A vendéglátásban legyen szó egy hatalmas ipari konyháról, vagy egy aprócska büfé kocsiról, számos elengedhetetlen eszközre és berendezésre szükségünk lehet. Ezen a téren a higiénia, a tárolás és az ételkészítés funkciója is megjelenik. Éppen ezért az alábbi cikkben összegyűjtöttük a vendéglátásban használt legfontosabb berendezéseket.
A pörköltek pörköltje, amit kizárólag csak úgy érdemes enni, ha tetőtől talpig szaftosak leszünk. Így nem feltétlenül első randis étel, de mondjuk egy vasárnapi ebédhez tökéletes.