Hírarchívum - Receptek - 2016 október 9.

2016. október 9. vasárnap

okt. 9
7:03 Cibere, kása, töltött káposzta : kóstold meg az Észak-Alföld ízeit! (Mindmegette)

Hallottál már a peterákról, a cinkéről vagy a ciberéről? Ismerd meg a szabolcsi és szatmári népi ételeket!

okt. 9
8:48 Tepsis-mustáros tarja hagymával és burgonyával (Mindmegette)

okt. 9
9:06 Omlós almás (Mindmegette)

50 dkg liszt 15 dkg zsír 1 csomag sütőpor 14 dkg cukor 3 tojás sárgája 2 evőkanál tejföl Töltelékhez: 1 kg alma 12 dkg porcukor 1/2 csomag vaníliás cukor A tetejére: 1 darab tojássárgája 1 csomag vaníliás porcukor

okt. 9
9:08 Klasszikus mátrai borzaska (Mindmegette)

okt. 9
10:15 Káposztás és túrós rétes (Mindmegette)

A tésztához: 25 dkg finomliszt 3 dkg zsír 1 db tojás 1 kk só 1 dl víz 1 tk ecet A lekenéshez: 10 dkg olvasztott zsír 15 dkg finomliszt A káposztás töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint 1 ek kristálycukor 1 ek zsír 2 dl tejföl A túrós töltelékhez: 40 dkg túró 1,5 dl tejföl 2-3 ek cukor A rudak lekenéséhez: 1-2 ek étolaj

okt. 9
11:09 Szabolcsi töltött káposzta magyarosan (Mindmegette)

1 fej édes káposzta 1 kg savanyú káposzta 50 dkg darált hús 30 dkg füstölt tarja 30 dkg füstölt kolbász 5 dl sűrített paradicsom 7-8 dl víz 10 dkg rizs 1 db vöröshagyma só őrölt bors 2 tk pirospaprika 1 ek olaj

okt. 9
15:03 Omlós-mazsolás kuglóf (Mindmegette)

Hozzávalók 24 cm-es formához: 35 dkg liszt 4,5 dkg házi zsír 2 db tojássárgája 1,5 dkg élesztő 5 dkg porcukor 10 dkg mazsola 1,5-2 dl tej reszelt citromhéj csipet só

okt. 9
17:09 Ropogós-zsályás rösztibatyu (Mindmegette)

1 csomag réteslap (8 db-os) 70 dkg krumpli 1 fej kisebb vöröshagyma 8-10 db zsályalevél só őrölt színes bors csipet szerecsendió 1,5 dl olaj

okt. 9
18:03 Gulyásleves debrecenivel (Mindmegette)

okt. 9
19:15 3 kihagyhatatlan hely: szálkamentes halazó, bababarát kávézó és trendi cukrászda (Mindmegette)

3 szuper hely Budapesten és Cegléden: ide menj, ha szálkamentes halazót, bababarát könyves kávézót vagy trendi patinás cukrászdát keresel!

okt. 9
19:17 Harcsapaprikás kapros-túrós tésztával (Mindmegette)

70 dkg afrikai harcsafilé 1 db paradicsom 1 db paprika 1 db vöröshagyma 2-3 dl tejföl 1,5 ek liszt só majoránna szerecsendió bazsalikom 1 ek pirospaprika 3-4 gerezd fokhagyma 1 tk Erős Pista (paprika krém) 2 ek olaj (v. 1 ek zsír) 5 dl víz

okt. 9
19:51 Káposztás tócsni - paleo recept (Mindmegette)

1 db cukkini 1 db zellergumó 1 marék savanyúkáposzta 2 db tojás 1 csapott evőkanál szezámliszt 1 csapott evőkanál tápióka keményítő só kókuszzsír a sütéshez

okt. 9
21:16 Szuperegészséges és gyors vacsora - nem csak paleósoknak: káposztás lepcsánka (Mindmegette)

Valami újat szerettem volna a savanyú káposztával kezdeni. Eszembe jutott, hogy gyerekkoromban nagyon szerettem a káposztás lángost. Nem lángos lett a vége, de isteni volt!