Hírarchívum - Receptek - 2016 június 26.

2016. június 26. vasárnap

jún. 26
7:12 4 szenzációs szlovák fogás, amit ismerned kell - eredeti receptek! (Mindmegette)

Északi szomszédaink konyháján érződik, hogy az idők folyamán sok mindent átvettek a környező népektől, de kétségtelenül vannak saját specialitásaik is. Következzen néhány kevésbé ismert, ám annál finomabb fogás!

jún. 26
8:42 Marhahúsos pite (Mindmegette)

45 dkg konyhakész leveles tészta 40 dkg burgonya 25 dkg marhacomb 2 tk liszt + nyújtáshoz 1 fej vöröshagyma 4 ág kakukkfű 1 gerezd fokhagyma 3 dkg vaj 1 db tojás frissen őrölt bors só

jún. 26
9:00 Hűsítő őszibarackleves (Mindmegette)

jún. 26
10:09 Citromtorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 db tojás 1/2 db citrom 18 dkg cukor 2 db tojásfehérje 5 dkg margarin 12 db citromkarika tejszínhab a díszítéshez

jún. 26
11:03 Kávés sült sajttorta (Mindmegette)

14 dkg csokis zabkeksz 4 dkg olvasztott vaj 25 dkg krémsajt 25 dkg mascarpone 10 dkg nádcukor 1 ek liszt 2 db tojás + 1 db tojássárgája 1,5 dl tejszín 1 rúd vanília 1 tk kávépor (2 tk forró vízben feloldva) 2 tk kávékivonat A kávébevonathoz: 0,8 dkg olvasztott vaj 1 ek mascarpone 2,5 dkg nádcukor 5 dkg étcsokoládé 1 tk kávékivonat A díszítéshez: kakaópor ostyagolyók, bonbon

jún. 26
14:15 Tepsis csirke krumplival (Mindmegette)

jún. 26
15:09 Szaftos marharagu (Mindmegette)

25 dkg marhalábszár 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db sárga kápiapaprika 40 dkg daraboltparadicsom-konzerv 10 dkg gomba 10 dkg sárgarépa 40 dkg konzerv vesebab 5 dkg étcsokoládé 2 ek paradicsompüré 1 ek olaj 1/2 tk szárított csilipehely 1/2 tk őrölt fahéj 1/2 csokor petrezselyemzöld frissen őrölt bors só

jún. 26
16:03 Durva! Ennyit hízunk egy focimeccs alatt - óvatosan a nassal! (Mindmegette)

Fantasztikus teljesítménnyel csoportelsőként zárt a magyar válogatott a franciaországi Európa-bajnokságon, így tovább izgulhatunk értük Belgium ellen ma este, a nyolcaddöntőben. A meccsek, sok év után, ismét milliókat ültetnek le a képernyők vagy a szabadtéri kivetítők elé, és a nagy drukkolás közepette bizony jól esik néhány finom falat. Megnéztük, hizlal-e a meccsnézés.

jún. 26
16:05 Diós-cukkinis muffin vörös áfonyával (Mindmegette)

1 db cukkini 1 marék dióbél 1 marék vörös áfonya 20 dkg liszt 22 dkg kristálycukor 2 db tojás 2 dl olaj 1/2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna 1/2 tk őrölt fahéj 1/4 tk só

jún. 26
17:12 Töltött palacsinták málnaöntettel (Mindmegette)

2 db tojás 5 dl tej 25 dkg liszt porcukor a szóráshoz pár szem erdei szamóca vagy eper olaj só A töltelékhez: 25 dkg túró 1 tasak vaníliás cukor 2 db őszibarack A gyümölcsöntethez: 20 dkg málna 1-2 ek porcukor 1 tk étkezési keményítő A csokiöntethez: 4 ek mogyorós csokikrém 2 ek habtejszín

jún. 26
18:06 Körtével töltött túrós párnácskák (Mindmegette)

25 dkg túró 1 db tojás 5 dkg vaj 18 dkg liszt (+ a nyújtáshoz) só A töltelékhez: 3 db körte 1 tasak vaníliás cukor 3 ek aprított dióbél 1 ek vaníliaízű pudingpor A sodóhoz: 1 dl habtejszín 1 tk vaníliás cukor 1 tk vaníliaízű pudingpor 4 ek aprított dióbél

jún. 26
19:15 3 bomba könyv a nyers kosztról, amit érdemes elolvasnod! (Mindmegette)

Eszed ágában sincs begyújtani a sütőt a tomboló nyári hőségben, de otthon ennél valami finomat? A nyersdiéta ráadásul a közérzetedet is javítja.

jún. 26
19:33 Csokis torta szilvalekvárral (Mindmegette)

3 db tojás 10 dkg kristálycukor 40 dkg szilvalekvár (+ 2 ek) 15 dkg natúr görög joghurt 1 db bio narancs ½ db citrom 1 tasak sütőpor 25 dkg liszt (+ a formához) 15 dkg darált dió vaj a formához A mázhoz: 1,2 dl habtejszín 5 dkg vaj 15 dkg étcsokoládé 10 dkg szilvalekvár 5 dkg fehér csokoládé

jún. 26
22:30 Karfiol thabbouleh (Mindmegette)

jún. 26
22:48 Pofonegyszerű és isteni köret, ha unod a rizst: karfiol taboulé (Mindmegette)