Van-e olyan étel a csokin kívül, amely segíti a boldogsághormonok termelődését? Erre a kérdésre adott választ Somogyi-Kovács Anita, a Mindmegette dietetikus szakértője.
Ma már világszerte sokak számára szinte magától értetődő választás, ha tartalmas tésztaételről van szó, akkor lasagnét választanak, mert gyerekek, felnőttek egyaránt szeretik. De milyen az igazi lasagne? Hányféle lehet? Biztos, hogy Itália földjén született? Utánajártunk!
1 csomag leveles tészta (mélyhűtött) 38 dkg csiperkegomba 15 dkg rókagomba 1 db zsenge cukkini 1 fej lila hagyma 15 dkg húsos szalonna vagy bacon 1/2 db sárga paradicsom 1/2 db piros paradicsom 15 db zöldborsóhüvely csilipaprika 15 dkg zöldbab 3 dl tejföl 3 db XL-es tojás só bors oregano (friss) 1 kis ág kakukkfű 1 db fürjtojás vagy 1 db S-es tojás 1-2 ek olaj 1 tk fokhagymás…
Van egy páratlan hamburger-pogácsa recepted? A magad készítette buci olyan finom, hogy előbb elfogy, mint hogy burger lehetne belőle? A szendvicseid receptjéért minden házibuliban sírva könyörögnek? Akkor ezek bármelyikével jó eséllyel nyerhetsz is a Mindmegette ma kezdődő villámjátékán!
A nyár szuperzöldsége, a cukkini, nem véletlenül ilyen népszerű: vitathatatlanul az egyik legsokoldalúbban felhasználható tökféle. Ennek ellenére, elképzelhető, hogy a gyerekek kevésbé lelkesen fogyasztják, elsősorban zöld színe miatt - ám, ha ilyen tócsnit (lepcsánkát, lapcsákát) készítesz belőle, garantált, hogy pont olyan gyorsan elfogy, mint amilyen gyorsan elkészült!
1 db cukkini 1 db krumpli 3 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db csilipaprika 1 dl tejszín 5 dl víz 1 ek vaj só őrölt fekete bors őrölt curry őrölt piros paprika 0,5 db magos császárzsemle 2 dkg sajt 2 db csili a tálaláshoz
Gyerekkoromban imádtam a tízóraikat és az uzsonnákat, amiket anyukám vagy apukám csinált nekem. Tudni lehetett melyikük, mert apukám mindig hatalmas szendvicseket készített, anyukám csomagjaiban viszont mindig akadt valami kis meglepetés.