Hírarchívum - Receptek - 2011 április 8.

2011. április 8. péntek

ápr. 8
0:12 Olvasnivaló: A lé a tét (Mindmegette)

Mi, magyarok, nehezen tudjuk elképzelni az ebédet leves nélkül, sőt a vasárnapi ''kirántott húshoz'' (vegyeskörettel, uborkasalátával) egyenesen elengedhetetlen egy jóképű orjaleves, minek alapanyagát az a sertésgerinc képezi, melyről féltő gondoskodással lefejtettük a karaj húsát, természetesen bőven hagyva a csonton levesnek valót.

ápr. 8
10:24 Francia krémes IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta A krémhez: 4 csomag vaníliás puding 10 tojás fehérje 20 dkg kristálycukor Valamint: 5 dl tejszín

ápr. 8
10:42 Recept: Francia krémes IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta A krémhez: 4 csomag vaníliás puding 10 tojás fehérje 20 dkg kristálycukor Valamint: 5 dl tejszín

ápr. 8
10:44 Recept: Non plus ultra IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 27 dkg liszt 25 dkg vaj 1 kiskanál vaníliás cukor 3 db tojás 1 kávéskanál ecet lekvár 20 dkg porcukor

ápr. 8
11:18 Non plus ultra IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 27 dkg liszt 25 dkg vaj 1 kiskanál vaníliás cukor 3 db tojás 1 kávéskanál ecet lekvár 20 dkg porcukor

ápr. 8
13:24 Mini almás mázas kuglóf (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojás 20 dkg margarin 15 dkg cukor 2 evőkanál almatöltelék (vagy 2 db almából párolt) 40-45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 citrom reszelt héja 1,5 dl tejföl 1 dl tej só A tetejére: cukormáz

ápr. 8
13:42 Recept: Mini almás mázas kuglóf (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojás 20 dkg margarin 15 dkg cukor 2 evőkanál almatöltelék (vagy 2 db almából párolt) 40-45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 citrom reszelt héja 1,5 dl tejföl 1 dl tej só A tetejére: cukormáz

ápr. 8
15:12 Recept: Snidlinges tojáskrém II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 keménytojás 3 evőkanál mustár 2 evőkanál vaj 1 csokor snidling só bors fűszerek ízlés szerint

ápr. 8
16:24 Snidlinges tojáskrém II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 keménytojás 3 evőkanál mustár 2 evőkanál vaj 1 csokor snidling só bors fűszerek ízlés szerint