkanál liszt 2,5 dl tej só őrölt fehérbors 1 evőkanál tejföl 5 dkg reszelt sajt

ápr. 14
20:24 Mikrós piskóta 6 perc alatt (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojás 1 evőkanál víz 3 evőkanál olaj 6 evőkanál cukor 5evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor

ápr. 14
20:26 Csokis piskóta fahéjas krémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 púpozott evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 kanál kakaópor 10 dkg tört csokoládé A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 1 evőkanál fahéj 6 evőkanál cukor 5 dkg vaj

ápr. 14
20:42 Recept: Mikrós piskóta 6 perc alatt (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojás 1 evőkanál víz 3 evőkanál olaj 6 evőkanál cukor 5evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor

ápr. 14
20:44 Recept: Csokis piskóta fahéjas krémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 púpozott evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 kanál kakaópor 10 dkg tört csokoládé A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 1 evőkanál fahéj 6 evőkanál cukor 5 dkg vaj

ápr. 14
20:46 Recept: Sajtos-sonkás töltött stangli (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 1/2 csokor újhagyma 1/2 szál póréhagyma 20 dkg trappista sajt 1 db tömlős krémsajt 15 dkg bacon 10 dkg sonka só őrölt fehérbors 1 db tojás szezámmag egész kömény lenmag

ápr. 14
21:00 Recept: Rakott kukoricás csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db csirkemell 10 dkg füstölt sajt Az öntethez: 7 dkg vaj 2 evőkanál liszt 3 dl tejszín 1 kanál gulyáskrém apróra vágott petrezselyem snidling só fehérbors 1 doboz konzerv kukorica

ápr. 14
21:02 Recept: Citromkrémes-kekszes süti (Mindmegette)

Hozzávalók: vajas keksz 2 dl habtejszín 3 tojás sárgája 2 nagy evőkanál liszt 5 dl tej 3 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom

ápr. 14
21:18 Sajtos-sonkás töltött stangli (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 1/2 csokor újhagyma 1/2 szál póréhagyma 20 dkg trappista sajt 1 db tömlős krémsajt 15 dkg bacon 10 dkg sonka só őrölt fehérbors 1 db tojás szezámmag egész kömény lenmag

ápr. 14
21:20 Citromkrémes-kekszes süti (Mindmegette)

Hozzávalók: vajas keksz 2 dl habtejszín 3 tojás sárgája 2 nagy evőkanál liszt 5 dl tej 3 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom

ápr. 14
21:36 Recept: Repülő krémes (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 3 dkg margarin 1 tojás 1 kávéskanál sütőpor 2 kanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor annyi tej, hogy rugalmas tésztát kapjunk A krémhez: 25 dkg porcukor 2 tojás 2 kanál liszt 3 dl tej 25 dkg margarin 2 evőkanál kakaópor 1 citrom reszelt héja