Hírarchívum - Receptek - 2016 január 14.

2016. január 14. csütörtök

jan. 14
8:12 Banánkenyér: az elronthatatlan desszert, amit mindenki szeret! (Mindmegette)

Nincs is jobb egy tartalmas süteménynél, ami hamar elkészül, mindenki szereti, s teljes mértékben elronthatatlan. A banánkenyér pont ilyen. Pikk-pakk összekeverhető, könnyen variálható, jól ízesíthető, és valóban mindenki rajong érte.

jan. 14
9:06 Sertésoldalas birsalmás káposztával (Mindmegette)

1 kg sertésoldalas 2 ek olaj só frissen őrölt bors 1/2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tk paradicsompüré 1 kg lila káposzta 0,5 dl olívaolaj 40 dkg birsalma 8 szem szegfűszeg 2 db zsályalevél 2 db paradicsom 1 ek mandula

jan. 14
10:18 Mogyorós túrólabdák rukkolasalátával (Mindmegette)

jan. 14
11:12 Sonkaleves snidlinggel (Mindmegette)

jan. 14
12:06 Fehércsokiba mártott kókuszgolyó (Mindmegette)

10 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék 1 cs vaníliás cukor 2 ek kókuszkrém (bolti) 5 dkg vaj (olvasztott) pár csepp kókusz vagy vanília aroma (esetleg 1-2 tk kókuszlikőr) A bevonáshoz: 20-25 dkg fehércsoki pirított kókuszchips vagy kókuszreszelék

jan. 14
12:24 Pofonegyszerű téli ínyencség - héjában sült krumpli pikáns mártogatóssal (Mindmegette)

A héjában sült krumplinál nincs is jobb januári étel: olcsó, laktató, sőt, még a fűtésszámlán is fog egy keveset, hiszen, amíg sül, kellemesen befűt a konyhába, így a radiátor letekerhető. Különféle mártogatósokkal kínálva pedig igazi ínyencségnek számít - most Mautner Zsófitól lesünk el egy egészen pikáns, francia mártást.

jan. 14
13:18 Expressz túrós batyuk muffinsütőben sütve (Mindmegette)

jan. 14
14:12 5 konyhai trükk, amit kezdő háziasszonyoknak nem árt tudni (Mindmegette)

Hogy érdemes használni a római tálat? Mivel lehet helyettesíteni a cukros majonézt a krumplisalátában? Hogyan főzzünk karfiolt anélkül, hogy kellemetlen szag lenne a lakásban? Íme néhány pofonegyszerű házi praktika, amiről jó tudni!

jan. 14
15:06 Karfiolkrémleves sült édesburgonyával (Mindmegette)

1 db közepes karfiol 3 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis édesburgonya 2 dl főzőtejszín fél kanál liszt só bors vegeta olaj

jan. 14
16:18 Zöldfűszeres rákkoktél (Mindmegette)

3 szívsaláta leveleire szedve 200 g rákhús 1 tk kakukkfű levél 1 citrom cikkekre vágva 1 citrom leve 2 ek paradicsomszósz 4 ek majonéz 2 ek tejszín kevés Tabasco szósz kevés Worchester szósz aprított petrezselyem levél

jan. 14
18:06 Kim Kardashian könnyű diétája! (Mindmegette)

Kim Kardashian örmény származású televíziós személyiség, ma már világhírű celebnő. Diétája és életmód tréningje azért vált híressé, mert általa megőrizhető a Kimre jellemző nőies forma: a karcsú derék mellett a kerek popsi. Diétája nem szigorú, de sajnos nem is olcsó.

jan. 14
18:08 Részeges csirke párolt zöldbabbal (Mindmegette)

8-10 alsó csirkecomb 1 csomag szeletelt bacon majoranna só bors 2 dl sör 1 csomag zöldbab fokhagyma snidling petrezselyem bazsalikom olivaolaj

jan. 14
18:24 Zöldséges frittata retektzatzikivel és házi kenyérrel (Mindmegette)

(egy közepes tepsihez) brokkoli gomba cukkini paradicsom bacon Hozzávalók a szószhoz: 6 db tojás 2 gerezd fokhagyma só bors snidling 1 dl tej vagy tejföl 2 ek olivaolaj Hozzávalók a retektzatzikihez 2 gumó feketeretek jó sűrű görögjughurt 1 kígyóuborka 2 gerezd fokhagyma oregánó só bors olivaolaj citromlé

jan. 14
18:26 Virsli bacon köntösben, vele sült zöldségekkel (Mindmegette)

3 pár virsli 6 szelet bacon 1 db csípős hegyes paprika 2 db paradicsom 3 db burgonya 5 dkg roquefort 3 ek tejföl 2 ág rozmaring 5 szál kakukkfű só őrölt fekete bors őrölt kemény 1 ek fehérbor olívaolaj 3 db chili

jan. 14
19:18 Egyszerű joghurtos-meggyes kocka (Mindmegette)

200 g vaj 250 g natúr joghurt 10 ek cukor 2 csomag vaníliás cukor 6 db tojás 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 30-40 dkg meggy vagy cseresznye (magozott ) A tetejére: fahéj porcukor