Hírarchívum - Receptek - 2016 október 21.

2016. október 21. péntek

okt. 21
6:03 Tökéletes reggeli sütemény - 30 perc alatt! Expressz almás-diós kifli (Mindmegette)

Nem szeretem a fahéjat, de be kellett látnom: ez a recept elképzelhetetlen lenne nélküle!

okt. 21
9:15 Nyitott pincék és disznóvágás: 5 szuper gasztroprogram a hétvégére (Mindmegette)

5 gasztroélményekkel teli helyszín a festői Alpokaljától a fővárosi Vasúttörténeti Parkig. Ide menj a hétvégén, ha a kulináris kalandok mellett a látnivalók is érdekelnek!

okt. 21
10:09 Párolt pulykacomb gyömbéres-gesztenyés rizzsel (Mindmegette)

80 dkg felső pulykacomb (csont nélkül) só frissen őrölt bors 0,5 dl olaj 1 db paradicsom 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma A körethez: 15…

okt. 21
10:45 SuperStore-díjat nyert az ALDI - diszkont kategóriában díjazták a szántódi üzletét (Mindmegette)

A Trade Magazin és a Trade Marketing Klub által meghirdetett SuperStore versenyen egy szakmai zsűri választotta ki a nyertes pályázatokat: diszkont kategóriában az ALDI szántódi, Siófok utcai üzlete nyert.

okt. 21
12:12 Lassan sült marhaborda lilaburgonya-krémmel, kelbimbóval (Mindmegette)

1 kg marhaoldalas só bors 2 fej hagyma 1 fej fokhagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 1 db gomba 2 tk libazsír 1 ág kakukkfű 1 ág rozmaring 1 kg lila burgonya 1 l húsleves-alaplé 4 dl tej 10 dkg vaj 50 dkg kelbimbó 10 dkg Fekete-erdő sonka 1 ek kacsazsír

okt. 21
14:15 Sajttal töltött Stefánia szelet (Mindmegette)

A fasírthoz: 1 kg darált hús (sertés) 2 db tojás zsemlemorzsa 2 db zsemle só bors 3-4 gerezd fokhagyma pirospaprika A töltelékhez: 50 dkg reszelt sajt 3 db tömlős krémsajt A göngyöléshez: 2 csomag szeletelt bacon

okt. 21
15:09 Klasszikus francia hagymaleves (Mindmegette)

okt. 21
16:03 Pestós csirke (Mindmegette)

1 db konyhakész csirke 3 gerezd fokhagyma 1 db citrom 2 csokor petrezselyemzöld 0,6 dl olívaolaj frissen őrölt bors só

okt. 21
17:12 Krumpligombóc rántva (Mindmegette)

okt. 21
17:14 Pofonegyszerű őszi finomság: héjában sült töltött krumpli 4-féleképpen (Mindmegette)

A legjobb vacsora hűvös őszi-téli estéken a héjban sült óriásburgonya, ami persze kacsazsírral vagy vajjal megkenve , enyhén megsózva is isteni, de ha még mindenféle földi jóval kipreparáljuk, akkor egy komplett főfogást kaphatunk! Mutatunk 4 isteni tölteléket, aminél csak arra kell vigyázni, hogy a vacsora asztalnál ülők időben eldöntsék: melyik kié, mert osztozkodni nehéz lesz, bármelyiken is!

okt. 21
18:06 Mi legyen a menü hétvégén? Íme 12+1 isteni ebédötlet! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a…

okt. 21
19:15 Stájer sütőtökkrémleves (Mindmegette)

60 dkg sütőtök (meghámozva, magok nélkül) 4 dkg vaj 6 dkg felkockázott sonkahagyma (salotta) 1 gerezd fokhagyma 1/2 tk currypor 1 dl fehérbor 6 dl csirkeleves-alaplé (kockából) 2 dl + 2-3 ek habtejszín só bors őrölt szerecsendió 4 dl tejföl 7 dkg meghámozott sárgarépa 7 dkg meghámozott zellergumó 1/2 szál póréhagyma 4 dl olaj 2 ek tökmagolaj rukkola és petrezselyem a díszítéshez

okt. 21
21:03 Teszteltük, hogy melyik a legjobb kakaós nápolyi! Megint egy sajátmárkás nyert (Mindmegette)

A nápolyi már bő száz éve él köztünk, az első példányokat a Manner készítette, akik azóta sem változtattak a szeletek méretén. Kezdetben mogyorókrémmel ízesítették az édességet, de idővel megjelentek a különböző ízű töltelékek. A vaníliától kezdve a citromon át egészen a kakaóig megtalálunk mindent az ízpalettáról. A nagy kedvenc ezek közül a kakaós, így ezt vettük célba, és beszereztünk 11…