2022. január 16. vasárnap

jan. 16
6:42
Zsiványpecsenye albi konyhájából (Nosalty)
A Balatonon találkoztam ezzel az étellel, amit nagyon megkedveltem, mert ez igazi ütős magyar étel! Ez látszik a fűszerből is: só-bors!
jan. 16
7:24
Francia sajtkrémleves, coq au vin és éclair fánk csábít (Nosalty)
A mai menü igazán franciásra sikeredett. Lesd meg a következő három receptet, és add meg a módját a mai ebédnek vagy vacsorának!
jan. 16
8:42
Meatloaf, az amerikai egyben sült fasírt (Nosalty)
Ami nekünk a fasírt, az az amerikaiaknak a meatloaf, amit vagdaltnak vagy húskenyérnek szoktak fordítani. Az egyben sült fasírt ugyanakkor sokkal találóbb és gusztusosabb kifejezés, és ha kipróbáljátok ezt a receptet, már azt is érteni fogjátok, miért imádják annyira az Usa-ban. Ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni sem, csak az arányokra kell
jan. 16
8:54
11 melengető főzelék, ami jól fog esni a zimankóban (Nosalty)
Együnk könnyű, ugyanakkor lélelkmelegítő főzelékeket, amelyek elkészítése egyáltalán nem bonyolult, az eredmény mégis ízletes.
jan. 16
9:30
Felejtsd el a menzás rettenetet - Íme a legfinomabb bolognai szósz, gazdag és aromás (Femcafe)
A közvélekedéssel ellentétben az igazi bolognai nem egy sima darált húsos, paradicsomos szósz - szükség van még néhány összetevőre ahhoz, hogy valóban finom és autentikus legyen.
jan. 16
9:30
9 mennyeien finom, szaftos almás desszert egyszerűen (Nosalty)
Bár télen kevés gyümölcs áll rendelkezésünkre, ha alma van, nincs mitől tartanunk! Készítsünk belőle finom és omlós süteményeket vagy palacsintát, íme néhány tuti recept!
jan. 16
9:48
Lengyel céklaleves gombás batyuval (Nosalty)
Céklaleves, borscs, barszcz, rengeteg név, még annál is több elkészítési forma.  Ezt a húsmentes, lengyel verziót legtöbbször az ünnepekkor fogyasztják, mivel a régi hagyományok szerint szenteste tilos volt húst fogyasztani. A tilalmat később Ii. János Pál pápa ugyan feloldotta, sokan a mai napig betartják ezt az ünnepi tradíciót.
jan. 16
11:06
20 vegetáriánus fehérjebomba étel, ami hüvelyesekből készül (Nosalty)
A húsmentes táplálkozás egyik nagyon komoly alapköve a megfelelő fehérjebevitel, amit a növényi világban leginkább a különböző hüvelyesek képesek biztosítani. Együnk belőlük jó sokat, mert nem csak egészségesek, de sokszínűek és finomak is!
jan. 16
11:42
Baconös-póréhagymás gnocchi sajtszószban (Nosalty)
Gyors, laktató, akár maradékból is összedobható téli vacsi roppanós póréval, baconnel, és krémes sajtszósszal!
jan. 16
13:42
Stefánia vagdalt (Nosalty)
Az egyben sült fasírt, közepén a főtt tojással, nagyon mutatós húsétel. Fogyasztható hidegen is és melegen is. Első esetben friss kenyér és paradicsom illik hozzá.  Meleg főételként főtt burgonyával, krumplipürével tálalhatjuk. Jó tanács: lehűtve könnyen szeletelhető!
jan. 16
14:42
Pihe-puha banános kocka (Nosalty)
Ebből kétszer fogsz szedni...
jan. 16
15:48
Csörögefánk 4. (Nosalty)
Anyukám gyakran sütött csörögét, vagyis csőregét, ahogy mi neveztük. Édesapám nagyon szerette. De soha nem kérdeztem meg, hogy pontosan mit tesz bele, s már nincs kit megkérdezni. Fellapoztam nem egy szakácskönyvet, de egyik sem tűnt az ő receptjének. Így több receptet összekombináltam, meg az emlékeimre hagyatkoztam, s elkészült életem első csörög
jan. 16
17:48
Narancsos-vaníliás keksz (Nosalty)
Nagyon vaníliás és nagyon narancsos - épp ettől lesz a teázás tökéletes kelléke ez az eszméletlenül omlós keksz.
jan. 16
18:24
A kidurranásmentes hurka és kolbász forró kis titkai (Nosalty)
Ha élsz és halsz a jó zsíros, szaftos, tunkolni való hurkáért és/vagy kolbászért, és a hentesnél való ácsorogva falatozás helyett idén bevállalnád az otthoni sütögetést, segítünk! Nekünk ezek a praktikák váltak be.
jan. 16
19:48
Heti menü – húsmentes, csupa sajtos ételek hete (Nosalty)
A következő héten sem állunk meg, és maradunk a húsmentes fogásoknál, igaz, most nem vegán, csak vega receptek között válogatunk. Hogy mi lesz bennük a közös? Szinte mindegyikbe rengeteg sajt került!
jan. 16
20:24
A török tojásreggeli, ami (szó szerint) felpaprikáz a nap elején (Nosalty)
A tojás talán az egyik leggyakrabban fogyasztott reggeli étel, nem csoda hát, hogy minden nemzetnek megvan a maga izgalmas verziója a nap első étkezésére. Most egy isteni török tojásreggelit hoztunk nektek, amiben egy jól ismert, de egy kissé szokatlan szereplő is felbukkan majd.
jan. 16
20:42
Vasárnapi töltelék (Nosalty)
Ez egy igazi Zempléni finomság, melyet már a dédikém is csinált. Errefelé minden vasárnapi ebéd körete. Vagyis nálunk az első fogás ugye a húsleves. A benne megfőtt hús, zöldség és a töltelék pedig második fogásként kerül az asztalra. A családunk minden gyereke ezen nőtt fel. Kivétel nélkül imádják a nagyika töltelékét....Próbáljátok meg!

Keresés