A fogyókúra alatt sokan szinte kizárólag arra figyelnek, milyen húst választanak, miközben legalább ennyire fontos az is, mi kerül mellé a tányérra. Egy ártalmatlannak tűnő köret ugyanis könnyen megdobhatja az étkezés energiatartalmát, és észrevétlenül hátráltathatja a fogyást.