Ez a desszert már a nyárról szól! Epres, ráadásul fagyi, vagyis parfé! Dúl az eperszezon, nem lehet ellenállni az illatos gyümölcsnek a piaci standokon, és végre már a hazai és szabadföldi eper kapható!
Hozzávalók: 4 db steak (sirloin a legjobb hozzá), egyenként 225 g A páchoz: 2 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál balzsamecet 2 evőkanál olívaolaj só bors A Bloody Mary szószhoz: 1 kg nagyon érett paradicsom, hámozva és felvágva paradicsompüré (ha szükséges) 5 dkg finomra vágott hagyma 3-4 szál újhagyma 1 evőkanál friss lime lé 1 evőkanál Worcestershire szósz 6 cl vodka só bors
Hozzávalók: 2 db nagyobb vagy 4db kisebb cukkini fél fej fokhagyma 3 dl főzőtejszín szerecsendió só bors 50 dkg penne tészta 1-2 evőkanál olívaolaj parmezán sajt
Hozzávalók: 4 db steak (sirloin a legjobb hozzá), egyenként 225 g A páchoz: 2 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál balzsamecet 2 evőkanál olívaolaj só bors A Bloody Mary szószhoz: 1 kg nagyon érett paradicsom, hámozva és felvágva paradicsompüré (ha szükséges) 5 dkg finomra vágott hagyma 3-4 szál újhagyma 1 evőkanál friss lime lé 1 evőkanál Worcestershire szósz 6 cl vodka só bors
Hozzávalók: 2 db nagyobb vagy 4db kisebb cukkini fél fej fokhagyma 3 dl főzőtejszín szerecsendió só bors 50 dkg penne tészta 1-2 evőkanál olívaolaj parmezán sajt