Hírarchívum - Receptek - 2016 február 9.

2016. február 9. kedd

febr. 9
8:06 Ezekkel a finomságokkal ünnepeld a Nemzetközi Palacsintanapot! (Mindmegette)

A nagyböjt előtti időszakot záró húshagyó kedden sok országban palacsintát fogyasztanak. Talán éppen ezért vált ez a nap a Nemzetközi Palacsintanappá. A Pancake Day főleg az angolszász országokban divatos ünnepnap, egy utolsó nagy evészet, mielőtt hamvazó szerdával ránk köszöntene a húsvétig tartó negyven napos böjt.

febr. 9
9:18 Fuszeres lencseleves (Mindmegette)

3 kanal olívaolaj 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kk őröl gyömbér 1 késhegyni chilipor 1/2 kk kurkuma 1/2 kk száritott koriander levél 1/2 kk komeny só bors 2 szál sárgarépa 2 db 400 grammos darabolt paradicsom konzerv 400 g barna lencse 2 liter húsleveles alaplé (kockábol) 6 szelet teljes kiőrlésű kenyér teavaj

febr. 9
10:12 Teljes kiörlésű sajtos rudacska (Mindmegette)

60 dkg tejes kiőrlésű liszt 25 dkg margarin 2 tojás 1 cs sütőpor 1 kávés kanál só 2 kis doboz tejföl 20 dkg sajt

febr. 9
11:06 Paradicsomos húsgombóc a gyerek ízlése szerint (Mindmegette)

40 dkg darált sertés comb 20 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 6 dl sűrített paradicsom 1 l víz 2 ek cukor 2 tk bors 1 tk só 1 csipet őrölt kömény 1 db tojás 1/2 dl olaj 1 szál szárított petrezselyem

febr. 9
11:42 Ezt a négy dolgot soha ne hagyd ki a reggelidből! (Mindmegette)

A reggelire kiemelten szüksége van szervezetünknek az éjszakai 8, de akár 12 órás nem evést követően. Azok, akik kihagyják, egész nap fáradtabbak, kevésbé tudnak koncentrálni, így gyengébben is teljesítenek - kihagyása ugyanis a vércukor szintjének eséséhez vezet.

febr. 9
12:18 Sonkás mozzarellás rukkolás pizza (Mindmegette)

Hozzávalók (3 darab pizzához): A pizzatésztához: 50 dkg finomliszt 2,5 g (fél kocka élesztő) vagy 1 tasak instant élesztő 325 ml víz 0,5 ek barna cukor 0,5 ek só 2 ek olivaolaj 1 ek oregánó A feltéthez: 10 dkg füstölt pácolt sonkaszelet 10 dkg prágai sonka 10 dkg mozzarella golyó 5 dkg friss rukkola 10 dkg koktélparadicsom 10 dkg trappista sajt 1 adag pizzaszósz

febr. 9
13:30 Cukormentes grízpuding vajas citromkrémmel (Mindmegette)

A grízpudinghoz: 1,8 dl tej 1,8 dl tejszín 1 db citrom 1 tk vaníliaaroma 6 ek méz 12,5 dkg búzadara 2 db tojás 1 ek vaj 2 ek cukormentes lekvár A vajas citromkrémhez: 1 db citrom 17 dkg nyírfacukor 4 db tojás 4 ek vaj

febr. 9
14:24 Paprikás csirke másképp, kukoricás rizzsel (Mindmegette)

Csirkéhez: 0,5 kg csirke 1 pritamin paprika 1 vöröshagyma 0,5 csípős kaliforniai paprika (ízlés szerint) 0,5 tk őrölt római kömény só és bors kevés bazsalikom és majoranna (ízlés szerint) Rizshez: 1 db konzerv kukorica

febr. 9
14:42 Mennyi kalóriára van szükséged naponta? Számold ki velünk! (Mindmegette)

A kalória sokunk számára igazi talány. Vajon mit jelent, és hogyan számolhatjuk ki az energiaigényünket? Most többek között erre is választ kap!

febr. 9
16:12 Egyszerű paradicsomos lepény avagy focaccia (Mindmegette)

500 g liszt + a deszkára 1 tasak instant élesztő 2 tk só 4 ek olívaolaj + a tálhoz + az alufóliára 60 g aszalt paradicsom 2 ág oregánó 350 g koktélparadicsom 0,5 ek tengeri só

febr. 9
17:06 Darált hússal töltött sajtos kelkáposztalevél (Mindmegette)

febr. 9
18:18 5 villámgyors csirkerecept, minden alkalomra! (Mindmegette)

Váratlan vendégek jelentkeztek be vacsorára? Nem volt semmi ínyedre való a munkahelyi/iskolai menzán, és egy szendviccsel vészelted át a napot? Akkor neked valami szupergyors, könnyű, de laktató vacsoratippre van szükséged - hát persze, hogy csirkemellfiléből!

febr. 9
18:20 Lencsefasírt tojás nélkül zöldbabsalátával (Mindmegette)

40 dkg zöldbab 20 dkg lencse 1 db babérlevél 1 ág kakukkfű 1/2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 6 ek olívaolaj tengeri só frissen őrölt bors 15 dkg kukoricadara 5 dkg füstölt sajt 5 dkg zsemlemorzsa 0,5 dl olaj 4 db koktélparadicsom 1 ek fehérborecet 1/2 csokor snidling

febr. 9
19:12 Csirkepaprikás, ahogy Sylvia készíti (Mindmegette)

1,5 kg csirkehús (aprólék, mell, comb ízlés szerint) 2 db vöröshagyma 10 dkg paradicsom 10 dkg paprika 0,5 dl olaj 2 ek őrölt fűszerpaprika só bors 1 ek liszt 2-3 dl tejföl