Az édesburgonya az egyik legszebb színű zöldségfélénk, hiszen csodás narancsos árnyalatot plusz finom, édeskés ízt kölcsönöz mindennek. Drága, tudjuk, de néha beleférhet!
A kürtőskalács, egy jellegzetes erdélyi specialitás, a Székelyföld nemzeti süteménye, melyet a régi időkben esküvők, egyházi ünnepek, keresztelők és vendégek fogadásakor készítettek, mely hagyomány napjainkban is él.
Nem vagyok az a hamburgeres fajta. Nem sznobságból, volt idő, mikor heti három simán lecsusszant, csak hát változnak a dolgok, az ízlés is. Rossz dolognak viszont egyáltalán nem mondanám. Ahogy a hot-dogot sem. Pedig volt már szerencsém néhány penetra darabhoz. A legrosszabbat mindkettőből születési helyükön ettem, a tavaly nyári rabszolgasors után
A mákos gubát régen csak karácsonyra sütötték, mivel úgy gondolták, hogy a sok mákszem, sok pénzt fog jelenteni. Ma már bármelyik hétvégén elkészíthetsz otthon egy finom mákos gubát, íme, hat remek recept hozzá, válassz kedvedre.
A tökéletességre törekvők otthonai sokszor rendetlenebbek és piszkosabbak, mint gondolnánk. Elsőre ellentmondásosnak tűnhet, pedig ezúttal is igaz, hogy a kevesebb bizony több. Akinek csak a tökéletes a jó, könnyen elfáradhat, kimerülhet, ennek eredménye pedig a befejezetlenség. Érdemes reális, megvalósítható célokat kitűzni, így valódi rend és tis
Az aranygaluska elkészítéséhez kell némi idő és türelem, de megéri az időnket és energiánkat ráfordítani, mert egy fantasztikus édességet kapunk cserébe.
Tegye fel a kezét, aki már kóstolta! Én imádom ezt a keleti fűszerezésű, nagyon zöldséges ételt, amit otthon is könnyedén el lehet készíteni, próbáljátok ki!
A vadhústól sokan félnek, pedig fantasztikus étel készíthető belőle, mindössze a főzési időt kell kicsit meghosszabbítani. mi most egy vadhúsos pástétom receptet mutatunk be.
A káposztás tészta, vagy inkább a tésztás káposzta az egyik nagy kedvencem. Sok borssal, szigorúan sósan. A múltkor egy rendhagyó színházi darabon voltam, és a darab negyvenes években játszódó részében a fiatal feleség karalábés tésztát főz a pár hetes férjének. A férj nem szereti a karalábét, csak a káposztát, így nem eszi meg az ebédet. Mivel a k
Felfújtat roppant egyszerű készíteni, ráadásul maradékmentésnek sem utolsó. Lehet édes vagy sós, előbbiből a gyümölcsös-vaníliás, utóbbiból pedig a sajtos-zöldfűszeres a kedvencünk. Hogyan készül? Egyáltalán nem bonyolult dolog összedobni egy finom felfújtat, így kezdő konyhatündérek is bátran nekiállhatnak. Egy kivajazott sütőtálba beleszórjuk
Egyszer kibontottam a mikrós popcorn zacskóját még készítés előtt... na azóta nem vettem olyat. Pattogatni való kukorica már a legtöbb nagy hiperben kapható, sőt bioboltokban is ki lehet fogni. Percek alatt kész, és így sem kifejezetten egészséges, de ártani legalább nem árt. :)