2022. január 12. szerda

jan. 12
6:42
Olasz citromos sütemény (Nosalty)
Nagyon finom enyhén savanykás, hűsítő sütemény nemcsak forró nyári napokra. A képen csak egyszerűen porcukorral megszórva tálaltam, de simíthatunk rá citromlével és porcukorral elkavart mascarponét.
jan. 12
7:36
Zellerkrémleves, rántott karfiol és mennyei lekváros nudli vár (Nosalty)
A mai menüben is húsmentes fogásokkal találkozhattok, de garantáljuk, hogy cseppet sem fog hiányozni, annyira jóllaktok a zellerkrémleves, rántott karfiol, lekváros nudli hármasától.
jan. 12
8:42
8 vegán leves, ami teljesen átmelegít a hideg időben (Nosalty)
Könnyedek, tele vannak olyan vitaminnal, amelyek elengedhetetlenek a téli időszakban, emellett mégis laktatnak ezek a mennyei vegán levesek.
jan. 12
8:48
Pudingos túrótorta sütés nélkül (Nosalty)
Nagyon szeretjük a túrós édességeket, ez pedig finom, hamar elkészíthető, könnyű desszert... az egyik kedvencünk. :)
jan. 12
9:24
Villámgyors English muffin - Belül omlós, kívül ropogós az angolok kedvenc péksütije (Femcafe)
A népszerű angol péksütemény tökéletes reggelire egy kevés tojással, avokádóval vagy akár lekvárral. Így készíts házilag English muffint.
jan. 12
9:36
13 aprócska keksz, amibe ellőheted a maradék diódat (Nosalty)
Cuki ropogósak vagy puhák, ki amilyet szeret. Készíts diós kekszet, és egy csapásra mentsd is meg, ha maradt karácsonyról ebből a csodás, de igen drága alapanyagból. Ne veszen kárba semmi!
jan. 12
9:42
Zapiekanka, a lengyel melegszendvics (Nosalty)
A zapiekanka (vagy többes számban zapiekanki) talán a legnépszerűbb lengyel gyorskaja, amivel biztos mindenki találkozott már, aki megfordult az ország valamely nagyvárosában. Bár sok helyen lengyel pizzaként is emlegetik, valójában a nálunk is imádott, klasszikus melegszendvicshez hasonló fogásról van szó. Jellemzően bagettből készítik, amit gombá
jan. 12
10:36
8 majszolnivaló marcipános finomság a tökéletes naphoz (Nosalty)
Január 12-e a marcipán világnapja, erre a jeles alkalomra pedig milyen más finomságokat ajánlanánk, ha nem olyanokat, amelyek csak úgy roskadoznak a marcipántól?!
jan. 12
11:42
Pompomburgonya, ami jobban mutat a szádban, mint a sapkádon (Nosalty)
Ropihoz, pálcikacsipszhez vagy pompomhoz hasonlít jobban? Mindegy is, mert imádnivaló, különleges, és kötelező kipróbálni!
jan. 12
11:48
Mindent bele minestrone (Nosalty)
Tegnap este megálmodtam, hogy kipakolom a hűtőben senyvedő zöldségeket és összerottyantok egy jó kis minestornét, amibe gyakorlatilag bármiféle zöcsi belekerülhet.
jan. 12
12:36
4 trükk, amivel tökéletes lesz a házi készítésű tésztád (Nosalty)
Bár tésztát akár néhány perc alatt is főzhetünk, a házi tésztagyúrásnak megvan a saját szépsége, pár egyszerű tippel pedig még tökéletesebbé varázsolhatod az eredményt.
jan. 12
13:48
Falafel, az arab csicserigolyó (Nosalty)
Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, amit ebbe a receptbe azonban nem főtt, hanem beáztatott, nyers formában kerül, mindenféle friss és szárított fűszerrel együtt ledarálva. Ehetjük magában, lapos kenyérrel, hummuszba tunkolva vagy pitába c
jan. 12
14:48
Tepsis húsos burgonya (Nosalty)
Gyakran előveszem ezt a receptet, ha nem akarok órákig a konyhában lenni. A recept egy magas, 30x40-es tepsihez való, felére csökkenthetjük a mennyiségeket, ha kevesebbet szeretnénk készíteni. Rögtön kivéve a sütőből, forrón a legfinomabb!
jan. 12
15:48
Frankfurter Kranz (Nosalty)
A Frankfurter Kranz (Frankfurti koszorú) az a kuglófspecialitás, amit évszázadok óta készítenek és Németországban nem hiányozhat egyetlen cukrászda kínálatából sem. Alapvetően karamellizált diófélékkel, tehát grillázzsal készül - én most enélkül készítettem el. A forma vajazása helyett használhatunk formaleválasztó spray-t, amitől garantáltan nem r
jan. 12
17:12
Kezdjük az alapokkal – készíts mindig tökéletes rántást (Nosalty)
A konyhai technikák nagy észe idővel megtanulható és tökéletesíthető. Kivéve egyet, a rántást: ez a feladat időről időre sikerülhet jól, majd rögtön utána fulladhat kudarcba. Így minden tudásunkra szükségünk lesz hozzá: jöjjenek a tippek!
jan. 12
18:36
Főzz szezonálisan a január 5 legfrissebb alapanyagával (Nosalty)
Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük k
jan. 12
18:48
Triplacsokis sajttorta DuCsitől (Nosalty)
Ezt a recept egyszer a neten való böngészés közben találtam eléggé eldugva. Most megosztanám veletek. Nagyon finom, de tömény, ezért szoktam néha csak 2 réteggel csinálni.
jan. 12
20:42
Tojással töltött sajtos sült krumpli (Nosalty)
Imádom a sült krumplit! Héjában sülve, egy kis vajjal, sóval, netán savanyú káposztával mennyei eledel. Azon gondolkodtam, miként tehetném változatosabbá. Az ourbestbites.com oldalon rátaláltam erre a receptre, és egyből meggyőzött. Nagyon finom, különleges ízvilágú, és könnyű elkészíteni. Természetesen, ami a hozzávalókat illeti, nyugodtan lehet h
jan. 12
21:00
4 vegán étkezési szokás, amit (talán) a tudtodon kívül is tartasz (Nosalty)
A veganizmus mindenképpen jelen van a világban, talán nekünk is van olyan ismerősünk, aki ezt az étrendet követi. Persze nem kell mindenkinek teljesen elköteleznie magát az életmód mellett, de jó, ha egy-két apró dolgon változtatunk a bolygó érdekében. Vagy lehet, hogy tudtunkon kívül már változtattunk is?
jan. 12
21:24
Több dolgot is jelenthet, ha felpuffadt az étel csomagolása (Nosalty)
Ha a boltban vagy akár a konyhádban valamelyik ételnek felpuffadt a csomagolása, akkor érdemes óvatosnak lenned – veszélyes lehet.

Keresés