Hírarchívum - Receptek - 2012 április 26.

2012. április 26. csütörtök

ápr. 26
11:33 Recept: Szőlős-camembert-es vendégváró (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 hosszú bagett 20 dkg camembert 1 fürt szőlő áfonyalekvár fogvájó

ápr. 26
11:35 Recept: Paradicsomos bruschetta (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 kis szelet zsúrkenyér 4 db paradicsom oíivaolaj színes bors 1 gerezd fokhagyma rozmaring só pici citromlé friss bazsaikom

ápr. 26
11:37 Recept: Céklás-baconös rózsaszín spagetti (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg cékla 50 dkg spagetti 1 pohár tejföl 20-25 dkg bacon (felkockázva) kg. 20 dkg trappista sajt olaj 2 evőkanál vaj só bors fokhagyma

ápr. 26
11:51 Recept: Marcipánkrémes-aszaltszilvás pite (Mindmegette)

Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű kerek piteformához: 1 csomag friss leveles tészta (275 gr) 2 egész tojás 10 dkg nyers marcipánmassza 5 dkg átszitált porcukor + 1 evőkanál a díszítéshez 20 dkg magozott aszalt szilva 1/2 teáskanál őrölt fahéj 2 1/2 dl víz

ápr. 26
11:53 Recept: Tejszínes-túrós pite (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 1 tojás 7 evőkanál tej 10 dkg vaj A töltelékhez: 4 tojássárgája 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 50 dkg túró 2,5 dl tejszínhab 4 tojásfehérje A díszítéshez: 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor

ápr. 26
12:27 Recept: Rózsaszín álom Barbie torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 csapott evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A külső krémhez: 2 csomag puncs ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor a pudingporhoz ízlés szerint kristálycukor A belső krémhez: 1 csomag zselatin 5 dl tejszín 1-2 csomag habfixáló

ápr. 26
12:29 Recept: Borzas tojás (Mindmegette)

Hozzávalók: 9 db tojás 3-5 dkg liszt 15 dkg hámozott, durvára vágott mandula olaj a sütéshez

ápr. 26
13:21 Szőlős-camembert-es vendégváró (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 hosszú bagett 20 dkg camembert 1 fürt szőlő áfonyalekvár fogvájó

ápr. 26
13:23 Paradicsomos bruschetta (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 kis szelet zsúrkenyér 4 db paradicsom oíivaolaj színes bors 1 gerezd fokhagyma rozmaring só pici citromlé friss bazsaikom

ápr. 26
13:25 Céklás-baconös rózsaszín spagetti (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg cékla 50 dkg spagetti 1 pohár tejföl 20-25 dkg bacon (felkockázva) kg. 20 dkg trappista sajt olaj 2 evőkanál vaj só bors fokhagyma

ápr. 26
13:27 Marcipánkrémes-aszaltszilvás pite (Mindmegette)

Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű kerek piteformához: 1 csomag friss leveles tészta (275 gr) 2 egész tojás 10 dkg nyers marcipánmassza 5 dkg átszitált porcukor + 1 evőkanál a díszítéshez 20 dkg magozott aszalt szilva 1/2 teáskanál őrölt fahéj 2 1/2 dl víz

ápr. 26
13:29 Tejszínes-túrós pite (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 1 tojás 7 evőkanál tej 10 dkg vaj A töltelékhez: 4 tojássárgája 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 50 dkg túró 2,5 dl tejszínhab 4 tojásfehérje A díszítéshez: 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor

ápr. 26
13:31 Rózsaszín álom Barbie torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 csapott evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A külső krémhez: 2 csomag puncs ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor a pudingporhoz ízlés szerint kristálycukor A belső krémhez: 1 csomag zselatin 5 dl tejszín 1-2 csomag habfixáló

ápr. 26
13:33 Borzas tojás (Mindmegette)

Hozzávalók: 9 db tojás 3-5 dkg liszt 15 dkg hámozott, durvára vágott mandula olaj a sütéshez

ápr. 26
19:21 Pikáns halászlé (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg vegyes hal 50 dkg apróhal 15 dkg vöröshagyma só 1 db cseresznyepaprika édesnemes paprika - ízlés szerint fehérbor - ízlés szerint

ápr. 26
19:23 Hagymás-sajtos galuska (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 3-4 db tojás 2 mokkáskanál só 2 dl víz 4 db közepes méretű vöröshagyma 4 dkg vaj 3 evőkanál étolaj fél mokkáskanál őrölt bors 15 dkg reszelt sajt

ápr. 26
19:25 Burgonyagombóc sajtszósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 egész tojás 12 dkg liszt 20 dkg sajt 2-3 csipetnyi őrölt szerecsendió só bors A sajtszószhoz: 1 fej vöröshagyma 1 csokor újhagyma 2 db paradicsom 1 evőkanál vaj 4 evőkanál fehérbor 2 dl zöldségleves 2 dl tejszín 20 dkg natúr kockasajt 10 dkg füstölt szalonna friss petrezselyem 10 dkg trappista sajt

ápr. 26
22:21 Húsos-sajtos töltött burgonya (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús 10 dkg szójaliszt 2 dl tej 5 dkg reszelt sajt 2 db tojás 1 db vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 10 db közepes nagyságú burgonya zöldpaprika paradicsom só bors szerecsendió

ápr. 26
22:23 Csirkés töltött paradicsom (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 4 db közepes nagyságú paradicsom 10 dkg darált csirkehús 1 fej vöröshagyma feldarabolva 1 tojás 1 pohár húsleves petrezselyem só bors

ápr. 26
22:25 Szilvás-majonézes céklasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg ecetes-cukros céklasaláta 4-5 szem kemény szilva 2-3 gerezd fokhagyma 1,5 dl majonéz 1,5 dl tejföl 1 csapott evőkanál cukor 1 csapott mokkáskanál só kevés őrölt fehérbors

ápr. 26
22:27 Almás-diós bögrés muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 és 3/4 bögre finomliszt 3/4 teáskanál szódabikarbóna 1/4 teáskanál só 1/4 teáskanál őrölt fahéj 3/4 bögre cukor 2 lágyan felvert tojás 1/2 bögre olaj 1 teáskanál vanília-aroma 1/2 bögre tört dió 1/2 bögre reszelt alma

ápr. 26
22:29 Cukkini fasírt (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db cukkini 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma só fehér bors liszt

ápr. 26
22:31 Rakott túrós tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg házi csusza- vagy lebbencstészta 25 dkg tehéntúró 25 dkg juhtúró 4 dl tejföl 10 dkg füstölt szalonna 3 tojás 2 csokor kapor só