Karácsony táján hajlamosak vagyunk túlköltekezni: különleges menü, ajándékok, színház és egyéb szabadidős programok. Kikapcsolódásra, ünneplésre, a hétköznapokból kiszakadásra mindenkinek szüksége van, még akkor is, ha ez sokszor extra költségekkel jár. Januárban simán feltölthetjük a házi kasszát, és ehhez különösebb lemondásokra sem lesz szükség.
Egy barátnőm konyhájában elsárgult régi újság hasábjain olvastam ezt a vadreceptet. Sok-sok éve féltve őrzi ezt a kitépett lapot. Számtalanszor nagy szerepe van mindig az elkészítések során. Aki valaha megkóstolta ezt a vadlevest, mind a csodájára járt. Most végre eljutott hozzám, én is megfőztem, ráadásul nem csak a levest, de a családomat is! Jel
Ha töltött tojás készül, a majonéz nem maradhat el mellőle. Ez nem egy francia recept. Krémesebb, lágyabb, folyósabb, a tartármártáshoz hasonó, ezáltal felhasználása is sokkal szélesebb körű.
A muffint mindenki szereti, mert egyszerű, ugyanakkor nagyon finom édes süti, ami igazán mutatós is tud lenni. Erre hoztunk el most nektek 13 kiváló példát! Sütésre fel!
A rétest millióféleképpen készítik kis hazánkban, de van egy valóban különleges módja a leveles, leheletvékony tészta felhasználásának, amikor vargabélest kerítenek körbe vele. A túró, mint alapanyag minden ételben, legyen az sós vagy édes, kiváló. Rétesben sütve gyakran kiszáradhat, vargabélesben viszont nedvdús, puha és omlós marad, már ameddig h
Nemrégiben Athénban jártam, és ha már ott voltam, benéztem egy főzőiskolába, ahol ezt a nagyszerű moussaka-változatot, és még 4 görög ételkülönlegességet készítettünk. Ezek közül további két receptet megtalálsz a szakácsprofilomban, érdemes megtekinteni őket!
Brokkoliból készül a gyerekek kedvenc krémlevese. Ez a változat egy picurkát eltér a szokványostól, de hát kell mindig az újdonság. Levesgyöngy vagy pirított zsemlekocka helyett pedig jöjjön a flancosabb parmezános bagett!
Ezt a finom csípős chilis ragut fogyaszthatjuk önmagában egy remek salátával , de akár tészta mellé is kínálhatjuk a vendégeknek.Nagyon gyorsan elkészül, de vigyázat csípős!
Lélekmelengető, füstös ízű krémleves, amelyet nagyon egyszerű elkészíteni. Az alapjához tényleg nem kell más, mint hagyma és burgonya, amely minden háztartásban megtalálható. Díszítéshez, ízesítéséhez pedig bármi rendelkezésünkre álló finomságot használhatunk.
Ez egy eszméletlenül jó kis recept hétköznapokra, húsz perc alatt elkészül, és csak egy edényt kell elmosogatnunk utána! A zöldségek évszaktól és kedvtől függően cserélhetőek. Ha olyan alapanyagot választunk, amelyiknek kissé hosszabb a főzési ideje, akkor azt korábban tegyük fel főni, és csak utána jöjjön a tészta. Itt nézhetitek meg az eredeti re