Ha fogyni szeretnénk, akkor nemcsak arra kell odafigyelnünk, hogy mit eszünk, hanem arra is, hogy mit iszunk. Vannak ugyanis olyan italok, amelyek segíthetnek a fogyásban, de olyanok is, amelyektől még több plusz kilót szedhetünk magunkra.
Nagyon vágytam valamilyen szezonális édességre: azt már többször hangoztattam itt a NoSaltyn, hogy imádom a gyümölcsös pitéket, így a nyár számomra valódi Kánaán. Kelt tészta vagy omlósvajas tészta - szinte mindegy is, a lényeg, hogy sok-sok gyümölcs és kevés cukor csücsüljön rajta.
A hummusz az egyik legnagyobb, gyors kedvencem télen-nyáron, melegben rengeteg paradicsommal és petrezselyemmel. Általában nagy mennyiségű olívaolajjal készítik, ezen akartam egy kicsit könnyíteni, így olaj helyett vízzel hígítottam, tettem krémesebbé a hummuszt, ami még így is sűrű lett, de jobban szeretem ebben a formájában. Friss bagettel és par
Védnöki táblával különböztetik meg a korrekt, színvonalas, vendégmarasztaló éttermeket, kávézókat és cukrászdákat három Balaton parti megyében. Somogy, Veszprém és Zala vendéglátóipari egységeiben ezek a táblák a minőség garanciái, amelyek azt hirdetik: „jó helyen jár, aki ide betér”. A három megye kereskedelmi és iparkamarája 2002-ben határozta el
A hazai áruházláncok számára fontos, hogy a lehető legnagyobb mértékben csökkentsék a megsemmisítésre kerülő élelmiszerek arányát. Ezért nem kerül kukába a maradék pékáru sem.
Védnöki táblával különböztetik meg a korrekt, színvonalas, vendégmarasztaló éttermeket, kávézókat és cukrászdákat három Balaton parti megyében. Somogy, Veszprém és Zala vendéglátóipari egységeiben ezek a táblák a minőség garanciái, amelyek azt hirdetik: „jó helyen jár, aki ide betér”. A három megye kereskedelmi és iparkamarája 2002-ben határozta el
A tandoori csirke titka a jó pácban rejlik. aki szereti az egzotikus ételeket, készítse el otthon ezt a különleges fűszeres fogást.Bár az eredeti tandoori csirkét kemencében sütik, a grillsütőben készült változat is nagyon finom.
Az otthoni rétestészta kivitelezés azért mégiscsak pöpec, arról nem beszélve, mennyire jó érzés a család előtt villogni az ünnepi menünél azzal, hogy “én csináltam a tésztáját is”. A boltokban kapható kész réteslapok legtöbbike borzasztó az összetételét tekintve: ha egyszer sikerül nagyobb mennyiségű rétestésztát bekeverni, meggyúrni, érdemes lehet
Kelbimbót főzni igazán egyszerű. Tippjeink segítségével az apró kis golyócskák gyorsan és egyszerűen elő- és elkészíthetők, a végeredmény pedig mindenkinek ízleni fog. Kezdjük az elején: így pucoljuk meg Mielőtt a kis rózsák a fazékba kerülnének, elő kell készítenünk őket. Távolítsuk el a külső – általában szárazabb – leveleket, valamint a szár vég
Egyszerű, de nagyon finom leves...... a grízgaluska tökéletes...... "nem kell mindig kaviár" :)...... nagyon szeretjük a grízgaluskát...... sokan vannak így, de félnek készíteni, mert vagy kőkemény lesz, vagy szétesik..... nos, ahogyan én készítem, azzal egyik sem történik meg, így tökéletes...... szétomlani csak a szánkban fog, pihe-puha :).......
Káposztás lepényt is készítenek Franciaországban - számos régiója közül ezt éppen Elzászban, ahol a szomszédos Németország gasztrohagyományaiból csurran-cseppen: nehéz, házias, vidéki ízek a jellemzőek, így nem meglepő, ha a káposztás ételekből is jut pár.
Ősrégi desszertünk, amiért minden télen megveszünk - meleg, puha, omlós tésztaszaggatványok, ami a hidegben, a korán sötétedő délutánokon különösen jólesik.
Ezt a finom szójaszószos csirkemellet egy kis barackpálinkával és finom őszibarackkal tettük még izgalmasabbá. Próbáld ki te is, fantasztikusan finom lesz.
A magyarok 20%-a hetente 4 óránál is több időt tölt bevásárlással. A bevásárlás alattomos időrabló. Minden ötödik magyar gondolja úgy, hogy rengeteg időt pazarol bevásárlásra, ennek ellenére csak a lakosság 4%-a vásárol élelmiszert online – derült ki a Kifli.hu új online szupermarket friss felméréséből. (A reprezentatív felmérés 1299 résztvevő megk
A magyarok 20%-a hetente 4 óránál is több időt tölt bevásárlással. A bevásárlás alattomos időrabló. Minden ötödik magyar gondolja úgy, hogy rengeteg időt pazarol bevásárlásra, ennek ellenére csak a lakosság 4%-a vásárol élelmiszert online – derült ki a Kifli.hu új online szupermarket friss felméréséből. (A reprezentatív felmérés 1299 résztvevő megk
Régóta keresem a tökéletes vegaburger receptjét. Mivel vannak erőfeszítéseim az irányban, hogy minél több vegetáriánus napot iktassak be, így született meg ennek szendvicsnek az ötlete. A cél az, hogy legfeljebb heti egyszer-kétszer fogyasszak húst - ezzel a recepttel máris egy lépést tettem előre. A házi zsemle receptjét, amit a hamburgerhez sütö
Ezen a héten a VegaSaltyban egy nagyon finom, egyszerűsített francia pitét mutatunk, amit akár a franciák pizzájának is nevezhetnénk. Az eredetit sokkal lassabban, többféle hőmérsékleten sütik, nagyon aprólékos munka, a kész pite pedig tényleg eszméletlenül gazdag ízű, nagyon finom.
Cékla, mint süti alapanyag? Ha eddig csak az agyonfőzött, ecetes, szeletelt savanyúságot ismerted, akkor éppen itt az ideje, hogy az eddig haszontalannak, sőt egyenesen bosszantónak vélt tulajdonságát kihasználd: színezd vele az ételt! Szép, mély színt ad a sütinek. Nigella receptje nyomán.
Debrecen Város Bora címet most először – a díj növekvő presztízsét is mutatva – egy teljes borsorban (hét tételben) ítélték oda a Hotel Lyciumban 2019. december 16-án megrendezett borbírálaton. A tizennyolc tagú grémium 8 borvidék 82 borát kóstolta meg és választotta ki Debrecen Város Bora cím nyerteseit. Dr. Fiáth Attila nemzetközi borakadémikus,