Hírarchívum - Receptek - 2020

2020. január 1. szerda

jan. 1
6:57 Villámgyors piskótatekercs (Nosalty)

Egy főzőműsorban hallottam, hogy ha van a mixerünkön turbófokozat, akkor nem kell szétválasztani a tojásokat. Gondoltam, hogy én ezt kipróbálom, és első próbálkozásra ragyogóan sikerült. Nem csak piskótatekercs, de _bármilyen piskóta süthető e módszerrel, de _CSAK TURBÓFOKOZATOS MIXERREL! A cukor helyettesíthető glukononnal (szorbit), illetve gyümö

jan. 1
7:12 Mennyei főétel: pityókás liba (Női NetCafe)

Hozzávalók 6-8 személyre: 1 liba (kb. 4 kg-os), 1.5 dl sherry (vagy Tokaji), 1 dl Madeira (vagy vörös desszertbor), 1 fej fokhagyma, 2 evőkanál rétesliszt, 2 babérlevél, só, bors.

jan. 1
7:51 Mit főzzek újévkor? Hozzon a sok lencse szerencsét! (Nosalty)

Újév napján tobzódunk a lencsében, hogy az idei évünk is szerencsében gazdag legyen. Sok örömet kívánunk az új esztendőben!

jan. 1
8:57 Házi vaníliapuding narancsos áfonyával (Nosalty)

A házi vaníliapudingot nem lehet egy napon említeni a bolti változattal. Mindenféle öntettel dekorálhatjuk, mi most egy narancsos-áfonyás finomságot készítettünk mellé!

jan. 1
9:39 Megmaradt virsli és lencse? Íme 6 étel, amit elkészíthetsz belőlük (Femcafe)

Nem kell kidobnod a maradékot.

jan. 1
9:42 Különleges előétel: tejszínes kapros lazacpástétom (Női NetCafe)

Szeretnél valami különleges előételt felszolgálni a vendégeid részére? Mutatunk egy mennyei lazacpástétom receptet, amellyel igazi mesterszakácsnak érezheted magadat.

jan. 1
9:57 Vöröslencse-főzelék citromos húsgolyókkal (Nosalty)

Ha már unjuk a hagyományos lencsefőzeléket, akkor ez a keleties hangulatú változat egy kiváló alternatíva lehet.

jan. 1
10:51 Ha meg akarsz gazdagodni, egyél lencsét (NLC)

Oké, mi is tudjuk, hogy csak buta babona, de jobb nem kockáztatni.

jan. 1
11:00 3 mennyei lencsefőzelék recept újévre (Női NetCafe)

Nincsen újév lencse nélkül. Mutatunk neked három ínycsiklandó lencsefőzelék receptet, a hagyományos mellett két különleges változatot is, ha valami újdonságra vágysz a megszokott helyett.

jan. 1
11:57 Újévi korhelyleves (Nosalty)

Teljesen mindegy, hogy van-e macskajaj az év első napján vagy nincs, az újév csak és kizárólag jól indulhat, ha a gyomorba kerülő első forró étel egy sűrű, savanykás korhelyleves. Még a halottakat is feltámasztja, és nem hiába hívják így, egy makacs másnaposság ellen hasznosabb, mint egy aszpirin. Érdemes már előző este elkészíteni és állni hagyni,

jan. 1
12:27 Top 10 legnézettebb receptetek 2019-ből (Nosalty)

Mi is nagyon kíváncsiak voltunk, idén melyik volt az a 1recept, amiért megőrültetek. Dobpergés...ők lettek a befutók 2019-ben, mi pedig tökéletesen megértjük.

jan. 1
13:39 Miért esznek olyan sokan savanyú káposztát és sertéshúst az új esztendő első napján? (Ízesélet)

A disznó szerencsét hoz. Pont. Mi pedig szeretjük ezeket az ártalmatlan babonákat, és rendre el is készítjük a jobbnál jobb sertéshúsos ételeket. De vajon mi ennek a népi babonának az alapja?    Malacunk van!  A malac miközben túrja a földet, előre halad. Nem is hinnénk, de ez az egyszerű művelet kettős jelentéssel bír: malacunk egyrészt

jan. 1
13:57 Sörös-mustáros csülök (Nosalty)

Jó kis egyben sült hús, ami a végén mégis omlósra pirul, olyannyira, hogy egy laza mozdulattal ki tudjuk húzni belőle a csontot!

jan. 1
14:51 Libatöpörtyű (Nosalty)

Libazsírra volt szükségem, jó sokra, és gondoltam, miért ne csinálnám meg én? Ráadásnak így még egy adag finom, frissen sült töpörtyűvel is gazdagabb lettem.

jan. 1
15:51 Citromos-mandulás pite (Nosalty)

Julia Child kultikus szakácskönyvéből van a recept, ami egyszerre fanyar és édes. Bármikor, bármilyen alkalomra tökéletes desszert.

jan. 1
16:42 Csábító desszert: joghurtos gyümölcsös álom muffin (Női NetCafe)

Ha egy gyorsan elkészíthető sütemény receptet keres, próbálja ki ezt a finom joghurtos málnás muffin receptet, melyet bármely kedvenc gyümölcsöddel is elkészíthetsz.

