Hírarchívum - Receptek - 2022 március

2022. március 1. kedd

márc. 1
7:03 Vegetáriánus bulgoli tofuból (Grill Receptek)

A bulgogi Korea egyik ikonikus étele, amit most húsmentes változatban is elkészíthetsz, ha valami könnyebb fogásra vágysz.

márc. 1
13:15 Ma van a palacsinta világnapja, melyet egy tökéletes recepttel ünneplünk (Femcafe)

Hogy méltó módon ünnepeljük az egyik legfinomabb édesség, a palacsinta világnapját, mutatjuk a tökéletes receptet, ami egyszerű, gyors és isteni finom.

márc. 1
18:33 Ez a legszuperebb reggeli turmix – ha csak 5 perced van elkészíteni (Femcafe)

Bár tudjuk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, sokunknál valahogy mégis mindig elmaradt. Inkább alszunk még 20 percet, vagy úgy vagyunk vele, hogy úgyis majd a kollégákkal ebédelünk, ráadásul még fogyózunk is...

2022. március 2. szerda

márc. 2
6:57 3 grillkiegészítő halak sütéséhez (Grill Receptek)

A legtöbb hal és tengeri herkentyű rostszerkezete puhább, mint a húsé, ezért a grillezéskor gyengédebb bánásmódot igényelnek. A fűszerezésük, a sütési hőmérsékletük és a megfordításuk is bizonyos finomságot igényel, és persze különleges grill kiegészítőket.

márc. 2
14:18 Egyszerű paprikás krumpli recept egy kis csavarral: sütőben készül (Femcafe)

Csak egy sütőbe helyezhető lábos kell, minden más a szokásos. Érdemes elkészíteni!

2022. március 3. csütörtök

márc. 3
12:12 Igazi olasz ínyenceknek – Gombaragus kagylótészta parmezános mártással (Femcafe)

Egy igazi olasz ihletésű recept az olasz ételek rajongóinak. Ha imádod a tésztát, a vörösbort és a krémes állagú szószokat, ezt a gombaragus kagylótésztát Neked találták ki. Könnyed vacsoraestékhez, egy kis jazz vagy blues zene mellett elsőosztályú fogás lehet, amivel garantáltan sikert aratsz.

márc. 3
12:33 Grillezett alma saláta kék sajttal (Grill Receptek)

A kék sajt pikáns aromája és az alma édes íze remekül kiegészítik egymást ebben a gyorsan elkészíthető salátában.

márc. 3
14:42 Skandinávia ihlette – lazac hollandi mártással (Femcafe)

A hollandi mártás szuperízletes, ha Benedicth tojásként tálalod reggelire, azonban főétkezéseknél is kitűnően megállja a helyét. Ha szereted a lazacot, de már unod mindig ugyanúgy elkészíteni, vigyél bele egy kis extrát és készítsd el északi módra.

márc. 3
16:30 Jön az ízek szerelmeseinek kedvenc programja: elindult az asztalfoglalás az Országos Étterem Hétre (Femcafe)

Erről biztosan nem akarsz lemaradni! 11 nap, 110 étterem, 3 fogás – ez a 2022 tavaszi Étterem Hét röviden, számokban. Ennél azonban sokkal többről van szó: ha szeretnél fix áron az ország legjobb vendéglátóhelyein étkezni, akkor ne késlekedj, a foglalás már elkezdődött!

2022. március 4. péntek

márc. 4
7:03 Reggeli burger sajttal, baconnel és gombával (Grill Receptek)

Gazdag hamburger egy laktató reggeli ízeivel: bacon, gomba, sajt, zöldségek!

márc. 4
21:30 A tökéletes fogás egy meghitt randira – színesborskéregben sült sertésszűz (Femcafe)

Ezzel a mennyei – és ráadásul egyszerű – fogással tuti leveszed majd a lábáról a kiszemeltedet.

2022. március 5. szombat

márc. 5
6:57 Citromos gomba fokhagymával (Grill Receptek)

Egyszerű gombás köret, amiben jól érvényesül a fokhagyma és a citrom is.

