Noha a franciák rendkívül büszkék gasztronómiai hagyományaikra, tavaly mégis több amerikai stílusú hamburger fogyott Franciaországban, mint hagyományos sonkás baguette szendvics, amire korábban még sosem volt példa - derült ki egy tanulmányból.
Első hallásra csupán egy divatos kifejezésnek hangzik, pedig az alapja több mint 2500 éves keleti hagyományokon nyugszik. A mindfulness, a tudatos jelenlét állapota, amikor kiürül az elménkből a bevásárlólista, a többszáz olvasatlan email, a családi problémák, és csak a jelenre koncentrálunk.
Az anyagcserénk 40 éves kor fölött minden dekádban 5%-kal csökken. Ez azt jelenti, hogy átlagosan 100kcal-t kell visszavennünk a napi étrendünkből, ha szeretnénk formában maradni. Azonban vannak más módszerek is a kalóriák égetésére.