Hírarchívum - Receptek - 2016 augusztus 24.

2016. augusztus 24. szerda

aug. 24
6:09 Barackos morzsás süti, amit képtelenség visszautasítani! (Mindmegette)

Íme egy különleges és könnyed morzsás süti barackkal és dióval, amelyet csak szeretni lehet!

aug. 24
8:09 Csokis-meggyes bögremuffin (Mindmegette)

1 bögre liszt 1 bögre cukor 3/4 bögre cukrozott kakaó 1/4 bögre keserű kakaópor 1/2 bögre olaj 1 pohár tejföl 3 db tojás 1 csomag sütőpor 10 dkg étcsokoládé 1 üveg meggybefőtt

aug. 24
8:45 Almás-zabpelyhes-csokis süti (Mindmegette)

12 dkg liszt 20 dkg vaj 20 dkg cukor 4 tojás 1 csomag sütőpor 6 nagyobb alma 10 dkg tejcsokoládé 3-4 kávéskanál kakaópor 3-4 kávéskanál fahéj 9-10 evőkanál zabpehely

aug. 24
9:03 Hol együnk, ha Tokajban járunk? 5 szuper gasztrohelyszín (Mindmegette)

Tokaj ideális célpontja lehet a nyaralni vágyóknak, s ahogy jön az ősz, úgy sokasodik meg a szőlőben gyönyörködni vágyó, borozni érkező turisták száma is.

aug. 24
10:12 Krétai muszaka (Mindmegette)

aug. 24
11:06 Hurka, kolbász krumplival és savanyú káposztával (Mindmegette)

1 db májas hurka 1 db véres hurka 2 db kolbász 5 dkg kolozsvári szalonna 4 db krumpli 20 dkg savanyított káposzta olaj só őrölt fekete bors őrölt köménymag őrölt pirospaprika morzsolt kakukkfű

aug. 24
12:15 Palacsintás-gyümölcsös fagyasztott joghurt (Mindmegette)

2-3 db palacsinta 25 dkg bogyós gyümölcs (szeder, málna, ribizli, stb.) babapiskóta A joghurtfagyihoz: 4 dl joghurt (natúr vagy gyümölcsös) 2 dl tejszín 10-15 dkg porcukor 1 csipet só 1/2 db citrom leve és reszelt héja

aug. 24
14:03 Túrógombóc édes tejföllel (Mindmegette)

aug. 24
15:15 Pasta pesto sajttal (Mindmegette)

25 dkg fussili 3 dkg friss bazsalikomlevél 1 gerezd fokhagyma 60 ml (kb. 5 evőkanál) extraszűz olívaolaj 3 evőkanál reszelt parmezán + parmznforgács a szóráshoz 2-3 evőkanál fenyőmag só

aug. 24
16:09 Kakukkfüves-gyömbéres cukkinikrémleves (Mindmegette)

2 db cukkini kakukkfű friss gyömbér tengeri só 1 evőkánál olívaolaj fehérbors

aug. 24
17:03 Ezerszer finomabb mint a bolti! Aszalt paradicsomos pesto házilag - VIDEÓ! (Mindmegette)

A legtöbb üzletben kapható a zöld, genovai pesto párja, a pesto rosso, ami pirosas, illatra savanykás, kencének, tésztához nagyon finom. Ha hozzá tudsz jutni aszalt paradicsomhoz, (a legtöbb hiperben kapható, de a nagyobb piacokon is) ne készen vedd a pestodat, készítsd el házilag - a végeredmény simán üti a bolti változatot!

aug. 24
18:12 11 egyszerű túrós süti, amit elrontani sem lehet! (Mindmegette)

aug. 24
19:06 Egyszerű áfonyás sütemény (Mindmegette)

aug. 24
20:15 Kókuszos thai csirkeleves (Tom Ka Gai) (Mindmegette)

20 dkg csirkemell 20 dkg gomba 5 dl kókusztej 1 szál citromfű kis darab galanga (vagy gyömbér) 2 lime levél chili 1 kis csokor friss korianderlevél kevés citromlé

aug. 24
21:09 Termelői és kézműves finomságok: a séfek is visszatértek a gyökerekhez (Mindmegette)

A városlakók egyre inkább visszatérnek a gyökerekhez. Míg korábban a hipermarketekből szereztük be a világ minden tájáról érkezett termékeket, ma már sokkal fontosabbá válik a helyi eredetű, természetes alapanyagok vagy minimálisan feldolgozott élelmiszerek használata.