2022. március 6. vasárnap

márc. 6
7:03 Bourbonnel pácolt csirkecombok (Grill Receptek)

Omlós és pirult csirkecombok édeskés aromával.

márc. 6
8:30 Villámgyors házi hamburger: eláruljuk, mitől lesz finomabb, mint a gyorséttermi verzió! (Femcafe)

Kedvenc ételeink közül néhányat csakis étteremben kérnénk, mivel félünk, ha magunk próbálnánk meg otthon elkészíteni, biztosan félresikerülnének a dolgok. Szerencsére a hamburger esetében van néhány biztos tippünk, amivel biztosra mehetünk abban, hogy a végeredmény felveszi majd a versenyt az éttermi opciókkal.

márc. 6
12:12 Egy szuper kaja hétvégére – mézes-chilis oldalas, velesült zellerrel (Femcafe)

Ha hétvégén valami igazán különlegeset szeretnél főzni magadnak és a családnak és van időd a konyhában tüsténkedni, ezt a fogást imádni fogjátok!

2022. március 7. hétfő

márc. 7
12:18 Klasszikus angol reggeli – nem csak angoloknak (Femcafe)

Nem kell egészen Angliáig repülni, ha egy igazán ízletes és bőséges, estig kitartó angol reggelire vágysz. Kezdd ezzel a napot és garantáltan nem maradsz éhes!

2022. március 8. kedd

márc. 8
7:03 4 hasznos eszköz kamado grill tisztításhoz (Grill Receptek)

A grillek rendszeres tisztítása hozzátartozik a kültéri sütéshez. Hogy mit és milyen sűrűn kell takarítani, az függ a használattól is, de azért vannak általános alapelvek, amik megadják az irányvonalat. Lássuk mit és mikor érdemes bevetni.

márc. 8
17:48 Nőnap alkalmából – fahéjas almarózsa recept (Femcafe)

Nőnap alkalmából lepd meg magad egy szál rózsával, ínycsiklandozó sütemény formájában.

2022. március 9. szerda

márc. 9
6:57 Grillezett római saláta házi öntettel (Grill Receptek)

Egyszerű zöldsaláta, amelynek enyhén kesernyés aromája remekül illik a húsokhoz.

márc. 9
6:59 Csontos rib eye steak kék sajttal (Grill Receptek)

Amikor az egyszerű ízeknél valami különlegesebbre vágysz, akkor jöhet ez a kék sajtos, vajas kéreg, enyhe csípősséggel megspékelve!

2022. március 10. csütörtök

márc. 10
6:57 Bbq borda Texas módra (Grill Receptek)

Lassan sütve készül ez a porhanyós borda, ami húsimádóknak kötelező!

márc. 10
14:36 Így lesz tökéletes a magyarok örök kedvence, a babgulyás (Femcafe)

A találáshoz a hideg tejföl és egy ropogós friss kenyér elengedhetetlen, ilyenkor ne gondolj a diétádra!

2022. március 11. péntek

márc. 11
11:54 Megnyílt Budapest első kézműves amerikai fánkozója (Femcafe)

Bárhol is élünk a Földön, szinte biztosan megtaláljuk valamilyen, az adott régióra és kultúrára jellemző formáját a világ egyik legkedveltebb édességének, a fánknak. A fánkkultúra Magyarországon is virágzik - különösen most a farsangi időszak környékén -, mindazonáltal az eredeti amerikai fánk eddig hiányzott a hazai üzletek repertoárjából. Mostant

márc. 11
18:42 (Safe) Sex on the Beach recept – ha nem akarsz taxira költeni (Femcafe)

Rákészültél az esti bulira, de nincs kedved buszozni? Miért mondanál le egy igazán csajos koktélról vagy az autód kényelméről? A Sex on the Beach „biztonságos” változata igazi gyümölcs-kavalkád, amiből meglátod nem is fogod hiányolni az alkoholt.

2022. március 12. szombat

márc. 12
6:54 Édes burgonya brie sajttal (Grill Receptek)

Egészséges, rostban gazdag és finom előétel az édesburgonya édességével és a brie sajt krémességével.

márc. 12
11:12 Tudod, mi az a pöcsmácsik? Most mutatunk hozzá egy kiváló receptet is! (Femcafe)

A pöcsmácsik egy Zala megyei specialitás, melynek két fő összetevője a hagyma és a nudli. Ebből kifolyólag roppant egyszerű elkészíteni, ám annál finomabb.

