Hírarchívum - Receptek - 2022

2022. január 1. szombat

jan. 1
2:06 Virsli minden mennyiségben: 8 étel, amit muszáj elkészítened szilveszter este (Femcafe)

Vendégváró falatok és főételek.

jan. 1
6:48 Malacsült ropogósan (Nosalty)

Közeledik az Újév. A babona szerint ilyenkor lencsét kell enni, hogy sok pénzünk legyen. A malaccal és a kéményseprővel is kell valamit kezdeni, de hogy melyiket süssük meg, és melyiknek a farkát húzzuk meg, azt döntse el mindenki saját maga. Én a malacsütés mellett döntöttem. Aki evett belőle azt mondta, jól határoztam!

jan. 1
7:12 Korhelyleves, lencsefőzelék és szilvás papucs a klasszikus újévi menü (Nosalty)

Buék! A mai menü nem is állhatna másból, mint klasszikus, újévi fogásokból. Főzzünk korhelylevest, lencsefőzeléket és süssünk mellé tepertős-szilvás papucsot!

jan. 1
8:36 8 tökéletes korhelyleves a szilveszter utáni macskajajra (Nosalty)

Az új év első napján kihagyhatatlan fogás a korhelyleves, amely kitűnően gyógyítja az előző esti ünneplés egyik kellemetlen velejáróját: a macskajajt.

jan. 1
8:42 Sonkatekercs franciasaláta-ágyon (Nosalty)

Egy 1978-as Magyar Konyha Magazin receptje, melyet minden évben újévre és húsvétra elkészítünk.

jan. 1
8:54 A bőség jegyében - Variációk újévi lencsére (Femcafe)

Amennyiben ragaszkodunk az újévi lencse evés hagyományához, de már unjuk a hagyományos lencsefőzeléket, próbálkozzunk valami mással.

jan. 1
9:42 Ünnepi gazdag lencseleves (Nosalty)

Szuper egyszerű, közel-keleti fűszerezésű lencseleves, ami a legnagyobb hidegben is átmelegít, ugyanakkor tartalmas és fenséges is, így akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét.

jan. 1
9:54 13 tökéletes maradékmentő fogás a szilveszteri lakoma után (Nosalty)

Átléptünk 2022-be, ezzel együtt, ha a szilveszteri buli után magunk mögött hagytunk egy kis lencsét vagy virslit, akkor kezdjük az új esztendőt ezekkel a pazar maradékmentő fogásokkal.

jan. 1
11:36 7 nem hagyományos Lencsés recept, ha sok pénzre vágysz (Nosalty)

Ha unod a sima lencsefőzeléket vagy -levest, és újítanál a fűszereken, az elkészítésen vagy a tálaláson, itt mindenre találsz megoldást! Sok szerencsét és sok pénzt az új évre!

jan. 1
11:48 Szilveszteri mustáros lencsefőzelék (Nosalty)

Úgy döntöttem, miután az aprószemű, (bébi) , ámde hagyományos lencsét megláttam a boltban, hogy vagy valamilyen lencsesaláta lesz szilveszterkor, vagy "egyszerű" sima főzelék. Annyira guszta kis szemű lencse volt.:-)) Nem lesz se korhelyleves, se más bonyolultabb és laktatóbb étel belőle: legyen ez az étel a sima saláta, vagy főzelék. Más étkeket ,

jan. 1
12:18 15 sertéshúsos étel, hogy rengeteg szerencséd legyen 2022-ben (Nosalty)

Az év első napján szokás sertéshúst enni, hiszen a hagyományok szerint előtúrja a szerencsénket, és még finom is.

jan. 1
13:42 Majonézes virslisaláta (Nosalty)

Még sohasem készítettünk itthon virslisalátát, ezért interneten kerestem rá a receptre. Minden receptben máshogy írták a hozzávalókat, úgyhogy megalkottam a nekem szimpatikus virslisalátát. :) Hozzátenném, nagy sikerrel. Egy hatalmas tállal lett belőle, ami másnap hamar elfogyott. :)

jan. 1
14:42 Lencsefőzelék 2. (Nosalty)

Nincs újév lencse nélkül, amit az előző este elkészült bőrös sertéslapockával tálaltam.

jan. 1
15:42 Reform lencsefőzelék hagymás rántással (Nosalty)

