Miért finomabb és tetszetősebb ugyanaz a fogás a „menő” éttermekben, mint amit otthon készítünk? Hiába használunk azonos alapanyagokat és készítjük el az ételt nagy odafigyeléssel és odaadással?! Könnyű a válasz gondolhatnánk, hisz nem vagyunk mesterszakácsok. Pedig nem csak ez az oka!
A töltött csirkemellhez: 2 db csirkemellfilé (nagyobbak) só őrölt színes bors szerecsendió kakukkfű 20 dkg füstölt sajt (reszelve) A töltelékhez: 20 dkg gesztenyemassza 10 dkg mascarpone 1/2 csomag vörös áfonya A hercegnőburgonyához: 1 kg krumpli (jó minőségű) 4 db tojássárgája 10 dkg vaj só Az almamártáshoz: 6 db édes alma 3 dl víz 1 rúd fahéj 4-5 db szegfűszeg 1/2 db citrom…
80 dkg darált hús 80 dkg mexikói zöldségkeverék 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 ek zsemlemorzsa 2 db zsemle 4 db tojás 1 tk őrölt fűszerpaprika 4 ek olaj só bors
Egy felbontandó konzerv nyitófül és konzervnyitó nélkül sokunknak okozott már fejtörést. Szerencsére kedvenc videóbloggerünk erre az égető problémára is ismeri a megoldást. Ráadásul a sikerhez csak egy kanálra van szükség.
A kurkuma olyan szuperélelmiszer, ami szinte minden egészségügyi problémára jó. Nem véletlen, hogy az egyik legismertebb itthon kapható kurkuma-étrendkiegészítő egyhavi adagja több ezer forintba kerül. Jó hírünk van: az áldásos hatás úgy is elérhető, ha a fillérekért megvásárolható fűszert alkalmazzuk, vagy a néhány száz forintba kerülő gyökérgumóból magunk készítjük el otthon.