2022. március 13. vasárnap

márc. 13
6:54 Védd magad és a grilled elforgatható árnyékolóval (Grill Receptek)

Verőfényes napsütés, lágyan susogó szellő és a grillen piruló étel messzire szálló illata lengi be a kertet. Ezt az idilli képet ronthatja meg az erősen tűző Nap, ami elől nincs hova bújni. Ilyenkor jön jól egy árnyékoló a grill fölé, ami enyhet ad a sütögetés közben, és még egy hirtelen záportól is megvéd.

márc. 13
6:56 Mézes-mustáros lazac cédruslapon grillezve (Grill Receptek)

Gyorsan elkészíthető mézes-mustáros pác, amivel a cédrus lapon grillezett lazac tökéletes lesz.

2022. március 14. hétfő

márc. 14
10:18 Perfekt amerikai csokis keksz – egy igazán megúszós finomság (Femcafe)

Mindig is tetszett az amerikai filmekben az a kerek kis csokis süti, amit a kávé mellé adnak, de itthon csak kevés helyen kapni? Pedig egyszerűbb, mint gondolnád és majdnem biztos, hogy a hozzávalók többsége is megtalálható a konyhádban.

márc. 14
19:12 Lisztmentes krumplifőzelék – egy klasszikus recept alternatív módon (Femcafe)

Ha imádod a jó krumplifőzeléket, de sosem csinálsz, mert nincs kedved megvenni egy egész zacskó lisztet – amit aztán sosem használsz többet –, akkor jó hírünk van. Ezzel a lisztmentes változattal a végeredmény ugyanolyan finom lesz és mindössze 35 percbe telik elkészíteni.

2022. március 16. szerda

márc. 16
13:30 Grillezett csirkefasírt japán módra (Grill Receptek)

A japán yakitori egyik változata ez a darált húsból készült húsgolyó, ami faszénen pirítva nyeri el igazi, autentikus ízvilágát.

márc. 16
14:42 A gyros és a tócsni házassága – 2in1, ahogyan még nem próbáltad (Femcafe)

Imádjuk a jó street food-ot, de igazán jót csak kevés helyen kapni. Ezért hoztunk neked egy receptet, amivel nem egy, de rögtön két kedvencedet is kipipálhatod. Íme a gyros és a tócsni egyvelege, amellyel bármelyik gyorséttermet lepipálhatod.

márc. 16
15:00 Indítsd egy grillfesztivállal és finom kóstolókkal a grillszezont (Grill Receptek)

Újra nyitja kapuit a Grill Fesztivál, ahol egy napra átveszik a főszerepet az illatok, az ízek és az aromák. Ha a legújabb fűszereket, a profi technikákat és a minőségi grilleket, grillkiegészítőket keresed, akkor ezen a jó hangulatú fesztiválon a helyed!

márc. 16
19:12 Amerikai steak felturbózva - így készül a whiskys meggyes marhabélszín (Femcafe)

Nyűgözd le a párod – vagy a családod – ezzel az isteni fogással. Első látásra kicsit talán bonyolultnak tűnhet, de semmi pánik, egyszerűbb, mint gondolnád.

2022. március 17. csütörtök

márc. 17
6:54 Grillezett quesadilla babos töltelékkel (Grill Receptek)

A quesadillas egy gyorsan elkészíthető parti étel, ami bármilyen napszakban megállja a helyét.

márc. 17
18:12 Eggs royale – így készül a reggelik királya (Femcafe)

Ha odavagy az Eggs benedict-ért, akkor az Eggs royale-t egyenesen imádni fogod, mert szinte majdnem mindenben megegyezik egymással a két recept. A trükk az, hogy sonka helyett lazaccal bolondítjuk meg.

2022. március 18. péntek

márc. 18
19:12 A libanoni laposkenyér titkos receptje – készítsd el házilag (Femcafe)

Az ínycsiklandozó libanoni laposkenyér hasonlóan készül, mint a pizza, mert mindkettőnek a forró sütő és a feltét a titka. Kitűnő kisérője lehet mindenféle húsnak, zöldségnek, de humusszal vagy sajtkrémmel szenzációs fogás főételként is.