A fokhagymás-hagymás rántást mamótól tanultam. Nagyon finom így a leves, a főzelék, még tejföl sem kell feltétlenül bele, olyan jó ízű lesz tőle az étel!  A rántás készíthető olívaolajjal is.

jan. 1
16:30 31 vegán étel, amit januárban mindenképpen készítsetek el (Nosalty)

Január nálunk a Veganuár jegyében telik, és reméljük, titeket is motiválunk, hogy kevesebb húsos illetve állati eredetű fogást készítsetek és fogyasszatok! A hónap minden napjára mutatunk egy-egy vegán receptet!

jan. 1
17:42 Lencsefőzelék füstölt tarjával (Nosalty)

Nagyon sok lencsefőzelék receptet olvastam a könyvekben, interneten. Nem tudtam, melyik lenne a legfinomabb, így inkább elkészítettem a saját verziómat. Mindenkinek ízlett itthon, így hát megmarad ez a receptem. :) Egyszerűsége miatt szeretem elkészíteni ezt az ételt. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra!

jan. 1
18:30 Ezt főzheted - 31 könnyed étel januárra, amit ti készítettetek (Nosalty)

Az ünnepi hangulatban eltelt december után jön a zord január. Bár hideg van, és már most várjuk a nyarat, mi minden napra ajánlunk nektek egy-egy zöldségekkel teli, ízletes és laktató receptet, amivel megkönnyebbülhettek a nagy ünnepi dínom-dánom után. Jöjjön 3húsmentes recept, amit ti készítettetek!

jan. 1
18:42 Fasírtgolyó sertéshúsból (Nosalty)

Már kiskoromban is elég válogatós voltam, akkor is csak a finom ételeket tudtam megenni. Nem is kell mondanom, hogy az iskolai menzán készült ételektől egyenesen rosszul voltam. Mégis a fasírtot nagyon finoman tudták elkészíteni, talán az egyetlenegy étel volt, aminek tudtam örülni. Annak a receptjét nem tudom, de olyan íze volt, mint ennek a fasír

jan. 1
20:00 Disney-rajzfilmek finomságait készíti el ez a TikTok-sztár (NLC)

Százezrek rajonganak a receptekért.

jan. 1
20:42 Újévi lencseleves Panka konyhájából (Nosalty)

Ugye újévkor kötelező lencsét enni. Ki így, ki úgy. Mi így szoktuk elfogyasztani az éves "pénz" mennyiséget.

2022. január 2. vasárnap

jan. 2
6:42 Korhelyleves eredeti recept alapján (Nosalty)

Korhely leves. Egy igazi klasszikus, magyar 'receptúra'.

jan. 2
7:24 Gombakrémleves, zöldségpesztós tészta és banánkenyér vár...mind vegán (Nosalty)

A mai menü hű lesz a könnyed évkezdő fogásokhoz: minden vegán, izgalmas, tele zöldséggel (vagy gyümölccsel) és mennyei ízekkel.

jan. 2
8:30 11 mennyei darált húsos étel, melytől szebb lesz a napod (Nosalty)

Igazi komfortételeket mutatunk nektek, amelyek simán elkészíthetőek hétköznap este is. Nem kell velük sokat bajlódni, az ízük viszont garantáltan mennyei.

jan. 2
8:42 Lencsefőzelék Mancikától (Nosalty)

A lencse sem tartozik a legkedveltebb ételek közé, viszont nagyon egészséges. (Vasban és élelmi rostokban gazdag. Ezenkívül többféle B-vitaminból is hasznos mennyiséget tartalmaz.) Érdemes megkedveltetni. Próbáljátok ki ezt a változatot. Nekem bejött!

jan. 2
9:42 Korhelyleves az év első napjára (Nosalty)

Egy nappal szilveszter előtt elkészítjük, és másnap nagyon fogunk neki örülni! :)

jan. 2
11:00 9 villámgyors tésztaétel, ha nem akarsz sokat főzőcskézni (Nosalty)

Ha nem szeretnél az első munkanap előtt sokat robotolni a konyhában, akkor készítsd el valamelyik mennyei tésztaételt a listáról.

jan. 2
11:42 Dijoni lencsefőzelék liszt nélkül (Nosalty)

