2010. március 17. szerda

márc. 17
0:18
Olvasnivaló: Fedezd fel a nyúlhúst! (Mindmegette)
Édes kicsi, szőrös nyuszi, a családnál vendégeskedő húsvéti nyúl, a gyerek kockásfülű nyula.... ezek azok a sztereotípiák, ami miatt nem esszük a nyulat, pedig az egyik létező legegészségesebb hús.
márc. 17
0:22
Olvasnivaló: Biztatás és mákos rácsos (Mindmegette)
A komédiás, ha bajban van, sem hagyhatja cserben a társulatot, nevetnie kell, ha a szerep úgy kívánja. Én szerencsére csak egy ''magányos'' blogger vagyok, és nem muszáj titkolnom, ha bánatos vagyok: szeretteim közül többen is gyengélkednek mostanság. Amit tehetek: biztatom őket és finomakat sütök-főzök nekik.
márc. 17
12:36
Recept: Földimogyorós hajók (Mindmegette)
Hozzávalók 20 darabhoz: A tésztához: 20 dkg finomliszt + a nyújtáshoz 5 dkg darált földimogyoró 15 dkg hideg margarin + a formához 1 tojás 2 evőkanál méz A töltelékhez: 15 dkg darált földimogyoró 20 dkg étcsokoládé tortabevonó 2 evőkanál rumaroma A díszítéshez: 2 evőkanál olaj 40 szem sótlan földimogyoró
márc. 17
12:54
Recept: Diós-mákos bejgli (Mindmegette)
Hozzávalók 2-2 rúdhoz: A tésztához: 1,5 dl tejföl 2 dkg friss élesztő 1 tojás 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 5 dkg porcukor A diós töltelékhez: 5 dkg mazsola 3 cl rumaroma fél rúd vanília 20 dkg porcukor fél dl tej 20 dkg darált dió 1 evőkanál zsemlemorzsa A mákos töltelékhez: 5 dkg mazsola 3 cl rumaroma 20 dkg porcukor 20 dkg darált mák 1 citrom leve és reszelt héja A kenéshez: 1 tojás
márc. 17
12:56
Recept: Gazdagon rakott csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg csirkemell felszeletelve 4 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 2 fej lilahagyma 1 db piros kaliforniai paprika 10 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 3 dl tejszín 2 evőkanál liszt só bors kakukkfű oregánó bazsalikom mustár zsír vagy olaj a kikenéshez
márc. 17
13:12
Recept: Paillasse kenyér (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 csésze liszt 1,5 teáskanál só 1/4 teáskanál szárított élesztő 1,5 csésze víz 3 evőkanál a legfinomabb olívaolajból
márc. 17
19:48
Recept: Zöld süti III. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg cukor 10 dkg margarin 1 evőkanál tejföl 3 evőkanál kakaópor 4 db tojás 10 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor A krémhez: 25 dkg margarin 25 dkg cukor 25 dkg búzadara 1 üveg mandulaaroma (zöld színű) 2,5 dl növényi tejszín 1 csomag habfixáló 5 dkg tortabevonó
márc. 17
19:50
Recept: Kókusztekercs V. (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 10 dkg darált mogyoró (vagy dió) 1 dl fekete kávé 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg (keserű) kakaó rum az ízesítéshez A töltelékhez: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor kókuszreszelék (a tetejére is)
márc. 17
19:52
Recept: Fűszeres szívek (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 30 darabhoz: A tésztához: 15 dkg puha margarin 8 dkg barnacukor 1 tojás 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 2 evőkanál gyümölcspálinka (ki is hagyható) 20 dkg finomliszt + a nyújtáshoz 5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor A díszítéshez: 5 dkg tisztított pisztácia 10 dkg tortabevonó étcsokoládé
márc. 17
20:06
Recept: Marcipános dominók (Mindmegette)
Hozzávalók 24 darabhoz: A tésztához: 10 dkg méz 2 evőkanál tej 7,5 dkg margarin 20 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó (cukrozatlan) 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg darált mogyoró A töltelékhez: 1 evőkanál porcukor 10 dkg marcipánmassza 2 evőkanál lekvár A mázhoz: 30 dkg tortabevonó étcsokoládé A díszítéshez: 1 tojásfehérje 20 dkg porcukor

Keresés