Hírarchívum - 2011 augusztus 1.

2011. augusztus 1. hétfő

aug. 1
23:21 Töltött karalábé III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 db nagyobb zsenge karalábé 60 dkg darált sertéslapocka 1 fej hagyma 2 tojás 2 szikkadt zsemle 2-3 dl tejföl 1 dl száraz fehérbor 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl tej 2 ek extra szűz olívaolaj 1 dl száraz fehérbor 2 dl húslé (lehet leveskockából is) 10 dkg reszelt füstölt sajt 2 evőkanál liszt vaj só őrölt bors tárkony piros arany pirospaprika ételízesítő

aug. 1
23:23 Baconben sült csirkekorona (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg kockára vágott csirkemell 1 kis pohár tejföl 3 tojás 4 evőkanál liszt sajt ízlés szerint 50 dkg szeletelt bacon só bors fokhagyma

aug. 1
23:25 Kapros uborkasaláta tárkonyecetes lében (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db kígyóuborka 1 evőkanál tárkonyecet (tokaji borecet a legjobb) víz cukor só 3-4 szem koktélparadicsom 1 teáskanál vágott kapor

aug. 1
23:39 Polanski-filmmel nyílik a New York-i Filmfesztivál (Blikk)