Hírarchívum - Receptek - 2016 november 27.

2016. november 27. vasárnap

nov. 27
7:12 Étlapszótár: gyorstalpaló, ha még nem jártál indiai étteremben (Mindmegette)

India konyhájáról nem könnyű dióhéjban áttekintést adni. A földrésznyi országban kevés olyan dolog van, amit egyszerűen lehetne meghatározni, és ez az ételek tekintetében sincs másként.

nov. 27
8:42 Diós hókifli egyszerűen (Mindmegette)

A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg zsír vagy margarin 2 mk cukor 1 csipet só 2,5 dl tejföl A töltelékhez: 10 dkg cukor 2 db tojásfehérje 20 dkg darált dió 1 csipet só A szóráshoz: porcukor 1 tasak vaníliás cukor

nov. 27
9:15 Vendégváró snacktál extra gazdagon (Mindmegette)

Cukkinirózsákhoz: 1 db cukkini 1 csomag réteslap 3 ek joghurtsajt (natúr) olaj Pizzatésztához: 1/2 kg finomliszt 1 evőkanál só 1 mokkáskanál cukor 1 csipet oregánó 1 csipet bors 1/2 dl napraforgó olaj 3 dl tej 20 dkg élesztő Pizzafeltéthez: 3 dl tejföl 1 teáskanál kurkuma 2 gerezd fokhagyma 1/2 csomag bébispenót 12 dkg mozzarella (1 csomag) 10 dkg fetasajt 8 dkg prémium…

nov. 27
10:09 Mézes szelet, lekváros-diós töltelékkel (Mindmegette)

30 dkg liszt 2 ek méz 2 db tojás 5 dkg vaj 1 ek fűszerkeverék mézes 1 ek szódabikarbóna 15 dkg cukor Töltelék: 25 dkg lekvár 25 dkg darált dió 15 dkg cukor 1/2 db citrom reszelt héja 1 db tojás fehérje 15 dkg porcukor kandírozott gyümölcs olvasztott csoki

nov. 27
11:18 Hurka, kolbász vele sült krumplival, lilakáposztával (Mindmegette)

1 db májas hurka 1 db véres hurka 1 db sütnivaló kolbász 5 db burgonya 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 0,5 lilakáposzta 2 db babérlevél sertés zsír 1 ek cukor só őrölt fekete bors köménymag őrölt kömény vörösborecet 1 dl vörösbor

nov. 27
14:15 Töltött kürtős kalács, tej-, gluténmentesen (Mindmegette)

a kürtős kalácshoz: 25 dkg kenyérliszt gluténmentes 5 dkg margarin 1 evőkanál eritrit 1 cs szárított élesztő 1,5 dl rizstej 1 ek tápióka keményítő 1 cs vaníliás cukor 1 db tojás A lekenéshez: 1 db tojás Ízesítéshez: kristály cukor kakaópor(opcionális) vaníliás cukor(opcionális) fahéj (opcionális) A töltelékhez: fél l rizstej 1 cs vaníliás pudingpor (GM) 2 ek eritrit A…

nov. 27
15:09 Bejgli, ahogy a nagykönyben meg van írva! (Mindmegette)

Tésztához: 1 kg liszt 40 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő Só 3 dl tej 2 db tojássárga Töltelékhez: 85 dkg dióbél 15 dkg édes morzsa, 50 dkg cukor 10 dkg méz 10 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja

nov. 27
16:18 Borsos, currys csirke villámgyorsan! (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személyre: 2 ek földimogyorós olaj Shan'shi 4 dl kókusztej Shan'shi 25 dkg csirkemell 1 ek gyömbér 1 ek édeskömény őrölt 2 ek koriander finomra őrölt 2 szál újhagyma 4 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 ek fekete bors só

nov. 27
17:12 Narancsos-csokoládés keksz II. (Mindmegette)

nov. 27
18:06 Rakott kelkáposzta sajttal (Mindmegette)

1 fej kelkáposzta 30 dkg darált hús 15 dkg rizs 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db tojás 1/2 csokor petrezselyem 1 db paradicsom 1 db chili só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika köménymag kakukkfű oregánó szerecsendió napraforgóolaj vaj 2 dl tejföl 10 dkg trappista sajt 2 db csili (a díszítéshez) 2 db zöld paradicsom (a díszítéshez) 2 db paradicsom (a…

nov. 27
19:33 Sült libaszárnytő sült krumplival, párolt brokkolíval (Mindmegette)

4 db libaszárnytő só őrölt fekete bors méz 2 ek libazsír 2 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 4 szál kakukkfű só őrölt fekete bors 6 db krumpli 0,5 brokkoli ketchup

nov. 27
21:03 Húsos taco házi tortillából - paleo recept! (Mindmegette)

A tortillához: 8,5 dkg kókuszliszt 2,5 dl kókusztej vagy mandulatej 4 db tojás 1 mk só 1/2 csokor petrezselyem A töltelékhez: 40 dkg csirkemell, vagy sertéscomb 4 ek extra szűz olívaolaj 5-6 ek kókuszzsír 1 db kápia paprika vagy kaliforniai paprika 1 db cukkini só 2 szál újhagyma 1 tk őrölt római kömény vagy fajita fűszerkeverék