A citromzselé egy fantasztikusan finom desszert, amely nagyon gyorsan elkészíthető, mivel hőkezelt így sokáig eltartható, és bármilyen sütemény mellé kínálhatód.
Egy csodás, olasz húsvéti előétel egyszerűbb, magyar változata. Kaptam kipróbálásra egy csodás magyar füstölt fürjtojás terméket, fűszeres olívaolajban. Ez adta az ihletet és a recept, amit itt találtam.
Arra azért ne várjatok, hogy pont olyan lesz, mint az olajban sütött változat, hiszen nem ott sütjük, de aki arra gondol, hogy ez csak egy bukta szerű élesztős sütemény, annak sincs igaza. A valóság a két vélemény között, valahol félúton van. Rá lehet kapni az ízére! Nézzétek meg az ajánlatban, hogyan tettem még ízletesebbé a második sütésnél készü
Mi legyen az ebéd, ha csak egy sütőtököt meg némi sajtot találunk otthon? Hát, sós sült tök sajtropogóssal! Finom, egészséges, és alig kell vele dolgozni.
A hűtőben hétvégéről megmaradt túróból kellett készítenem valamit, amit az egész család szívesen fogyaszt. Mivel kisfiam imádja ezeket a desszerteket, nem is volt kérdés, hogy milyen irányban gondolkodom... Jobb, mint a bolti! :)
Kedvenc és gyönyörű vezető szerkesztőnk él-hal a Sriracháért. Ez a csípős thai szósz, bármit is eszik, az ételen landol. A múltkor még az édes french toastra is tett egy kicsit, amivel nálam maximálisan kiverte a biztosítékot. San Franciscóban láttam Sriraxha szakácskönyvet, mondtam is neki, ha legközelebb hazamegyek, hozok neki egyet. Addig is, ez
Rendkívül hasznos dolog a mosogatógép, de ahhoz, hogy hosszú ideig hű társunk legyen a konyhában, vigyáznunk kell rá. Egyes eszközök nem a gépbe valók, mutatjuk is, melyek ezek. Konyhai kések Az étkezéshez használt kések természetesen berakhatók a gépbe, ám a többi kést inkább kézzel mossuk el. A mosogatógépes tisztítás hatására ugyanis könnyen
Palacsinta sajttal, csípősen,paradicsommártással? Igen! Mexikóban így ismerik a palacsintát, amely így főételként funkciónál.Bemutatunk három remek mexikói palacsinta receptet, amelyek vacsorára, vagy ebédre is ideálisak.
Lokum, török csemege, szultánkenyér - sokféle néven ismert ez a roppant megosztó, egzotikus édesség, amit a legtöbben vagy gyűlölnek, vagy imádnak. Az ínyencség az Oszmán Birodalom fénykorából származik, és bár a legtöbben a mai Törökországhoz kötik, valójában a környező országokban, így Görögországban, Bulgáriában, sőt Romániában is elterjedt édes
A köménymag leves nem csak finom, de nagyon hatással van emésztésünkre, és még a diéta ideje alatt is elkészíthető, de ekkor a fehér liszt helyett használjunk más sűrítő anyagot.
Nem túl gyors, ám annál finomabb télies egytálétel. Szerintem a fűszerezéstől lesz különleges, de nyugodtan lehet rajta variálni, ha soknak érzitek a koriander. :) Recept Reza Mahammad Rezas Indian Spice című szakácskönyve alapján.
Hallottatok már a Műanyagmentes júniusról? Vagy ismerősen cseng a Száraz november? Biztosan! És mi a helyzet a Veganuary, azaz a Vegán január mozgalommal? Mutatjuk, mit takar pontosan. Napjainkra a veganizmus kétségkívül hatalmas népszerűségre tett szert, számos híres és „hétköznapi” civil ember tette le a voksát az állati eredetű ételektől mentes