jan. 1
17:15 Ötletek a sikeres évkezdéshez (Ízesélet)

Induljon jól az új esztendő Gökler Kriszti tanácsaival!

jan. 1
17:21 Ötletek a sikeres évkezdéshez (Ízesélet)

Induljon jól az új esztendő Gökler Kriszti tanácsaival!

jan. 1
17:51 Mogyorószószos ázsiai tészta (Nosalty)

Ha az ember szereti az ázsiai konyhát, és vannak otthon különlegesebb szószai (mint a tamarind és a halszósz), akkor egy gyors, finom, és különleges vacsora! Ha pedig megveszi a boltban az előre felszecskázott sárgarépát, akkor tényleg pikk-pakk megvan!

jan. 1
18:51 Jalapeno poppers (Nosalty)

Tex-mex kedvenc, amit otthon is simán elkészíthetünk. :)

jan. 1
18:57 Ha ezt sütöd ki, azt nem bánod meg! (NLC)

Másnaposságra ajánlunk villámgyors sós sütiket!

jan. 1
20:27 31 étel, amit januárban el kell készítened (Nosalty)

Januári, átfogó toplistánkban találtok tartalmas, téli kajákat, de könnyed és gyors receptekkel is készültünk, ha már megcsömörlöttél.

jan. 1
20:51 Brownie (Nosalty)

Sok brownie receptet kipróbáltam már, de Julia Child receptje az egyik legjobb. Kívül ropogós, belül szaftos, és jó csokis. Annyit változtattam csak rajta, hogy fele annyi cukrot tettem bele, mint az meg vagyon írva, mert így is bőven elég édes.

jan. 1
21:27 Top 9 kedvenc receptetek az elmúlt évtizedből (Nosalty)

Tíz év, tízszer 365 nap. Vajon miket kerestetek leginkább? A muffin sikere töretlen, és a frankfurti leves is elidegeníthetetlen, de a kínai illatos csirke is befigyel!

2020. január 2. csütörtök

jan. 2
6:39 Mit főzzek ma? Virslimentő ötletek következnek (Nosalty)

Ha már két napja virslit eszel, és még mindig van belőle pár, variáld meg, hogy ne legyen olyan unalmas - virslis receptek másként!

jan. 2
6:39 Tejberizzsel töltött almák (Ízesélet)

Békebeli ízek a tányéron.

jan. 2
6:51 Granola házilag (Nosalty)

A bolti granolákkal az a baj, hogy legtöbbször tele van cukorral, ezzel szemben a házilag készített verziónál mi tudjuk szabályozni, hogy mennyit adunk hozzá. Mert azért kell bele, hogy finom legyen, csak nem mindegy mennyi és milyen. Ez egy kiadós adag, de szerencsére sokáig elvan.

jan. 2
7:12 A legegyszerűbb gluténmentes palacsinta alaptészta (Női NetCafe)

Gluténmentes palacsintát bármikor süthetsz sima rizslisztből is, nem kell hozzá a drágább magliszteket megvásárolni. Ízesítsd kedvedre túróval, lekvárral, vagy kakaóval, mennyei lesz a végeredmény.

jan. 2
8:00 Rákellenes hatású, fűszeres és kalóriaszegény - mutatjuk kedvenc receptjeinket (Hírstart)

Mindenki eheti, és az egyik legegészségesebb táplálék a világon. Sokféle étel készíthető belőle, mi két receptet emeltünk ki.

jan. 2
8:21 5 rizottó, ami nem több 400 kalóriánál (Nosalty)

Bizony nem kell száműznöd az étrendedből a rizst akkor sem, ha fogyókúrázol. Ezek közül a rizottók közül bátran választhatsz ebédre, hiszen mind 50kalória alatt vannak.

jan. 2
8:51 Almás-húsos hasé cheddarral (Nosalty)

Egyszerű, gyors, de mégis különleges falatkák.

jan. 2
9:39 Viszlát ünnepek, viszlát nehéz ételek: 6 egyszerű és gyors recept csirkemellből (Femcafe)

A csirkemell mindig remek választás, hiszen megannyi módon elkészítheted.

jan. 2
9:48 Krémes és egészséges: tejszínes sütőtökleves (Női NetCafe)

Kevesen gondolnánk, hogy sütőtök mennyi féle jótékony hatással bír szervezetünk számára.

jan. 2
9:51 Ráérős chili con carne (Nosalty)

Olyan chilis babot akartam készíteni, amiben nem darált hús van, hanem nagyobb kockára vágott, omlós falatok. Ehhez a burgundi marha alapjait emeltem át, de a fűszerezése és az egyéb körítés, az már a jól megszokott ízeket követi. Nekem sokkal jobban ízlik így, bár tény, hogy jóval lassabban készül, de érdemes kivárni!

jan. 2
11:42 3 rablóhús recept, melyet sütőben is elkészíthetsz (Női NetCafe)

A jó idő egyik legjobb étele a grillen elkészített rablóhús. De télen a konyhai sütőben is elkészíthetjük a következő három rablóhús recept egyikét.

