Egy kiadós, zsíros, húsos, zöldséges leves másnapos gyomorra - vagy szimplán nagyon éhesen és korgó hassal - a tökéletes mentőöv. Jöjjön pár, amit mi válogattunk nektek!
A hideg, téli, zord időszakra való tekintettel tartalmas, melengető, ínycsiklandó fogásokat választottunk, hogy az ünnepek elmúltával is legyen valami örömünk.
A kifőzendő virslik számát sosem lehet eltalálni egy szilveszteri buliban. A maradékból készítsünk ízletes salátát, biztosan jól fog esni a másnapos gyomornak.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus receptre van szükségem, ezt a könyvet veszem elő.
Itt találtam az eredeti receptet, amit kicsit átvariáltam saját ízlésemre: zizikalandjai.com/2011/11/vegan-kokusz-zab-palacsinta-datolya.html Tojás eredetileg sem volt beleírva, szerintem nem is hiányzik belőle. Így a tojásallergiások is nyugodtan megsüthetik. A tejet is ki lehet cserélni növényi tejre, esetleg szénsavas ásványvízre. A folyadék me
A január és a hétköznapok még nagyon komótosak, pénzügyileg sem feltétlen rózsásak, és ha lehet, enni is nagy kunszt nélkül szeretnénk - viszont finomat. Hoztunk pár tésztát!
A lencse – teljesen méltatlanul – többnyire csak újévkor kerül az asztalra, pedig rendkívül egészséges, szuperül variálható alapanyag. Most például egy krémes, spenótos változatot mutatunk!
Egyszerű, gyors receptet olvashattok most, pontosan ezért lesz szerintem sokak kedvence. Meg azért is, mert ilyenkor nyáron még picit melegen, jéghideg fagyival vagy parféval verhetetlen édesség. A süti belseje frissen nagyon szaftos, de akár másnap, jól átmelegítve is szinte olyan, mintha frissen sült volna.
A darált mák sajnos könnyen és gyorsan avasodik, ha nincs megfelelően tárolva. Azt ajánljuk, ne kockáztass, inkább süsd meg finom süteménynek a karácsonyi maradékot.
Krúdy-t olvasok éppen, a Szinbád gyermekkorá-t, nyelek nagyokat, amikor a húsleves kerül szóba, nem ritkán - mit mondjak. Alig vártam, hogy legyen méltó alkalom egy valódi marhahúsleves elkészítéséhez, amikor együtt tudunk lenni hosszasan, békésen. Ma eljött végre az alkalom:a balatoni korcsolyaidény-nyitás.
Mindenki tudja, hogy a velő akkor jó, ha "forró, mint a babám szíve". De ha a velő alá egy kis sült fokhagymás petrezselymet is kenünk, akkor a kulináris orgazmus garantált!
Cupcake, vagyis amerikai bögrés süti. Jellemző, hogy amit nálunk csak úgy összedobunk, ha váratlan vendég érkezik, ők azt is telenyomják cukormázzal és órákig dekorálják. Merthogy ez a falatnyi kis csoda igazi amerikai darab: nem egy nagy durranás, csak piszkos jó a marketingje. Első randink egy tavaly nyári ámerikai céges bulin történt. A főnök 7
A legenda szerint, amikor Mikszáth Kálmán először kóstolta a palóclevest, annyira ízlett neki, hogy azonnal két tányérral is szedett belőle. A történet több mint 10éves, ahogy ez a recept is:
Sokféle recept kering az interneten. Nos, próbáltam már régen az eredeti felé hajlani, hiszen voltam már Görögországban, és ettem ottani tzatzikit, de az igazán valódi joghurtból a legfinomabb. Az egyik üzletben szerencsére kimérve lehet kapni kiváló minőségű görög joghurtot, és mindig innét szerzem be a salátának valót.
Mindenkivel előfordulhat, hogy túlaggódja a szilveszteri lencsefőzelék adagot, és megmarad egy pár adag. Erre az esetre tökéletes megoldás a lencsefasírt - gyors, finom, roppanós, zöldsalátával, mártogatóssal könnyű vacsora! A főzelékrecept természetesen csak tipp, bármilyen lencsefőzelék recept alapján elkészíthető.
Ez az egyik kedvenc receptem. A világ leghíresebb és legvédettebb salátája, ami tavaly ünnepelte 85. születésnapját - mégsem tudjuk hogyan is kell elkészíteni. Köszönhetően a magyar vendéglátóipar hosszas hozzá nem értésének és nemtörődömségének, számos ilyen dologgal találkozhatunk. Magyarországon étteremben gyakorlatilag nem lehet Cézársalátát en
A rakott ételeket nem lehet nem szeretni: nem jár sok bajlódással, csupán csak a hozzávalókat kell szépen felszeletelni, az eredmény pedig mindig magáért beszél!
A térség egyik kedvelt, sós, német eredetű finomsága, a perec kerül reflektorfénybe ebben a kis pennsylvaniai pékségben. Nézzétek, milyen formákat ölt náluk!
Kezdődik a nagy nyár végi savanyúságkészítés. Az idő is kedvező, reméljük sokáig így marad, és így alacsony áron lesz beszerezhető alapanyagunk a téli csemegékhez.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a krumplifőzelékre!
Karácsonyi hagyomány nálunk a gyümölcsös tiramisu, ami főleg a fiam nagy kedvence. Minden karácsonykor azzal poénkodik, hogy felesleges köré a piskóta, meg a gyümölcsök is, ne fáradjak vele, miatta készíthetném magában a krémet, ő azzal is beérné.:) Efelől ugyan szemernyi kétségem se volt, de azért ki akartam próbálni. Épp kanalazza nagy élvezette
A tojásos ételeknek rengeteg előnyük van: gyorsak, laktatóak, egészségesek és megfelelő fűszerezéssel istenien finomak. Mi mindent lehet készíteni tojásból? Megmutatjuk!
Nyilván nem arra vágyunk most legtöbben, hogy az évet főzőcskével indítsuk - kijutott most ebből elég. Éppen ezért most 3perces ebédeket mutatunk nektek!