2016. november 6. vasárnap

nov. 6
7:09
11 finomság, amit feltétlenül meg kell kóstolnod Karintiában! (Mindmegette)
Ausztria napsütötte déli tartományában fenséges fogások születtek az Alpok és az Adria konyhájának találkozásából. A legfontosabb alapanyagok a gabonafélék, a tejtermékek, a húsok és a helyi halak. A kulináris kínálatot az évszakok váltakozása és a régiók sajátosságai is befolyásolják.
nov. 6
8:36
Zöldfűszeres omlett pirított gombával (Mindmegette)
nov. 6
10:06
Csülkös-kolbászos káposzta lecsósan (Mindmegette)
25 dkg idei savanyított káposzta 1 db vöröshagyma 1 szál újhagyma 1 db piros lecsópaprika 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1 db chili 2 db paradicsom 10 dkg főtt csülökhús 10 dkg parasztkolbász 1 ek disznózsír só őrölt piros paprika őrölt fekete bors őrölt kömény 1 dl vörösbor 1 dl tejföl A díszítéshez: 2 db csili
nov. 6
11:15
Fetával töltött pulykamell spenótos rizzsel (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg feta sajt 1,2 kg pulykamell 5 dl tej 4-5 gerezd fokhagyma 0,5 dl olívaolaj kevés rozmaring só bors 2 tasak előfőzött rizs 40 dkg mélyhűtött spenót, vagy 1 kg friss 25 dkg füstölt sajt
nov. 6
15:03
Illatos birskompót (Mindmegette)
2 db nagyobb birsalma 1 dl bodzaszörp 2 levél menta 2 levél bazsalikom
nov. 6
17:06
Narancsos palacsinta (Mindmegette)
A tésztához: 2 dkg vaj 2 db tojás 12, 5 dkg liszt csipetnyi só 3,5 dl tej 1 narancs reszelt héja  A raguhoz: 2 db narancs leve 15 dkg cukor 10 dkg vaj (hideg, kockázott) 3-4 ek narancslikőr
nov. 6
18:18
Máglyarakás - a klasszikus recept (Mindmegette)
nov. 6
19:12
Profiterol és képviselőfánk: 7 jó tanács, hogy tökéletes legyen az égetett tészta (Mindmegette)
Kedvenc cukrászdai süteményed a képviselőfánk, az ekler, a profiterol vagy a Szent Honoré torta? Ne félj az otthoni elkészítésüktől, most megmutatjuk, hogyan fogj hozzá!
nov. 6
19:48
Mandulás kifli - paleo recept! (Mindmegette)
40 dkg őrölt mandula 6 dkg kókuszolaj 2 db tojás 5 g szódabikarbóna 2 g só (ezt a citromlében oldjuk fel) 10 dkg xilit vagy eritrit 1 ek méz 1 ek citromlé 1/2 citrom héja szeletelt mandula
nov. 6
21:15
Pont olyan, mint az eredeti: mandulás hókifli cukor és liszt nélkül! (Mindmegette)

Keresés