Hírarchívum - Életmód - 2013 október 23.

2013. október 23. szerda

okt. 23
11:15 Szarvaspörkölt (Éva Magazin)

Ünnepi recept szarvashúsból; vörösborral, áfonyával, fűszerekkel. Előkészítési idő: 15 perc Főzési idő: 2 óra Hozzávalók (3-4 főre): • 65 deka szarvashús (comb) • 5 deci vad- vagy borjúalaplé • 3 deci száraz vörösbor • 4 gerezd fokhagyma • 1 fej vöröshagyma • 3 teás­kanál reszelt narancshéj • 4 szem borókabogyó • 3 teáskanál szárított kakukkfű • 2 teáskanál szárított majoránna…

okt. 23
17:06 Tisztítás okosan a nagyi fortélyaival (Blikk)

Elsőként a kotyogós kávéfőzőben kialakult vízkövet és egyéb lerakódásokat próbáltuk eltávolítani citromsavval, majd ecettel. Aztán befeketedett ezüstékszereket tisztítottunk alufólián szódabikarbóna és só keverékével. Majd következett a szendvicssütőre ráégett sajt és a papírtörlő próbája. Végezetül pedig a vasaló talpára ragadt és égett szennyeződéseket szerettük volna letörölni ecetes-sós…