...készült ez a doboz tegnap. Délelőtt tettem szert erre a csodálatos üvegre, mely kézzel készült, gyűrött hatású, és egészen egyszerűen beleszerettem, úgyhogy nem volt megállás, még aznap magamévá is kellett tenni. Úgyhogy a család a rántott cukkini helyett hideget vacsorázott, desszertként pedig gyönyörködött:)
Egy igazán gyors vacsi, könnyű hallal, rukolával, kukoricadarába forgatva. Hozzávalók: személyenként 1-2 tenyérnyi szelet halfilé (mondjuk cápaharcsa) 1 marék rukola zúzott fokhagyma só, fehérbors pár kanál finom kukoricadara sütéshez vaj A halszeleteket megsózom, majd megszórom rukolával és félbehajtom. A kukoricadarát összekeverem egy kevés borssal és némi zúzott fokhagymával és ebbe forgatom…
Tegnap volt. Zorra, a lelkes blogesemény-szervező azzal akarta ezt emlékezetessé tenni, és persze saját honvágyát is enyhíteni, hogy megkérte a bloggereket, főzzenek olyan ételeket, amelyek olyan színűek, mint a svájci zászló, vagyis pirosak és fehérek. Egy magyar gasztrobloggernek nagyon könnyű hozzászólnia ehhez a témához, hiszen a paprika piros, és könnyű találni hozzáillő fehér színű…