Hírarchívum - Receptek - 2016 február 10.

2016. február 10. szerda

febr. 10
8:06 Citromos máktorta - ezzel a desszerttel egy kezdő is tuti sikert arat! (Mindmegette)

Nagyon egyszerű és nagyon finom. És ami a legfontosabb: kezdőknek is ajánlom! Íme egy gyors és könnyű desszert, a citromos máktorta.

febr. 10
9:18 Rizskoch, ahogy Sylvia készíti (Mindmegette)

1 liter tej 25 dkg rizs 5 ek kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 2 db tojás 15 dkg vaj vagy margarin 1 db citrom (reszelt héja) 10 dkg mazsola

febr. 10
10:30 Karfiolos csirkeragu leves (Mindmegette)

4 db csirke alsócomb (kb. 35 dkg) 4 db csirkeszárny (kb. 35 dkg) 1 fej karfiol (közepes méretű) 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 5 db burgonya 1 cs petrezselyemzöld 1 db tv paprika 1-2 db száraz csípős paprika 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 2 db babérlevél 1 dl olaj 5 db tyúkhúsleves kocka só-, bors-, ételízesítő ízlés szerint 1 ek liszt 1 dl tej

febr. 10
11:06 7 vészhelyzet + 7 megoldás, ha könnyen elcsábulsz a diéta alatt! (Mindmegette)

Könnyen betartod a diétádat, de hétvégén, amikor együtt a család, és jönnek a közös étkezések elcsábulsz egy-egy falatra? Étteremben nem találsz olyan fogást, amit a fogyókúrádba építhetsz? Vagy rád törnek éhségrohamok, amikor muszáj bekapnod néhány falatot? Ezekhez hasonló vészhelyzetekre mutatunk most jó megoldásokat!

febr. 10
11:42 Egyszerű aricsókás paella - vegán recept! (Mindmegette)

400 g articsóka (konzerves) 2,5 csésze zöldségleves-alaplé 0,5 tk sáfrány 1 csésze hosszúszemű rizs 1 fej vöröshagyma (felaprítva) 3 gerezd fokhagyma (összetörve) 1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 4-5 fej csiperkegomba (felszeletelve) 2 db paradicsom (felkockázva) 1 tk fűszerpaprika (lehetőleg füstölt) 4 ek zöldborsó 0,5 csokor petrezselyem só bor

febr. 10
13:12 Spagetti paradicsomos pestóval (Mindmegette)

febr. 10
14:06 Torkos csütörtök: ebben a 600 étteremben ehetünk féláron (Mindmegette)

Február 11-én ismét lesz torkos csütörtök, a várva várt nap, amikor mindenki féláron próbálhatja ki a magyar vagy akár a nemzetközi gasztronómia remekeit.

febr. 10
14:08 Gluténmentes rózsás-vaníliás muffin (Mindmegette)

36 darabhoz: 115 g vaj (sótlan vaj szobahőmérsékleten) 200 g kristálycukor 4 nagy tojás (szétválasztva) 2 evőkanál vaníliapaszta 100 g kókuszliszt 45 g tápiókakeményítő (vagy tápiókaliszt) 2 teáskanál sütőpor (gluténmentes) negyed teáskanál só 125 ml tej  A vajkrémhez: 225 g vaj (sótlan vaj szobahőmérsékleten) 800 g porcukor (átszitálva) 125 ml tej 2 teáskanál vaníliapaszta…

febr. 10
16:12 Villámgyors csokitorta - videóval! (Mindmegette)

25 dkg vaj 25 dkg cukor 3 db tojás 15 dkg darált mandula 5 dkg liszt 8 dkg kakaó + 1 dkg a szóráshoz sütőpapír

febr. 10
16:30 Villámgyors és pofonegyszerű csokitorta - VIDEÓ! (Mindmegette)

Figyelem, figyelem, kedves Mindmegettés barátaink! Új sorozatot indítunk: mostantól minden héten egy-egy videót kaptok tőlünk, amelyben a kedvenc receptjeinket főzzük meg. Elsőként egy villámgyors csokitortával örvendeztetünk meg benneteket - jó sütést mindenkinek!

febr. 10
17:06 Pofonegyszerű csokoládé mousse (Mindmegette)

200 g étcsokoládé, felaprítva 2 evőkanál sótlan vaj 1 bögre habtejszín 0,25 bögre presszókávé, lehűtve 3 evőkanál brandy 3 db tojásfehérje szobahőmérsékleten 1 csipetnyi só 3 evőkanál kristálycukor csokoládéreszelék a díszítéshez

febr. 10
18:18 Narancsos-ricottás minidesszertek avagy cassata (Mindmegette)

A kandírozott narancs szeletekhez: 2 db narancs 1,5 bögre kristálycukor  A töltelékhez: 450 g ricotta 1/3 bögre átszitált porcukor 1/4  bögre durvára reszelt étcsokoládé 1/4 bögre kandírozott narancshéj vagy narancsszeletek, felaprítva 2 evőkanál tejszín 1 evőkanál narancslikőr 1 teáskanál vanília kivonat Az összeállításhoz: 1/2 bögre narancsszirup kandírozásból megmaradt…

febr. 10
20:06 Répatortát vagy csoki mousse-t szeret inkább? Valentin-napi sütemény-teszt (Mindmegette)

A finom édesség is lehet a vonzódás kifejezésének egy módja. Vajon melyik finomságnak örülne a párotok legjobban, ha a hétvégén meglepnétek vele? Nézzétek meg az alábbi képeket (és a hozzájuk tartozó recepteket), és válasszátok ki, hogy szerintetek melyiknek lenne leginkább kedvesetek ínyére való. Választásotok sokat elárul a kapcsolatotokról!