Hírarchívum - Receptek - 2016 január 1.

2016. január 1. péntek

jan. 1
9:03 Disznótoros, kocsonya és Vince-napi pincetúra: gasztroprogramok januárban (Mindmegette)

Bár januárban visszafogottan áldozunk csak a gasztronómia oltárán, de azért az év elején is találni olyan izgalmas programokat, amiért érdemes egy kicsit járni az országot. Íme, itt az ízelítő a januári termésből.

jan. 1
9:05 Laskagomba krémleves rétessel (Mindmegette)

A leveshez: 50 dkg laskagomba 1 nagy fej hagyma 10 dkg vaj 2 ek liszt 0,5 liter húsleves esetleg víz só, bors, szerecsendió 1 citrom leve 1 doboz Philadelphia krémsajt snidling a réteshez: A réteshez: 50 dkg darálthús 1 nagy fej hagyma sok frissen őrölt bors 10 dkg feta sajt 1 nagy tojás 10-15 zsálya levél 1 csomag félkész leveles tészta

jan. 1
10:15 Zöldcitromos csokoládétorta (Mindmegette)

A piskótatésztához: 20 dkg liszt 6 dkg kakaópor 10 dkg vaj 100 ml tej 10 db tojás 8 dkg cukor 2 csipetnyi só 1 cs sütőpor A csokoládékrémhez: 125 ml tej 1 ek méz 22 dkg apróra vágott étcsokoládé 1 ek vaj A joghurtos krémhez: 6 zöldcitrom (170 ml lé) 20 dkg porcukor 7 db zselatinlap 500 g natúr joghurt 350 ml tejszín (Hulala)

jan. 1
11:09 Csavart sajtos rúd (Mindmegette)

jan. 1
12:03 Négysajtos-hagymás minipite (Mindmegette)

20 dkg liszt 1/2 tk só 2 ek reszelt parmezán 2 db tojássárgája 5 dkg vaj 3 ek tejföl A töltelékhez: 12 dkg kéksajt 12 dkg cheddar 5 dkg parmezán 2 dl tejszín 12 dkg mini mozzarella 2 fej hagyma 3 db tojás só bors

jan. 1
13:15 10+1 étel, amit 2016-ban enned kell, ha egészséges akarsz lenni! (Mindmegette)

Új év, új erő – az alábbi 11 remek élelmiszernek köszönhetően a következő esztendőben is elkerülheted a betegségeket!

jan. 1
14:09 Narancsos-szilvás sütemény (Mindmegette)

A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 db tojás 20 dkg margarin A töltelékhez: 1 üveg szilva befőtt 2 db narancs

jan. 1
15:03 Puha mazsolás kuglóf (Mindmegette)

24 cm-es formához: 35 dkg liszt 4,5 dkg házi zsír 2 db tojás (sárgája) 1,5 dkg élesztő 5 dkg porcukor 10 dkg mazsola 1,5-2 dl tej reszelt citromhéj csipet só

jan. 1
16:15 Avokádós-majonézes tojássaláta (Mindmegette)

jan. 1
17:09 Fahéjas sült alma kekszmorzsával, vanília fagylalttal (Mindmegette)

3 db alma (édes) 1 ek barna cukor 1 cs vaníliás cukor 1 tk őrölt fahéj 5 dkg vaj 0,5 dl édes fehérbor (vagy almalé) 1/2 citrom leve A tálaláshoz: 6 gombóc vanília fagylalt 12 db ropogós keksz

jan. 1
18:03 12 szuperhasznos fogyókúrás tipp a nagyvilágból (Mindmegette)

Miért olyan karcsúak az ázsiaiak? Hogyan tudják megtartani az olaszok formás alakjukat? Íme, 12 nemzet legfontosabb alakformáló receptjei!