Hírarchívum - Receptek - 2016 november 12.

2016. november 12. szombat

nov. 12
7:06 Így lesz igazán finom a szuperegészséges fokhagymakrémleves (Mindmegette)

Sok ételünk elképzelhetetlen lenne fokhagyma nélkül. A magyar konyha szívesen használt fűszere ráadásul jótékony élettani hatásokkal is rendelkezik.

nov. 12
8:15 3 trükk, hogy igazán finom és szaftos legyen a brassói (Mindmegette)

nov. 12
8:51 Kókuszos-kekszes őzgerinc (Mindmegette)

A kókuszos réteghez: 5 dl tej 5 ek cukor 3 ek liszt 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg kókuszreszelék 2 tk zselatin A kakaós töltelékhez: 30 dkg keksz 1,7 dl víz 15 dkg porcukor 3 ek kakaópor 20 dkg margarin vagy vaj 1 ek rum

nov. 12
9:09 Cukkinikrém kecskesajttal (Mindmegette)

50 dkg cukkini 12,5 dkg kecskesajt 2 gerezd fokhagyma 1/2 db citrom (leve) 3 ek olívaolaj 1/2 tk őrölt római kömény só bors őrölt csilipaprika olajbogyó

nov. 12
10:19 Sörös csülök római tálban (Mindmegette)

1 db egész füstölt csülök 4-5 fej hagyma 4-5 db burgonya 1 pohár sör só bors zsír

nov. 12
11:12 Gazdag karfiolleves (Mindmegette)

1 db karfiol 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db krumpli 1 db vöröshagyma 1 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 1 db csilipaprika 1 db paradicsom só őrölt fekete bors őrölt piros paprika 2 szál petrezselyem 1 ek napraforgó olaj 1 ek liszt 4 dl víz 4 ek tejföl (a tálaláshoz) 2 db csilipaprika (a tálaláshoz) 1 szál petrezselyem (a tálaláshoz)

nov. 12
14:09 Skót tojás (eredeti recept) (Mindmegette)

nov. 12
15:03 Krémkupola kávészósszal (Mindmegette)

2 dl tej 1 db fahéjrúd 2 db zselatinlap 7 dkg porcukor 6 db tojássárgája 12,5 dkg tejszín Az öntethez: 1 dl presszókávé 6 dkg cukor 1 ek rum 6 dkg fűszeres keksz

nov. 12
16:12 Csokis profiterol (Mindmegette)

A tésztához: 12,5 dkg olaj 12,5 dkg liszt 12,5 dkg víz 4 db tojás 1 késhegynyi só 1 késhegynyi cukor  A töltelékhez: 5 dl tej 5 db tojássárgája 15 dkg cukor 1 db vaníliarúd (kikapart magja) 4 ek keményítő (púpozott) 1 csipetnyi só Az öntethez: 20 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalmú) 4 ek tejszín

nov. 12
17:06 Zöldfűszeres tojásos nokedli bécsi salátával (Mindmegette)

nov. 12
19:09 3 spéci gasztrohely, ahova érdemes elmenned! (Mindmegette)

Ha szereted az igazi, tartalmas házikenyeret, vagy ha zölden gondolkodsz a világról, mert fontos számodra a környezetünk, akkor ezeket a helyeket ne hagyd ki!

nov. 12
19:45 Pudingos gesztenyés parfé torta (sütés nélkül) (Mindmegette)

3 csomag pudingpor (csokis, 1 csomag gesztenyemassza 5 ek cukor 25 dkg margarin 1 csomag mazsola 2 csomag babapiskóta (kb. 30 dkg) 1 evőkanál rum (kingston) 1 liter tej díszítéshez: 2 dl tejszín (2 dl)

nov. 12
20:03 Sütőtökös muffin ropogós fűszerkéreggel (Mindmegette)

150 g liszt 3,5 dkg cukor 2 tk sütőpor 1/2 tk őrölt fahéj 1/4 tk őrölt gyömbér 1/2 tk őrölt szerecsendió Fél tk. só 1 csomag vaníliás cukor 1 tubus (150 vagy 170 g) cukrozott sűrített tej 27 dkg sütőtök püré (2,5 dl) 1 darab tojás 6 dkg vaj (+ egy kevés a formák kivajazásához)

nov. 12
21:12 Ezt kell enned a horoszkópod szerint! (Mindmegette)

Mit szeret a Kos, mit ehet és ihat a Nyilas, hogyan főz a Rák? A csillagjegyek a konyhában is meghatározzák, milyenek vagyunk...

nov. 12
21:48 Sajttattal töltött húsgolyó baconköntösben (Mindmegette)

30 dkg csirkemell (darálva) 1 db tojás só bors 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál vöröshagyma kockára vágva 2 evőkanál zsemlemorzsa (teljes kiőrlésű búza lisztből készült) 10 db sajt (felkockázva, trapista) 1 csomag bacon szalonna 40 dkg bébispenót 3 dl főzőtejszín (laktózmentes) 1 csipet szerecsen dió 1 evőkanál olívaolaj