Nagyon szeretek főzeléket készíteni, mert pillanatok alatt megvan, télen pedig különösen jól tud esni.  Ezzel a végtelenül egyszerű eljárással pedig az is tökéletes főzeléket készíthet, akinek a rántással vagy a habarással meggyűlik a baja.

jan. 2
13:00 7 lusta pizza, mely fénysebességgel elkészül (Nosalty)

Vasárnap van, esetleg nem vagyunk a legfőzősebb kedvünkben. Teljesen érthető ez, hiszen egy elég intenzív konyhai időszak áll a hátunk mögött. Persze egy pizzára mindig van idő, süssük meg a lenti lepények egyikét!

jan. 2
13:42 Egyszerű vöröslencsefőzelék noparától (Nosalty)

Volt itthon lencse, de nem volt időm sok összetevős receptekkel babrálni, így egy sima lencsefőzelék keresztezését találtam ki, egy kis ázsiai ízzel.

jan. 2
14:42 Lencsefőzelék Lilliától (Nosalty)

Igyekszem mellőzni a lisztes rántásokat, habarásokat a főzelékekből, így a legtöbbet botmixer segítségével sűrítem. Magában is nagyon finom, de lehet belefőzni füstölt kolbászt, sonkát, szalonnát, vagy pörkölttel, fasírttal kínálni.

jan. 2
15:42 Újévi korhelyleves (Nosalty)

Teljesen mindegy, hogy van-e macskajaj az év első napján vagy nincs, az újév csak és kizárólag jól indulhat, ha a gyomorba kerülő első forró étel egy sűrű, savanykás korhelyleves. Még a halottakat is feltámasztja, és nem hiába hívják így, egy makacs másnaposság ellen hasznosabb, mint egy aszpirin. Érdemes már előző este elkészíteni és állni hagyni,

jan. 2
17:30 Heti menü – Könnyed, húsmentes ételekkel vágunk bele az új évbe (Nosalty)

Új év, új élet! Na jó, ha nem is teljesen váltunk át vegetáriánus vagy vegán életmódba, a január tökéletes alkalom arra, hogy a tél zöldségeit kihasználva felmentsük magunkat a nehéz, húsos ételektől (karácsony után vágyunk is a megkönnyebbülésre). A héten minden napra igazi húsmentes menüvel készülünk, ráadásul minden napra jut egy-egy vegán fogás

jan. 2
17:42 Kolbászos lencsefőzelék Hk konyhájából (Nosalty)

Ha szilveszter, akkor lencsefőzelék. De akkor is jöhet, ha nincs szilveszter :) Gyakrabban kellene lencsét fogyasztani, mert sok benne a kálium, a vas és a cink. Továbbá az A-vitamin és esszenciális aminosavak, amit a szervezetünk magától nem tud előállítani. És nagyon finom! :)

jan. 2
18:48 Török vöröslencseleves (Nosalty)

A gazdag és változatos török konyha, amely több millió ember által közkedvelt világszerte, főként az Ottomán Birodalom hagyatéka. A török konyha nemcsak a szomszédos országok konyhaművészetére volt hatással, hanem egész Európáéra. A török konyha egész Törökországban változatos, eltérő, de a leves mindenhol fontos szerepet játszik, tradicionális je

jan. 2
20:48 Zöldséges vöröslencseleves (Nosalty)

Kedvenc bioboltomban akadt meg a szemem a vöröslencsén. Gondoltam, csinálok belőle egy jó kiadós levest. Mondanom sem kell, hogy abszolút sikert aratott. Az a jó még benne, hogy mindenmentes, ezért nem kellett nagy változtatást végrehajtanom.

2022. január 3. hétfő

jan. 3
6:42 Tojásos-sonkás melegszendvics (Nosalty)

Valami finom melegszendvicset kért a család, így gyorsan ezt ütöttem össze.

jan. 3
8:36 9 nagyon könnyű, vitaminban dús saláta, mellyel jól indul az év (Nosalty)

A sok nehéz, megterhelő ünnepi fogás után érdemes kicsit felturbózni az immunrendszerünket sok, vitaminban dús alapanyagot tartalmazó salátával.

jan. 3
10:42 10 szaftos, zöldséges ragu a könnyed hétkezdésért (Nosalty)

Ne terheljük le magunkat rögtön a hét elején, főleg ne így az év kezdetekor. Egy tál laktató zöldséges ragu, talán egy kis rizzsel: épp erre lehet szükségünk.