jan. 2
11:51 Ötfűszeres almás pite (Nosalty)

A klasszikus almás pite újraértelmezése keleties beütéssel.

jan. 2
12:06 Joghurtos sárgarépa-krémleves fenyőmaggal (Hírstart)

Hozzávalók 4 Személyre: 1 gerezd fokhagyma, olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 60-80 dkg sárgarépa, kb. 1 liter leszűrt csirkehús- vagy zöldségleves, 1

jan. 2
12:39 9 könnyed és húsmentes, félórás ebédtipp (Nosalty)

Ebédre vagy vacsorára mutatunk most olyan fogásokat, amelyekbe nem tettünk húst, és 3perc alatt elkészülsz velük. MI kéne még így az ünnepek után?

jan. 2
13:39 Íme Julia Child tippjei a tökéletes sült csirkéhez (Ízesélet)

Julia Child tévés séf és szakácskönyvíró valóságos legenda: tanácsain milliók nőttek fel. Ha sült csirkéről volt szó, Julia akkor sem ismert tréfát: csak a tökéletessel elégedett meg. Lássuk, mi mindent javasolt a lelkes háziasszonyoknak.    1. Mielőtt nekilátunk a sütésnek, konyhai papírtörlővel alaposan itassuk le a csirkét, hogy minden feleslege

jan. 2
13:45 Rengeteg kaját dobtak ki a magyarok az ünnepek alatt (Femcafe)

Sokat pazaroltunk így év végén.

jan. 2
13:51 Óriásbab fetával és rozmaringgal (Nosalty)

Marta Stewart vega receptje, kicsit átalakítva, azoknak akik kedvelik a paradicsomos nyári ételeket.

jan. 2
14:21 10 étel, amit lehet, hogy egész eddig rosszul ettél (Nosalty)

Mitől lesz finomabb a sült krumplid vagy a pizzád, és hogyan készíts szívószálat a délutáni kávédhoz? - ezeket a kajatrükköket még biztosan nem ismerted!

jan. 2
14:51 Nutellás-mandulás csiga (Nosalty)

Ezt az édességet nem csak nagyon hamar lehet elkészíteni, de nagyjából semmi sem szükséges hozzá, és mégis mesés a végeredmény. Akár kisgyerekkel közösen is elkészíthetjük, így terelgetve őket a kis kuktás életforma felé.

jan. 2
15:12 Vitamindús almás-sütőtökös burgonyasaláta (Női NetCafe)

A burgonyasaláta egy finom laktató egytál étel, amelyet megbolondíthatsz egy kis sütőtökkel, így még egészségesé váli Burgonyasaláta sütőtökkel Hozzávalók: 50 dkg héjában főtt burgonya 40 dkg sütőtök (tisztán mérve) 4 dl kefir (vagy joghurt, esetleg aludttej) 2 db savanykás, aromás alma 1 nagy fej lilahagyma 1 evőkanál mustár 1 teáskanál paradi

jan. 2
15:51 Banános kuglóf karamellöntettel (Nosalty)

Kicsit túlvásároltam magam banánból, aminek az lett a következménye, hogy néhány darab a túlérés szélére került, úgyhogy ahelyett, hogy holnap már kidobjam, gyorsan a kuka helyett inkább egy kuglófba került.

jan. 2
16:42 Készíts a családnak különleges rétestortát (Női NetCafe)

Hozzávalók: fél kg rétesliszt, 2 dl tejföl, 1 egész tojás, 1 mokkáskanál só, + negyed liter rétesliszt, 20 dkg zsír, 4 dl tejszín, 25 dkg bármilyen, pikáns ízű lekvár, 10 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 csapott evőkanál zselatinpor.

jan. 2
17:15 Környezettudatos döntés: az IKEA kivonja választékából az egyszer használatos műanyag termékeket (Ízesélet)

Az IKEA cseh-magyar-szlovák régiója megerősíti, hogy az IKEA a világ összes olyan országában, ahol jelen van, 2020. január elsejétől teljesen kivonja választékából az egyszer használatos műanyag termékeket. Így a vásárlók nem fognak már olyan termékekkel találkozni, mint az egyszer használatos műanyag szívószálak, tányérok, poharak, evőeszközök, i

jan. 2
17:39 Így lődd el a lencse- és a virslimaradékod (Nosalty)

Túl sok lencsefőzeléket főztél? Vagy esetleg még meg sem főzted? A hűtőben a virsli, ami senkinek se kellett szilveszterkor? Tippek, hogyan lődd el a maradékaid!

jan. 2
17:51 Nyugat-afrikai földimogyoró "pörkölt" (Nosalty)

Meleg, sűrű nyugat-afrikai specialitás, ami fodros kel helyett bármilyen zöldséggel vagy hússal elkészíthető. Recept a The hungry hounds alapján.

jan. 2
18:21 Ezek lesznek 2020 meghatározó trendjei a gasztronómiában (Nosalty)

Új évtized, új trendek – a gasztronómiában is. Séfek árulták el milyen újdonságok, változások várhatóak az ételek és vendéglátás terén. Lássuk a legfontosabbakat!