Hírarchívum - Receptek - 2010 április 16.

2010. április 16. péntek

ápr. 16
0:18 Olvasnivaló: Rukkola, a borsmustár (Mindmegette)

A mediterrán térségben már a római kortól ismert. Latin neve Eruca sativa, mi, magyarok, írjuk mindenféleképpen: rukkolának, rukolának, ruccolának, rucolának is.

ápr. 16
12:36 Recept: Gyors almás rétes vaníliamártással (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag vajas tészta 2 db alma 6-8 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás 4 dl tej 1 db vaníliarúd 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor méz porcukor őrölt fahéj őrölt szegfűszeg tejszín

ápr. 16
13:48 Recept: Almás pite nagyitól (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 3 marék kristálycukor 1 csipet só fél csomag sütőpor 2 dkg élesztő 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1,5 kg savanykás alma fahéj

ápr. 16
13:50 Recept: Görögös pácolt hús II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sertés szűzpecsenye 1 dl olaj A páchoz: fél evőkanál só fél fej vöröshagyma /apró kockákra vágva / 3/4 evőkanál paprika 2 gerezd fokhagyma /lereszelve/ 1 evőkanál oregano csipetnyi cukor fél evőkanál bors 1 evőkanál rozmaring kevés víz

ápr. 16
13:52 Recept: Bundás kalács (Mindmegette)

Hozzávalók: szeletelt fonott kalács tojás tej vaníliás cukor olaj a sütéshez

ápr. 16
14:06 Recept: Brokkolis-répás makaróni (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg brokkolirózsa só 2 répa 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál curry 4 dl tejföl 40 dkg makaróni olaj