jan. 3
11:42 Maradékmentő lencsefőzelék fasírt (Nosalty)

Mindenkivel előfordulhat, hogy túlaggódja a szilveszteri lencsefőzelék adagot, és megmarad egy pár adag. Erre az esetre tökéletes megoldás a lencsefasírt - gyors, finom, roppanós, zöldsalátával, mártogatóssal könnyű vacsora! A főzelékrecept természetesen csak tipp, bármilyen lencsefőzelék recept alapján elkészíthető.

jan. 3
13:42 Kolbászos tepsis pizza (Nosalty)

A tepsis pizza egyetlen titka, hogy érdemes kiolajozott tepsin pihentetni/keleszteni a begyúrt tésztát, utána sokkal egyszerűbben méretre formázható, és könnyen ki is csúszik majd a tepsiből.

jan. 3
17:24 Indul a Veganuár a Nosaltyn – kibírod velünk hús nélkül a januárt? (Nosalty)

Kezdjük zölden a 2022-es évet! Mi, itt a Nosaltynál idén is megtartjuk a (már szinte szokássá vált) Veganuárt. Ha érdekel, hogy mi is ez pontosan, miért fontos, és hogyan vehetsz részt te is a kihívásban, olvass tovább, és tarts velünk januárban!

jan. 3
17:42 Pirított gombás fusilli parmezánnal (Nosalty)

Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!

jan. 3
18:00 Nem kell rettegni a vajtól, de ezt a hibát ne kövessük el vele (Femcafe)

Sokan gondolják úgy, hogy a vaj az ördögtől való, pedig egy jó vajas kenyér még a legnagyobb gasztroguruk szerint is az egyik legjobb dolog a világon.

jan. 3
18:36 9 ízletes főzelék, melyre a gyerekek sem mondanak nemet (Nosalty)

Felnőttként ugyan imádjuk a főzelékeket, a gyerekek azonban hajlamosak ferde szemmel nézni a lélekmelengető ételekre. Télen különösen jól tudnak esni ezek a gyors, laktató fogások, a következő receptek garantáltan nemcsak a felnőttek, de a gyerekek ízlésének is megfelelnek.

jan. 3
18:48 Kinder paradiso Iluskától (Nosalty)

Nem tudom milyen más kinder paradiso receptek vannak a neten. Ez az én saját, és bevált receptem, ami annyira bejött, hogy bárkinek tudom ajánlani!! A kedvesem teljesen oda volt érte, azt hiszem ettől nagyobb elismerés nem szükséges.... :-)))

jan. 3
19:18 7 nap, 7 vegán étel, amivel bedurranthatod az új évet (Nosalty)

Ha ötlet híján vagy így január elején, mit főzz a családnak vagy magadnak, segítünk, ráadásul a Veganuár keretein belül szigorúan húsmentes fogásokban gondolkozunk. Tarts velünk!

jan. 3
20:48 Hamburger zsemle (Nosalty)

Ez egy nagyongyorsankész-amerikai recept volt, ami tényleg nagyon gyorsan elkészült, csak mivel a recept összesen 1perc kelesztést írt, így nem annyira lett jó. :) Szóval sajnos ez nem egy gyors recept, és keleszteni is kell, ráadásul kétszer is, hogy ilyen gyönyörű fluffy kis zsemlék jöjjenek ki a sütőből.:)

2022. január 4. kedd

jan. 4
6:42 Egy igazán különleges vegán linzertorta (NLC)

Ami egészséges, az bizony lehet finom! Egy varázslatos édességet hoztunk nektek, amiből bizonyos egy morzsa sem marad!

jan. 4
6:48 Csicseripörkölt (Nosalty)

Íme a mi ultimate csicseriprököltünk! Ha vegán vagy, ha nem, ha unod a húst, ha nem, érdemes kipróbálni, mert nagyszerű fehérjeforrás, az íze pedig csodálatos! Akárcsak egy jó ragunál, a titok itt is az alapként funkcionáló paradicsomos-paprikás szószban rejlik.

jan. 4
7:30 Cukkinikrémleves, rukkolasaláta és narancsos-mandulás kuglóf készül (Nosalty)

Az ünnepek alatt fogyasztott húsos ételek után jólesik a szünet, ezért is készül a mai menü húsmentesen...de ettől még nagyon laktató lesz!