Hírarchívum - Receptek - 2016 február 13.

2016. február 13. szombat

febr. 13
8:03 Ezzel a menüvel csábítsd el a párodat Valentin-napon! (Mindmegette)

Valentin-napon minden párnak dukál egy tisztességes, gyertyafényes vacsora. Nem feltétlen kell valamilyen elegáns étterembe megverekedni a szabad asztalokért, az is jó megoldás lehet, ha mi magunk készítjük el a romantikusnak szánt menüsort. Mert – valljuk be – már az is romantikus, hogy nekiállunk készíteni valami mutatós és finom vacsorát.

febr. 13
9:15 Kolbászos-zöldséges omlett (Mindmegette)

6-7 db tojás 10 dkg kolbász 1 db paprika (csípős) 1 db paradicsom 1 fej vöröshagyma só olaj

febr. 13
10:09 Citromos csicseriborsókrém zöldségekkel (Mindmegette)

2 evőkanál tahini (szezámpaszta) 2 gerezd fokhagyma (áttört) 0,5 db citrom (leve) római kömény (ízlés szerint) só 1 doboz csicseriborsó-konzerv (Bonduelle)

febr. 13
11:03 10 dolog, ami a testeddel történik, ha tojást eszel (Mindmegette)

febr. 13
11:05 Házi húsos ravioli mascarponés paprikamártással (Mindmegette)

A tésztához: 40 dkg finomliszt 3 db tojás 1 tk só kb 0,5 dl víz 1 ek olivaolaj A töltelékhez: 30 dkg darált marha vagy sertéshús 1 db vöröshagyma 10 dkg krémsajt 2 ek reszelt parmezán 4 ek olaj só bors fél csokor petrezselyemzöld A mártáshoz: 15 dkg krémsajt 1 db kápia paprika 1,5 dl főzőtejszín 2 ek Piros Arany 3 gerezd fokhagyma 3 ek olaj só bors fél csokor…

febr. 13
13:09 Így lesz tökéletes az aranygaluska - tippek a tésztagyúrástól a sodóig (Mindmegette)

A tél a kényeztető kelt tészták időszaka. Ilyenkor jól esik a sütő melege, s a kész, vajban, tojásban gazdag tésztának is van helye a gyomrunkban. Az aranygaluska lényege ugyanis a bőség, mindenből van benne, ami egy édes kelt tésztába van, s nem is kevés.

febr. 13
14:03 Ördögfalat csirkéből (Mindmegette)

Hozzávalók (4 személyre): 600 g csirkemellfilé só bors 30 ml olaj 1 fej vöröshagyma 1 db piros kaliforniai paprika 2 db csilipaprika 400 g daraboltparadicsom-konzerv 1 ek kristálycukor 1 csokor petrezselyem

febr. 13
15:15 Csirkehússal töltött paradicsom (Mindmegette)

Hozzávalók (4 személyre): 1 ek vaj 3 ek olaj 2 ek liszt 250 ml tej 80 ml főzőtejszín só 250 g csirkemellfilé 1 db sárga paprika 1 tk ecetes zöld bors 1 ek fenyőmag 2 ek reszelt parmezán őrölt fekete bors 4 db nagyobb paradicsom

febr. 13
16:09 Stromboli, a csavart pizza (Mindmegette)

A stromboli az amerikai olaszok és az amerikaiak kedvelt pizzája, amely nem más, mint egy tartalmas olasz szendvics és egy calzone pizza szerelemgyereke. Nem véletlen, hogy hamar népszerűvé vált, hiszen csakis a jó tulajdonságokat örökölte mindkét szülőjétől.

febr. 13
16:11 Olaszos paradicsomleves (Mindmegette)

febr. 13
17:03 Sültpaprika-krém (Mindmegette)

2 db kaliforniai paprika (piros és sárga) 1 db paradicsom 1 fej lila hagyma 2 dl ketchup 2 ek Worcester-szósz 1 ek margarin 1 csipet fekete bors só

febr. 13
18:15 Magyaros töltött sertéskaraj (Mindmegette)

4 szelet csont nélküli karaj nagyobb 4 db natúr medvesajt 10 dkg gyulai kolbász 2 db lilahagyma 1 db csípős zöldpaprika só bors sertéssült fűszersó A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 3 db tojás 20 dkg zsemlemorzsa Sütéshez: kb. 5 dl olaj

febr. 13
19:09 Villámgyors fahéjas-almás süti (Mindmegette)

febr. 13
19:45 Kívül puha tészta, belül folyékony csoki - mennyei Valentin-napi desszert egyszerűen! (Mindmegette)

Ha Valentin-napon valami nagyon látványos, de lehetőleg, ugyanennyire egyszerű süteménnyel lepnél meg valakit, akkor van egy tuti receptünk: a fehércsokis lávasütemény, forró málnaszósszal. Jó hangzik, igaz? És egyszerű, mint egy pofon - vagy, mint egy muffin. Próbáld ki, feltétlenül!