Az év második hónapjának gasztronómiai kínálatát a disznótorok és a hozzájuk kapcsolódó ételek határozzák meg. Lesz mangalicafesztivál, különféle disznótorok, kolbász-, hurka- és szalonnafesztivál, sőt a kocsonya idén is több rendezvény főszereplője. Akik meg egy kis édességre vágynak, azokat a fánkfesztiválok készítői várják sok szeretettel.
Hozzávalók: A habhoz: 10 tojásfehérje 30 dkg porcukor A piskótához: 10 tojássárga 4 egész tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál porcukor fél csomag sütőpor olaj A krémhez: 1 l tejszín 2 evőkanál habfixáló baracklekvár
Hozzávalók: 12 db kifli 2 dkg vaj 10-12 db alma 1 l tej 10 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 17 evőkanál kristálycukor sárgabaracklekvár fahéj citromlé vanília aroma zsemlemorzsa