2013. április 17. szerda

ápr. 17
10:30
Recept: Tokány pulykahúsból (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg pulykacombfilé 2 nagyobb fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 5 dl paradicsomszósz só őrölt bors őrölt kömény kakukkfű petrezselyemzöld majoránna használhatsz még hozzá virslit, szalonnát, debreceni kolbászt, tavaszi zöldségkeveréket, csemege uborkát, tejszínt, kolbászt, lecsót, és bármit, ami eszedbe jut
ápr. 17
10:48
Recept: Dubarry szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: 8-10 szelet sertéshús 1 kis fej karfiol A besamel mártáshoz: vaj liszt tej Valamint: reszelt sajt só bors
ápr. 17
11:24
Recept: Rigósaláta II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 csokor hónapos retek 2 db sárgarépa 3 szál újhagyma (helyettesíthető lilahagymával is) 10 dkg mogyoró 4 dl tejföl (joghurt) só bors fokhagyma 1 kávéskanál mustár 1 evőkanál olívaolaj kapor petrezselyem
ápr. 17
12:00
Recept: Kimchi (kim chee) koreai csípős káposzta (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kínai kel 1 csokor hónapos retek 2 szál sárgarépa 3 újhagyma 5 gerezd fokhagyma 1 evőkanál reszelt gyömbér 1 evőkanál édesítőszer vagy 2 evőkanál méz 2-3 evőkanál almaecet 1 evőkanál mogyoróolaj chilipaprika ízlés szerint (én csípősen szeretem) csipet só szójaszósz
ápr. 17
12:18
Tokány pulykahúsból (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg pulykacombfilé 2 nagyobb fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 5 dl paradicsomszósz só őrölt bors őrölt kömény kakukkfű petrezselyemzöld majoránna használhatsz még hozzá virslit, szalonnát, debreceni kolbászt, tavaszi zöldségkeveréket, csemege uborkát, tejszínt, kolbászt, lecsót, és bármit, ami eszedbe jut
ápr. 17
12:20
Dubarry szelet (Mindmegette)
ápr. 17
12:22
Rigósaláta II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 csokor hónapos retek 2 db sárgarépa 3 szál újhagyma (helyettesíthető lilahagymával is) 10 dkg mogyoró 4 dl tejföl (joghurt) só bors fokhagyma 1 kávéskanál mustár 1 evőkanál olívaolaj kapor petrezselyem
ápr. 17
12:24
Kimchi (kim chee) koreai csípős káposzta (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kínai kel 1 csokor hónapos retek 2 szál sárgarépa 3 újhagyma 5 gerezd fokhagyma 1 evőkanál reszelt gyömbér 1 evőkanál édesítőszer vagy 2 evőkanál méz 2-3 evőkanál almaecet 1 evőkanál mogyoróolaj chilipaprika ízlés szerint (én csípősen szeretem) csipet só szójaszósz
ápr. 17
14:24
Recept: Zöldfűszeres bulgurral töltött padlizsán (Mindmegette)
Hozzávalók: A padlizsánhoz: 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál őrölt római kömény 2 teáskanál őrölt koriander 1 teáskanál chilipehely 1 teáskanál fűszerpaprika 2 evőkanál reszelt citromhéj 1,4 dl olívaolaj 2 nagyobb padlizsán A bulgurhoz: 15 dkg bulgur 5 dkg mazsola 1 csokor friss koriander 1 csokor friss menta 5 dkg zöld olívabogyó 3 dkg szeletelt mandula 3 szál újhagyma 1,5 evőkanál citromlé…
ápr. 17
15:18
Bulgurral töltött padlizsán (Mindmegette)
ápr. 17
15:54
Recept: Fűszeres kolbászkák édeskömény-salátával és arab lapos kenyérrel (Mindmegette)
Hozzávalók: A kolbászkákhoz: 60 dkg darált hús 1/2 teáskanál őrölt római kömény 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió 1/4 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál őrölt koriander 1 teáskanál morzsolt menta 1 teáskanál morzsolt oregano 1/2 teáskanál chilipehely 1 teáskanál fűszerpaprika 5 cl víz A salátához: 2 fej édeskömény 1 citrom 10 szem zöld olívabogyó 1 kis csokor friss koriander 3 evőkanál olívaolaj 3…
ápr. 17
18:18
Fűszeres kolbászkák édeskömény-salátával és arab lapos kenyérrel (Mindmegette)
Hozzávalók: A kolbászkákhoz: 60 dkg darált hús 1/2 teáskanál őrölt római kömény 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió 1/4 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál őrölt koriander 1 teáskanál morzsolt menta 1 teáskanál morzsolt oregano 1/2 teáskanál chilipehely 1 teáskanál fűszerpaprika 5 cl víz A salátához: 2 fej édeskömény 1 citrom 10 szem zöld olívabogyó 1 kis csokor friss koriander 3 evőkanál olívaolaj 3…

Keresés