Egy főzőműsorban hallottam, hogy ha van a mixerünkön turbófokozat, akkor nem kell szétválasztani a tojásokat. Gondoltam, hogy én ezt kipróbálom, és első próbálkozásra ragyogóan sikerült. Nem csak piskótatekercs, de _bármilyen piskóta süthető e módszerrel, de _CSAK TURBÓFOKOZATOS MIXERREL! A cukor helyettesíthető glukononnal (szorbit), illetve gyümö
A házi vaníliapudingot nem lehet egy napon említeni a bolti változattal. Mindenféle öntettel dekorálhatjuk, mi most egy narancsos-áfonyás finomságot készítettünk mellé!
Szeretnél valami különleges előételt felszolgálni a vendégeid részére? Mutatunk egy mennyei lazacpástétom receptet, amellyel igazi mesterszakácsnak érezheted magadat.
Nincsen újév lencse nélkül. Mutatunk neked három ínycsiklandó lencsefőzelék receptet, a hagyományos mellett két különleges változatot is, ha valami újdonságra vágysz a megszokott helyett.
Teljesen mindegy, hogy van-e macskajaj az év első napján vagy nincs, az újév csak és kizárólag jól indulhat, ha a gyomorba kerülő első forró étel egy sűrű, savanykás korhelyleves. Még a halottakat is feltámasztja, és nem hiába hívják így, egy makacs másnaposság ellen hasznosabb, mint egy aszpirin. Érdemes már előző este elkészíteni és állni hagyni,
Mi is nagyon kíváncsiak voltunk, idén melyik volt az a 1recept, amiért megőrültetek. Dobpergés...ők lettek a befutók 2019-ben, mi pedig tökéletesen megértjük.
A disznó szerencsét hoz. Pont. Mi pedig szeretjük ezeket az ártalmatlan babonákat, és rendre el is készítjük a jobbnál jobb sertéshúsos ételeket. De vajon mi ennek a népi babonának az alapja? Malacunk van! A malac miközben túrja a földet, előre halad. Nem is hinnénk, de ez az egyszerű művelet kettős jelentéssel bír: malacunk egyrészt
Libazsírra volt szükségem, jó sokra, és gondoltam, miért ne csinálnám meg én? Ráadásnak így még egy adag finom, frissen sült töpörtyűvel is gazdagabb lettem.
Ha egy gyorsan elkészíthető sütemény receptet keres, próbálja ki ezt a finom joghurtos málnás muffin receptet, melyet bármely kedvenc gyümölcsöddel is elkészíthetsz.
Ha az ember szereti az ázsiai konyhát, és vannak otthon különlegesebb szószai (mint a tamarind és a halszósz), akkor egy gyors, finom, és különleges vacsora! Ha pedig megveszi a boltban az előre felszecskázott sárgarépát, akkor tényleg pikk-pakk megvan!
Sok brownie receptet kipróbáltam már, de Julia Child receptje az egyik legjobb. Kívül ropogós, belül szaftos, és jó csokis. Annyit változtattam csak rajta, hogy fele annyi cukrot tettem bele, mint az meg vagyon írva, mert így is bőven elég édes.
Tíz év, tízszer 365 nap. Vajon miket kerestetek leginkább? A muffin sikere töretlen, és a frankfurti leves is elidegeníthetetlen, de a kínai illatos csirke is befigyel!
A bolti granolákkal az a baj, hogy legtöbbször tele van cukorral, ezzel szemben a házilag készített verziónál mi tudjuk szabályozni, hogy mennyit adunk hozzá. Mert azért kell bele, hogy finom legyen, csak nem mindegy mennyi és milyen. Ez egy kiadós adag, de szerencsére sokáig elvan.
Gluténmentes palacsintát bármikor süthetsz sima rizslisztből is, nem kell hozzá a drágább magliszteket megvásárolni. Ízesítsd kedvedre túróval, lekvárral, vagy kakaóval, mennyei lesz a végeredmény.
Bizony nem kell száműznöd az étrendedből a rizst akkor sem, ha fogyókúrázol. Ezek közül a rizottók közül bátran választhatsz ebédre, hiszen mind 50kalória alatt vannak.
Olyan chilis babot akartam készíteni, amiben nem darált hús van, hanem nagyobb kockára vágott, omlós falatok. Ehhez a burgundi marha alapjait emeltem át, de a fűszerezése és az egyéb körítés, az már a jól megszokott ízeket követi. Nekem sokkal jobban ízlik így, bár tény, hogy jóval lassabban készül, de érdemes kivárni!
Julia Child tévés séf és szakácskönyvíró valóságos legenda: tanácsain milliók nőttek fel. Ha sült csirkéről volt szó, Julia akkor sem ismert tréfát: csak a tökéletessel elégedett meg. Lássuk, mi mindent javasolt a lelkes háziasszonyoknak. 1. Mielőtt nekilátunk a sütésnek, konyhai papírtörlővel alaposan itassuk le a csirkét, hogy minden feleslege
Mitől lesz finomabb a sült krumplid vagy a pizzád, és hogyan készíts szívószálat a délutáni kávédhoz? - ezeket a kajatrükköket még biztosan nem ismerted!
Ezt az édességet nem csak nagyon hamar lehet elkészíteni, de nagyjából semmi sem szükséges hozzá, és mégis mesés a végeredmény. Akár kisgyerekkel közösen is elkészíthetjük, így terelgetve őket a kis kuktás életforma felé.
A burgonyasaláta egy finom laktató egytál étel, amelyet megbolondíthatsz egy kis sütőtökkel, így még egészségesé váli Burgonyasaláta sütőtökkel Hozzávalók: 50 dkg héjában főtt burgonya 40 dkg sütőtök (tisztán mérve) 4 dl kefir (vagy joghurt, esetleg aludttej) 2 db savanykás, aromás alma 1 nagy fej lilahagyma 1 evőkanál mustár 1 teáskanál paradi
Kicsit túlvásároltam magam banánból, aminek az lett a következménye, hogy néhány darab a túlérés szélére került, úgyhogy ahelyett, hogy holnap már kidobjam, gyorsan a kuka helyett inkább egy kuglófba került.
Az IKEA cseh-magyar-szlovák régiója megerősíti, hogy az IKEA a világ összes olyan országában, ahol jelen van, 2020. január elsejétől teljesen kivonja választékából az egyszer használatos műanyag termékeket. Így a vásárlók nem fognak már olyan termékekkel találkozni, mint az egyszer használatos műanyag szívószálak, tányérok, poharak, evőeszközök, i
Túl sok lencsefőzeléket főztél? Vagy esetleg még meg sem főzted? A hűtőben a virsli, ami senkinek se kellett szilveszterkor? Tippek, hogyan lődd el a maradékaid!
Új évtized, új trendek – a gasztronómiában is. Séfek árulták el milyen újdonságok, változások várhatóak az ételek és vendéglátás terén. Lássuk a legfontosabbakat!