Hírarchívum - Receptek - 2022 január 13.

2022. január 13. csütörtök

jan. 13
6:48 Zellerkrémleves (Nosalty)

Hívhatnánk szemtelenül finom krémlevesnek is: elképesztően jó. Nincs az a mennyiség, ami elég lenne belőle.

jan. 13
7:24 Gombaleves galuskával, csicseripörkölt és csokis-kávés süti a menü (Nosalty)

Húsmentes, de laktató fogásokat ajánlunk nektek mára, a desszert viszont akár több napig is kitart!

jan. 13
8:30 10 mennyei egytálétel, amiben a rizsé a főszerep (Nosalty)

Az egytálételekben az a legjobb, hogy egyszerre két problémát pipálunk ki, hiszen nem kell külön a körettel is bajlódnunk: a főétellel együtt érkezik. Most olyan fogásokat hoztunk, amikben az egyik kedvenc alapanyagotoké a főszerep: a rizsé.

jan. 13
8:48 Gyros tál 4. - gazdagon tzatziki öntettel (Nosalty)

A család nagy kedvence a gyros, ezért egy nap azt gondoltam, miért ne készíthetném el házilag. Azóta időről-időre rendszeresen felkerül a hétvégi menüsor közé.

jan. 13
9:30 Mandarin és klementin - 5 ok, amiért érdemes rendszeresen fogyasztani őket (Femcafe)

A téli hónapok kedvenc vitaminbombái a citrusfélék, azon belül is a mandarin és a klementin. Mutatjuk, miért érdemes mindennap enni belőlük.

jan. 13
9:36 13 cukkinis tócsni, amit meleg szívvel ajánlunk (Nosalty)

Ha unod a sima fasírtot, a sült virslit vagy a különféle húsételeket, akkor voksolj a zöldségfasírtokra. Ezúttal cukkiniből készült mind, de némelyikbe más finomságot is csempésztünk!

jan. 13
9:42 Diós rudak (Nosalty)

Finom porhanyós tésztaréteg, savanykás gyümölcszselével és az édes-diós habcsókkal, egy álom ez a sütemény.

jan. 13
10:36 11 csodás édesség, ami a pudingtól lesz még finomabb (Nosalty)

Édes piskóták, piték, pazar sütemények, amelyek az édesen lágy, remegős puding miatt az örök kedvenceitek közé tartoznak.

jan. 13
11:48 Amerikai csokis süti lisztmentesen (Nosalty)

Amerikai csoki tortát készültem sütni. Elég fárasztó hetem volt, és sietnem is kellett, úgyhogy figyelmetlenségemben elfelejtettem bele lisztet rakni. Csak akkor vettem észre, amikor kivettem a sütőből. Csodálkoztam, hogy miért lett olyan lapos a torta, aztán rájöttem az okára. Bosszankodtam, egészen addig, amíg meg nem kóstoltuk a sütit, és kiderü

jan. 13
12:54 Bemutatkozik a tempeh – fura müzliszeletnek tűnik, pedig fehérjedús húspótló (Nosalty)

A húspótló alapanyagokra nemcsak akkor lehet szükség, ha az ember vegán életmódba kezd, más okok (esetleg átmeneti húsmentesség vagy egészségügyi korlátozások) is vezethetnek ide. Szerencsére megannyi lehetőség adott a növényi alapú fehérjebevitelre, ezek egyike pedig a különleges külsejű tempeh.

jan. 13
16:36 Csalamádé és egyéb jótékony savanyúfajták – edd őket télen is (Nosalty)

Télen (remélhetőleg) mindent megteszünk azért, hogy a szokásosnál is egészségesebben táplálkozzunk, és ehhez szükségünk lesz olyan alapanyagokra, amelyek vitamingazdag, immunerősítő hatását ilyenkor is segítségül tudjuk hívni. Ez egy széles kategória, de kétségtelen, hogy a legtetején a savanyúságok trónolnak.

jan. 13
17:48 Sárgaborsó-krémleves egyszerűen (Nosalty)

Szeretjük a krémleveseket, és ez egy tartalmas és finom leves egy hűvös, sötét téli napon.

jan. 13
18:36 Ez lenne a tökéletes állagú krumplipüré elkészítésének módja? (Nosalty)

A legegyszerűbb ételek azok, amelyeknél rengeteg tipp és metódus létezik, hogyan lehet elkészíteni, és mindenki a sajátjára esküszik. Most egy új felvetés szerint a tökéletes krumplipürét nem krumplinyomóval lehet érni, hanem egy másik konyhai eszközzel, ami valószínűleg nem is jutott még eszedbe!

jan. 13
18:42 Retro babfőzelék füstölt hússal (Nosalty)

Szeretem a hagyományos ízeket, így ha babfőzeléket csinálok, mindig ezt a régi, klasszikus, jól bevált receptet követem. Egyszerű elkészíteni és mennyei! :)

jan. 13
19:42 Mutatjuk, miket lesz menő enni 2022-ben (Nosalty)

Itt új év, és vele jönnek a nagy elhatározások, fogadkozások, tervek a jövőre nézve. Mára már az is általánossá vált, hogy a szakértők az év elején igyekeznek megjósolni, előrevetíteni, milyen ételek, alapanyagok lesznek népszerűek majd az elkövetkező időszakban. Mutatjuk, 2022-ben mi lesz a menő.

jan. 13
19:44 Nosalty Ünnepi Receptversenyünk lezárult, mutatjuk a nyertes ételeket (Nosalty)

Ünnepi Receptversenyünk keretében a decemberi ünnepkör különleges ízeit kerestük, és meg is találtuk őket. Jöjjenek a nyertesek!

jan. 13
20:48 Zabpelyhes túrógombóc (Nosalty)

A kedves kolléganőm - akitől ez a recept származik - a zabpehelyből készíthető desszertek ismerője. A túrógombóc ötlete is tőle származik.