Fazekas Ádám neve nem csenghet ismeretlenül a fagyirajongók előtt, hiszen ő álmodta meg a díjnyertes Pisztácia Gyümölcsét, de a zöldfűszeres fetafagyija is sokak szívébe lopta be magát. Most azonban olyan újdonsággal rukkolt elő, amin sokan meghökkennek - aztán mégis repetát kérnek belőle. Koviubi a tölcsérben?!
Nyári beszélgetős esték egyik kedvenc frissítője a fröccs, ami bátran fogyasztható magában, vagy kísérőként étkezések mellé. Ha már meguntad a klasszikus fehérbor és szóda kombót, mutatunk néhány trükköt, amivel felturbózhatod.
Már unod a klasszikus koktélokat? Végre elérted az áhított alakot a strandszezonra és nem szeretnéd túlcukrozott italokkal visszaszedni a kilókat? Esetleg egy hosszú este után gyógyítanád meg a macskajajt? Próbáld ki ezt a három izgalmas, otthon is könnyen elkészíthető jeges matcha teával készülő italt és jó eséllyel köztük lesz majd az idei nyári
Mennyivel jobban hangzik már a spenótos croque madame, mint az, hogy sima tojásos melegszendvics? Ráadásul megspékelve minden földi jóval. Az egyik legjobb reggeli recept, amit tutira nem unsz meg egy darabig.
Ha a hosszúhétvégén van egy kicsit több időd, megéri elkészíteni ezt a mennyei fogást a családnak. Mi biztosan imádnánk, pláne még langyosan sok-sok porcukorral.
Az idei nyár jelszava: szabadság. Végre korlátok nélkül és önfeledten élvezhetjük a napsütést, a jó időt, a vízpartot és természetesen a jó koktélokat is. Te tudod már melyik lesz az idei kedvenced? Ha még nem választottál, próbáld ki az alábbi ütős recepteket – meglátod, mindet imádni fogod.
Csak fél órád van összedobni valami finomat? Ennél valami könnyűt, ami azért laktat is? Ha már úgyis dübörög a gyümölcs-és zöldségszezon, újítsd a repertoárod az alábbi receptekkel.
Nagyon finom és nagyon bodzás. Ha még egy kis menta és citrom is kerül bele, lepipálja bármelyik bolti szörpöt. Az egyetlen bibi, hogy 1 egész napot kell pihentetni, de hidd el, megéri.
Nem csak finom, de még hűsít is és ráadásul saját világnapja is van. Kitaláltad mi az? Hát persze, hogy a jegestea. Ha méltóképpen szeretnéd megünnepelni, próbáld ki az alábbi recepteket.
A krumplipüré az egyik legnépszerűbb köret, ami szinte minden húshoz tökéletesen illik. Elkészítése nem bonyolult és mindenki egy kicsit másképp szereti, de mégis érdemes egy jó alaprecepttel a zsebünkben elkezdeni.
A balkáni nyaralások után nekünk – a tenger után természetesen – a finomabbnál finomabb ételek hiányoznak leginkább. A jó hír viszont az, hogy találtunk egy receptet, amivel az unalmas hétköznapokon is visszahozhatjuk, vagy épp megalapozhatjuk a hangulatot.
Ha szereted a babfőzeléket, ezt a könnyű, nyári verziót egyenesen imádni fogod. Kiderült, hogy a citrom és a menta együtt nem csak a mohito koktélokban mutat jól.
Ha víz helyett alaplével engeded fel a leveseket, főzelékeket, sokkal ízletesebbek lesznek. Ráadásul nem kell se adalékanyagokat, se ízfokozókat használnod. Nagyon egyszerű elkészíteni, és adagonként lefagyasztva 3 hónapig is eláll.
Nincs is jobb, mint egy jó kis nyári grillparti a barátokkal, családdal. Ha a tökéletes fogást keresed, jó hírünk van, megtaláltad. Nem csak zsíros húsokat érdemes grillezni a szezonban, egy jó pác a legegyszerűbb, natúr ízű csirkemellet is feldobja.
A friss házisajt készítése nem csak a farmerlányok kiváltsága. Te magad is összedobhatsz egy egyszerűbb változatot a konyhádban és úgy ízesíted, ahogy neked tetszik. Mehet bele zöldfűszer, vagy akár chilis is és pékáru mellé tökéletes kiegészítő.
A 3 féle salsa recept tökéletesen passzol mindenféle nachoshoz, sőt töltelékként alkalmazva még wrap kajákhoz is kitűnő választás. Tuti, hogy minden vendég imádni fogja, ráadásul az elkészítésük is pofonegyszerű.
Elsőre talán furcsán hangozhat a sült dinnye, de a karamellizálódott részek szuperízletesek. Egy könnyű nyári vacsi, ami a görög tengerpart hangulatát idézi.
Nem csak húsokat, zöldsédeket, vagy sajtokat lehet grillezni. Próbáltad már gyümölccsel? Az ananász íze a grillezéstől még jobb lesz, a vaníliafagyi és a juharszirup már csak hab a tortán.
Nem csak előételnek kiváló recept, akár egy könnyű vacsorának is tökéletes ez az isteni tésztában sült camambert. Ha szereted a sajtokat és az ínyenc falatokat, imádni fogod.