Krémes, mézes-mustáros csirke: lágy, szájban omlós csirkemell és selymes mézes-mustáros szósz, egy igazi, megunhatatlan klasszikus. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így remek a dolgos hétköznapokra, vagy ha nagy társaságnak szeretnénk valami kiadós és ízletes fogást összedobni!
Nem tudni, mi lehet finomabb, mint egy olajban kisült, ropogósan puha fánk... Farsangi szezon van, legalább egyszer állj neki otthon (csöröge)fánkot sütni!
Húslevesre nem lehet nemet mondani, vagy legalábbis nagyon nem illik. Persze ki is vágná ilyen kegyetlenül saját maga alatt a fát? Az aranyló lével, zöldségekkel, hússal és tésztával bőségesen megszedett tál gyógyír, emlék, nyugtató, egy szóban minden, amire csak szükségünk lehet.
A sütőtökkrémleves nálunk kétségkívül az őszi-téli szezon elsőszámú sztárja minden évben, legrosszabb esetben is két/hetente készít valaki a szerkesztőségben. Most egy végtelenül egyszerű, ráadásul vegán verziót hoztunk nektek, ami pikk-pakk készen van, és a sütőt sem kell használni hozzá. Az ízek harmóniájára kimondottan figyeltünk, a sütőtököt cs
Soha nem voltam oda sem az eclair, sem a kéviselő fánkért. Az égetett tészták közül egyedül a profiterol az, ami bármikor jöhet. Ebben valószínűleg szerepe van a cukrászdák felismerhetetlen alapanyagokból készült krémjeinek is, amivel a két fánkot töltik. Úgy gondoltam, most itt az ideje, hogy nekiálljak én elkészíteni - különösen, mert itt a farsa
A világbéke a konyhában kezdődik – vallják a vegán étrend követői. Tegyetek egy próbát ezekkel a hétvégi húsmentes fogásokkal és meglátjátok: a hatás nem marad el!
Nuss-stangli egy tradicionális régi sváb sütemény. Sokszor sütik még a környékünkön az idősebb asszonyok. Nem egy diétás, de ez a süti így finom, ahogy van ! Megéri a "bűnözést" . :-)
Nagyobbik fiam lapozgatta a Prima Konyha magazint és rátalált erre a receptre. Nekik az a rész ízlett a legjobban, amit nem vontam be étcsokoládéval. Érdemes úgy is kipróbálni, tényleg nem rossz úgy sem.
Találtam itthon mákot, ami kb. két hónapja lejárt, de mégis jónak látszott, úgyhogy el kellett valahogyan használni. A mákos tészta jó ötletnek tűnt, mert nagyon hamar elkészül, és mégis finom (igaz, tipikus menzakaja). És igen, tudom, hogy ez lehet, hogy nem is annyira recept, de gondoltam felteszem, mert fontosak az arányok is (hátha valaki még
Villámgyorsan elkészül, frissítő, üde és illatos. Aki kissé sűrűbben szereti, az nyugodtan csináljon hozzá egy habarást, amit akár rizsliszttel is tökéletesen el lehet készíteni.
A tél nem éppen a salátázás időszaka, legalábbis papíron, a színekre, harsanós zöldekre és gyümölcsökre, a vitaminra (na meg a karcsúbb alakra) viszont ilyenkor is vágyunk, sőt. Főzzünk abból ami van, azaz jelen esetben főznünk sem kell: használjuk ki a szezon gyümölcseit, és dobjunk össze egy nagyon pikáns, nagyon színes citrussalátát édesköményle
Az egyszerű mákos tészta felturbózott változata, de megéri az a kis plusz, amit hozzávalókból és a ráfordított időből igényel, mert lényegesen finomabb.