Hírarchívum - Receptek - 2016 június 18.

2016. június 18. szombat

jún. 18
7:12 Így készíts tökéletes kovászos uborkát 5 lépésben! (Mindmegette)

Nem múlhat el a nyár kedvenc savanyúságunk nélkül! Elő hát a legnagyobb befőttesüvegeddel, ha néhány napig nem várható eső!

jún. 18
8:03 7 diétás fogás, hogy nyárra csúcsformába kerülj! (Mindmegette)

A nyár remek választás a diétázáshoz: a melegben csökken az étvágyunk, így pedig könnyebb ellenállni a kísértő finomságoknak. Olyan zöldséges fogásokat válogattunk most össze, amelyek tápanyagtartalma magas, de kalóriatartalmuk alacsony!

jún. 18
8:36 Spárgás omlett szalonnával és kolbásszal (Mindmegette)

12 levél medvehagyma 2 db medvehagymalevél 4 db zöld spárga 2 db újhagyma (zöldjével) 2 szelet füstölt szalonna 10 dkg füstölt csípős parasztkolbász 6 db koktélparadicsom 2 tk olívaolaj 4 db tojás 5 dkg sajt őrölt fekete bors só

jún. 18
9:12 Almás zöldparadicsom-lekvár (Mindmegette)

6 x 3 dl üveghez: 1 kg zöld paradicsom 2 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 3 dkg friss gyömbér 3 db savanykás ízű alma 1 ek mustármag 1 ek só 1 db fahéjrúd 2 db csillagánizs 25 dkg mazsola 3 dl fehérborecet 1,5 dl narancslé 50 dkg nádcukor

jún. 18
10:06 Olaszos zöldség-raguleves (Mindmegette)

10-10 dkg szárazbab 1-2 db karfiol 1-2 db gomba 1 fej vöröshagyma 1-2 db burgonya 1-2 db sárgarépa 1-2 db paradicsom 1 db cukkini (kicsi) 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 2 db zöldségleveskocka 2 gerezd fokhagyma só bors cukor petrezselyemzöld

jún. 18
11:15 Sárgabarackkrém dióval és barackpálinkával (Mindmegette)

20 dkg sárgabarack 1 tk vaníliaaroma 4 ek barackpálinka 10 dkg felaprított aszalt sárgabarack 25 dkg cukor 20 dkg durvára aprított dió 1 dkg glükózszirup

jún. 18
14:12 Sörös csirke (Mindmegette)

4 db csirkecomb 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 3 dl sör só majoránna grillfűszer

jún. 18
15:06 Cseresznyés tejespite egyszerűen (Mindmegette)

Hozzávalók 4 személyre: 35 dkg cseresznye 2 db tojás 6 dkg barna cukor 7,5 dkg liszt 1,5 dl tej a formához: vaj vagy margarin a szóráshoz: 1 ek porcukor

jún. 18
16:15 Réteges desszert csokis müzlivel (Mindmegette)

2 dl habtejszín 1 tasak vaníliás cukor 25 dkg túró 15 dkg natúr joghurt 5 dkg porcukor 15 dkg csokis müzli 1/2 tábla étcsokoládé

jún. 18
17:09 Kukoricás húspogácsa (Mindmegette)

80 dkg burgonya 2,5 dkg vaj 1 ek tej 37 dkg főtt csirkemell 1 csokor petrezselyemzöld 10 dkg reszelt sajt 20 dkg csemegekukorica 1 db tojás 15 dkg zsemlemorzsa 1,5 dl olaj só A körethez: 6 db koktélparadicsom 10 dkg salátalevél 1 ek citromlé 4 ek olívaolaj

jún. 18
18:03 Egyszerű sajtos-tejfölös csirkemell (Mindmegette)

jún. 18
19:12 Top 3 budapesti tetőterasz nyári estékre (Mindmegette)

Nagyszerű tetőteraszokat ajánlunk, ha elszakadnál a pesti aszfalttól!

jún. 18
19:48 Hamis Kinder Pingui (Mindmegette)

jún. 18
20:06 Zöldfőzelék pecsenye kacsamájjal (Mindmegette)

A főzelékhez: 1 db közepes cukkini 1/2 csokor zöld spárga 2 nagy marék spenót 1/2 fej brokkoli vagy pagodakarfiol 1 db közepes fehérrépa 1 csokor petrezselyem 2 gerezd fokhagyma 3 szál újhagyma só 3 db tojás sárgája 2 evőkanál kókuszzsír, vagy állati zsiradék 1 teáskanál tápióka keményítő (elhagyható) A májhoz: 30 dkg pecsenye kacsamáj 30 dkg kacsamáj, vagy egyéb állati zsiradék 2…

jún. 18
21:00 Mennyei cukkinifőzelék, ahogy még sosem próbáltad - zseniális paleo recept! (Mindmegette)

Nincs is jobb a friss, szezonális, szabadföldi zöldségeknél és gyümölcsöknél! Ezeknek van illatuk, ízük, vitamintartalmuk - nem úgy, mint az üvegházban érlelet, vegyszerezett társaiknak. Ha tehetjük, használjunk ilyen alapanyagokat a főzéshez, az ízélmény összehasonlíthatatlan lesz!