Elképesztően jó menüt hoztunk mára, amiben a gyors levest az egyik legszaftosabb magyaros étel váltja fel, desszertnek pedig jöhet az omlós, puha brownie és az amerikai csokis keksz szerelemgyereke.
A recept Turós Emil régi szakácskönyvéből való, és a mai háziasszony konyhájában is tökéletesen megállja a helyét. Könnyed, puha tészta, enyhén édes íz, finom baracklekvárral koronázva.
Körözött, tojáskrém, juhtúrókrém, padlizsánkence, répatatár...kend bármelyiket is a reggeli kenyeredre, nem bánod meg, és a hús sem fog hiányozni, ezt garantáljuk!
A máj tele van értékes tápanyagokkal, így érdemes rendszeresen fogyasztani. Mutatunk néhány fantasztikus receptet, amelyben biztosan nem fogsz csalódni.
Császármorzsa készülhet hétköznap vagy hétvégén, az egész család imádja, csak sok legyen belőle! A porcukor és a tetszőleges lekvár pedig elmaradhatatlan hozzá!
Minden, amit ki lehet rántani, megérdemli, hogy minimum egyszer ki is rántsuk. Tudjuk, hogy bűnös dolog ez, de van-e jobb, mint az olajban sült, panírozott dolgok? Nem nagyon. A borjúbécsin, a sajton meg a gombán túl mi most a mini csemegeubikat áldoztuk be az olajos, aranybarna bundák oltárán...és milyen jól tettük!
Egy finom, pikánsan csípős alternatíva a megszokott majonézes változatra. Sőt, akik nincsenek annyira oda a hagyományos krumplisalátáért, megkóstolhatják. Szerintem nem lesz csalódás :-) Nagyon jól illik grill ételekhez, de akár magában is, mondjuk pár falat ropogós bagettel, pirítóssal. A fűszerezésnél tényleg erőteljes ízt adjunk a tejfölnek, mer
Sokféle megoldás van arra a neten, hogy a bolognai szószt vegánosítsa az ember, de ha engem kérdeztek, a füstölt tofus az igazi. Ezzel lehet ugyanis leginkább megidézni a hús gazdag és füstös hangulatát. De persze ne egy vörösboros-marhás verzióra számítsatok, a végeredmény sokkal könnyedebb és üdébb. A húsevők is elégedetten fogják fogyasztani!
Sokan nem szeretik, ha a pizzát és az ananászt egy mondatban említi valaki, a kulináris világ általában morcos lesz ettől a kombinációtól. Pedig igenis van létjogosultsága az ananásznak a pizza közelében, csak nem úgy, ahogy gondolnánk.
Hagymát szeletelni nem a legkellemesebb konyhai művelet, hiszen bekönnyezik tőle az ember, aztán percekig nem látja, mit csinál. Egy cég azonban most azt ígéri, olyan hagymát kísérletezett ki, amelyiknek nincs ilyen mellékhatása!
Ez a recept egyszerűen zseniális, megéri várni rá, mert a végeredmény pont olyan finom lesz, mintha túróból készítenéd a körözöttet, az alapanyagok viszont azoknak is kedveznek, akik valamilyen oknál fogva mellőzik a tejtermékeket étrendjükből.