2022. március 20. vasárnap

márc. 20
16:18 Kfc csirke a konyhádban – ropogós bundával és ranch mártogatóssal (Femcafe)

Ki ne szeretné a frissen sült ropogós Kfc csirkét egy jó kis mártogatóssal és sült krumplival? Ha vendégeket vársz és valami igazán nagyot akarsz villantani, hozd el nekik az egyik kedvencüket – de ezúttal ne papírzacskóban!

2022. március 21. hétfő

márc. 21
10:12 Teriyaki tofu, - egy igazi vegetáriánus ínyencség (Femcafe)

Az ázsiai konyha nem csak a húsimádóknak kedvez. Ha imádod az ízeket, de nem szeretnéd feladni az elveidet, próbáld ki ezt az isteni házi készítésű teriyaki tofut, ami ráadásul pillanatok alatt el is készíthető.

márc. 21
17:18 Megvan a győztes: ez a fogás lett Magyarország étele 2022-ben (Femcafe)

A versenyzőknek egy legfeljebb négy elemből álló innovatív, de populáris új ételt kellett készíteniük. A nyertes csapat a Hortobágy ízei fantázianévvel ellátott fogásával tarolt.

2022. március 22. kedd

márc. 22
6:54 Három tipp a tökéletes grillezett halhoz (Grill Receptek)

Egyre nagyobb a kínálat, de még mindig nem eszünk elég halat a statisztikák szerint, pedig rengeteg értékes tápanyagot tartalmaznak. A konyhában sütés mellett remek alternatíva a halak grillezése, amitől nem lesz szagos/meleg a lakás, gyorsan megvan és egy-két trükk betartásával rendkívül egyszerű!

márc. 22
6:56 Narancsos vajjal grillezett répa (Grill Receptek)

Egyszerű köret egy kis ízcsavarral, ami répán kívül más gyökérzöldséggel is működik!

2022. március 23. szerda

márc. 23
6:54 Sörben pácolt grillezett csirkeszárnyak (Grill Receptek)

A páchoz készített brine ezúttal egy kis sörrel egészül ki az extra ízekért!

2022. március 24. csütörtök

márc. 24
6:54 Darált húsos töltött jalapeno (Grill Receptek)

A krémsajttal töltött jalapeno hússal gazdagított változata is remek előétel!

márc. 24
6:56 Grillezett tonhal bazsalikomos pesztóval (Grill Receptek)

Tonhal steak bazsalikomos pesztóval, ha valami frissre és ízletesre vágysz.

márc. 24
8:00 Grillezett steak és gomba saláta (Grill Receptek)

Friss, könnyű saláta, ami a hússal és a gombával kiegészítve egy tökéletes tavaszi vacsora.

márc. 24
17:18 Itt az 5 döntős! Közülük választják ki az idei ország tortáját (Femcafe)

Már csak öten vannak versenyben a Magyarország tortája címért. Itt vannak az idei döntősök, közülük kerül majd ki a nyertes.

márc. 24
19:54 Második lett a magyar csapat a Bocuse D'Or kontinensdöntőjén (Femcafe)

A szép eredmény egyben azt is jelenti, hogy a magyar csapat jövőre részt vehet a Bocuse d’Or világdöntőjén.

2022. március 27. vasárnap

márc. 27
7:54 Szicíliai grillcsirke citrusos beütéssel (Grill Receptek)

Az olaszos ízvilág hangsúlyosan jelentkezik a pácban. Fokhagyma, paradicsom, oregánó, olívaolaj egy kis kellemes, citrusos beütéssel.

márc. 27
8:54 Hogyan óvd az öntöttvas grillrácsaidat? (Grill Receptek)

Az öntöttvas remek alapanyag grillezéshez, nem hiába szerették annyira régen. Edények, serpenyők és rácsok ma is szép számmal kaphatóak öntöttvasból, amelyekkel ha jól bánunk örök darabként segítik a grillezést. Sőt, egy kis törődéssel a leragadást is elkerülhetjük!