Hírarchívum - Receptek - 2016 július 6.

2016. július 6. szerda

júl. 6
6:03 Tökéletesen laktató reggeli örökmozgó gyerekeknek - és szüleiknek! (Mindmegette)

Egész napos strandolás, kirándulás előtt érdemes igazán laktató étellel ébreszteni a családot. Igazi nyári napindítót mutatunk be, amely után nyugodtan útnak indulhatunk.

júl. 6
8:09 Almás amerikai palacsinta citromsodóval (Mindmegette)

júl. 6
8:45 Csirkemell toszkán módra (Mindmegette)

15 dkg csirkemellfilé 3-4 paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál fekete vagy zöld olivabogyó 1 teáskanál pizza fűszerkeverék 15 dkg vegyes salátakeverék 1 evőkanál citromlé 1/2 dl zöldségleves /kockából/ só őrölt bors

júl. 6
9:36 Klasszikus diéta bakik, amiket minden fogyókúrázó elkövet - 2. Rész (Mindmegette)

Első körben megnéztük, mi az a tíz diétabaki, amit szinte biztos, hogy elkövetsz. Nem fogytunk még ki a lehetőségekből, újabb 10 hibát mutatunk, amire talán még nem is gondoltál!

júl. 6
10:30 Karalábéfőzelék zöldfűszeres tojástekerccsel (Mindmegette)

A főzelékhez: 6 db zsenge karalábé 2 ek olaj 700 ml zöldségleves-alaplé só szárított majoránna 1 ek étkezési keményítő ½ db citrom snidling A tojástekercshez: 3 db tojás 6 ek tej só olaj a kenéshez ½ csokor snidling ½ csokor petrezselyem

júl. 6
11:06 Fóliában sült pontyszelet (Mindmegette)

4 nagyobb pontyszelet 2 kanál olívaolaj 2 kiskanál őrölt kömény só bors 40 dkg újkrumpli

júl. 6
12:00 Korianderes csicsókakrémleves juhtúrós szivarkával (Mindmegette)

1 kg csicsóka 2 l húsleves-alaplé 2 csokor korianderzöld só frissen őrölt bors 12 db réteslap 20 dkg juhtúró 5 dl tejszín 5 dkg vaj

júl. 6
14:03 Belga spenótos palacsinta (Mindmegette)

A palacsintához: 10 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 2-3 tojás 2 dl tej szódavíz 3 evőkanál olaj só A töltelékhez: 50 dkg friss vagy 1 csomag fagyasztott paraj 5 dkg vaj 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma csipetnyi cayenne-bors 15 dkg rokfort (márvány) sajt 1 dl tejföl 35 dkg sonka a tetejére: 1 dl tejföl 1 nagy csokor petrezselyem

júl. 6
15:12 Hagymás sajtpogácsák mártogatóssal (Mindmegette)

30 dkg krumpli 80 dkg cheddar sajt 1 fej lilahagyma  1 db póréhagyma 1 db paradicsom  6 dkg zsemlemorzsa 1 db tojás  5 dkg majonéz  5 dkg mustár  2 dkg vaj olívaolaj só bors

júl. 6
16:06 Uborkakrémmel töltött paradicsom (Mindmegette)

8 kisebb paradicsom 20 dkg kígyóuborka 2 dkg dió 3 gerezd fokhagyma 4-5 szál kapor 25 dkg tejszínes krémsajt 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál olívaolaj 1 kávéskanál szardellapaszta

júl. 6
17:18 3 egyszerű, pikáns szósz grillezett húsokhoz - videó! (Mindmegette)

A nagy melegben nem szívesen állunk be a tűzhely mögé - készételre jó megoldás, ha grillcsirkét vásárolunk. Mautner Zsófia msot ehhez passzoló, frissítő, nyári mártásokat, azaz salsákat készített: egy gyömbéres-nektarinost, egy fűszeres mentasalsát, és egy klasszikus mexikói, paradicsomos változatot. Figyelem: grillpartikon is bevethető!

júl. 6
18:12 6 isteni töltött zöldség recept, amit ki kell próbálnod! (Mindmegette)

A nyár kedvenc zöldségei, mint a cukkini, a padlizsán, a paprika, a paradicsom, a tök: mind rengeteg módon felhasználhatóak és elkészíthetőek. Töltött változatuk az egyik leghálásabb: egyszerű, gyors, változatos és általában pénztárcabarát is. Következzenek az idei nyár legkedveltebb töltött zöldségei, 6 kipróbált recepttel!

júl. 6
18:14 Jércemellel töltött karalábé (Mindmegette)

júl. 6
19:06 Tilápia szalonnakabátban (Mindmegette)

4 db kb. 18 dkg-os tilápiafilé tengeri só frissen őrölt fekete bors 16 nagy bazsalikomlevél + a díszítéshez 8 vékony szelet pancetta (olasz hasaalja szalonna) 1 ek olívaolaj A körethez:   2 db nagy sárgarépa 1 db cukkini 1 db közepes póréhagyma 25 dkg hosszú metélt tengeri só 1 ek vaj A szószhoz:  1/2 csokor snidling 1,25 dl tejszín 2 db sonkahagyma 15 dkg hideg vaj…

júl. 6
20:00 Édes-csípős csirkenyárs spagettivel (Mindmegette)

30 dkg tanyasi csirkemell 1/2 ananász fél 15 dkg spagetti 1 kaliforniai paprika 1 jalapeño paprika 3 szál újhagyma 2 ek sriracha 0, 25 dl ananászlé 2 dkg ketchup olívaolaj só nyárs

júl. 6
21:12 Ötcsillagos street food Londonból - hamarosan te is megkóstolhatod! (Mindmegette)

Érdemes azzal a kérdéssel indítani, hogy milyen a jó street food? Az biztos, hogy Londonban nem kell sokat keresgélni, mert az utóbbi években szinte minden héten nyílik egy új, kifejezetten street foodra szakosodott piac. Van olyan is, ahol ebédidőben egy utcai kereszteződésben, mind a négy sarkon van egy-egy árus. Déli 12:00 és 15:00 óra között vannak nyitva és 16:00 órára már olyan az utca,…