Nagyon szeretem a sajttortát. Egyszerű, tartalmas, igazán sokat nem kell vele pepecselni és nehéz elrontani, arról nem beszélve, hogy előre elkészíthető, így vendégvárásra is tökéletesen alkalmas.
Hozzávalók: 10 dkg kukoricapehely 10 dkg csokis gabonapehely 1 banán összetörve 1 édes alma lereszelve 1 rúd vanília (de akár ki is hagyható vagy 1 csomag vaníliás cukorral helyettesíthető) 20 dkg natúr mandula kissé összetörve és megpirítva 2-3 evőkanál étolaj
Hozzávalók: 10 dkg kukoricapehely 10 dkg csokis gabonapehely 1 banán összetörve 1 édes alma lereszelve 1 rúd vanília (de akár ki is hagyható vagy 1 csomag vaníliás cukorral helyettesíthető) 20 dkg natúr mandula kissé összetörve és megpirítva 2-3 evőkanál étolaj
Hozzávalók: 60 dkg főtt, füstölt sonka 3 db főtt tojás 1 db piros kaliforniai paprika 2 db zsemle 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 csokor petrezselyem 2 szál zellerzöld só őrölt bors 4 db nyers tojás 1,5 dl tejszín 10 vékony szelet füstölt szalonna 1 db kisebb méretű kígyóuborka 4 db paradicsom 4 db piros retek 1 dl olívaolaj 4 evőkanál fehér borecet A mártáshoz: rózsabors tejszín
Hozzávalók: 1 db vadnyúl gerinc nélkül (kb. 1-1,5 kg) 15 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 1 kávéskanál őrölt pirospaprika 2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 pohár tejföl 1 dl börösbor só ízlés szerint