Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 25 dkg túró 2 tojás sárgája pici só 1 csomag sütőpor 12 dkg cukor A tetejére: vaníliás porcukor ízlés szerint lekvár ízlés szerint A sütéshez: olaj vagy zsír
Hozzávalók: 60 dkg főtt, füstölt sonka 3 db főtt tojás 1 db piros kaliforniai paprika 2 db zsemle 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 csokor petrezselyem 2 szál zellerzöld só őrölt bors 4 db nyers tojás 1,5 dl tejszín 10 vékony szelet füstölt szalonna 1 db kisebb méretű kígyóuborka 4 db paradicsom 4 db piros retek 1 dl olívaolaj 4 evőkanál fehér borecet A mártáshoz: rózsabors tejszín
Hozzávalók: 4 db zsemle (lehetőleg szikkadtat használjunk) kevés tej 20 dkg párizsi vagy sonka 15 dkg puha sajt 1 mokkáskanálnyi mustár 2 dl tejföl 1 db tojás só törött bors vaj
Hozzávalók: 1 feldarabolt csirke (lehet csak comb vagy szárny) vékonyra szeletelt füstölt szalonna ízlés szerint 1 dl fehér bor csirke fűszerkeverék Köret: burgonya tej vaj
Hozzávalók: 4 db paradicsom 1 db zeller gumó 2 db tojás 4 db burgonya 1 db lila hagyma Öntethez: 2 evőkanál mustár 1 evőkanál olaj ízlés szerint: só ecet frissen őrölt fekete bors
Hozzávalók: 60 dkg marhahús (csont nélkül) 1 kg burgonya 1 db nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál zsír vagy ennek megfelelő étolaj 2 pohár tejföl ételízesítő fűszerpaprika só